10 Manfaat Menakjubkan Almond Rendam untuk Kesehatan Secara Keseluruhan

Almond baik untuk Anda. Tapi tidak jika dimakan mentah. Kita akan membicarakannya sebentar lagi, tetapi alasan utama mengapa Anda harus makan almond adalah karena almond memasok kalori, vitamin Omega yang menjaga kesehatan otak dan jantung Anda, dan merupakan sumber lemak alami yang baik. Plus, mereka memberi Anda protein juga.

Jika Anda selalu bertanya-tanya apa manfaat almond, kita di sini untuk mencantumkannya untuk Anda. Teruslah membaca dan pelajari mengapa almond adalah camilan yang layak.

Fakta Gizi Almond Rendam

Berikut adalah beberapa fakta nutrisi padat pada almond yang direndam. Inilah yang Anda dapatkan dengan satu sendok makan:

Gizi	Jumlah (Dalam Satu Sendok Makan)
kalori	40
Karbohidrat	1g
Gemuk	3g
protein	1g
Kalium	50mg
Kalsium	2%
Besi	1%

Sumber: https://www.myfitnesspal.com/food/calories/raw-food-soaked-almonds-385435357

Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Almond Rendam

Ingin tahu apa yang bisa diberikan segenggam almond? Bukan hasil akhir hari yang penting, tetapi manfaat jangka panjangnya. Jangan kaget, karena berikut adalah daftar manfaat luar biasa yang Anda dapatkan ketika Anda mulai menambahkannya ke dalam diet Anda-

1. Sarat dengan Nutrisi

Segenggam almond sangat bermanfaat, dalam hal nutrisi. Kacang ini memberi Anda lemak sehat dan hingga 37% dari Jumlah Harian yang Direkomendasikan (RDA). Tubuh Anda tidak akan menyerap 10 hingga 15% kalorinya karena lemak tidak dapat diakses oleh enzim pencernaan. Meskipun demikian, almond mengandung magnesium, mangan, lemak tak jenuh tunggal, dan protein dalam jumlah yang mengesankan. Kandungan vitamin E dalam almond telah terbukti memberikan rambut halus dan berkilau. Selain itu, sifat antioksidan almond diketahui dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko perkembangan kanker usus besar. Kacang almond yang direndam memiliki manfaat untuk kehamilan karena mengandung asam folat yang telah dikenal untuk mencegah cacat lahir.

2. Melindungi Kesehatan Kardiovaskular Anda

Almond mengandung flavonoid dan asam lemak sehat yang merupakan asam tak jenuh tunggal atau MUFA. Ini meningkatkan kesehatan kardiovaskular Anda dan melengkapi kandungan antioksidan dalam tubuh Anda. Flavonoid diketahui dapat mencegah peradangan sementara Vitamin E dan berbagai nutrisi lainnya mengatur kadar kolesterol Anda. Faktanya, ada penelitian yang menunjukkan bagaimana almond menurunkan kadar kolesterol “jahat” LDL Anda dan membangun arteri yang lebih sehat, membuka sumbatannya dan mencegah penumpukan plak. Apa artinya? Plak yang lebih rendah sama dengan tingkat tekanan darah yang lebih teratur yang baik untuk Anda.

3. Mengalahkan Kecenderungan Makan Berlebihan

Almond mengandung banyak protein, lemak, dan serat yang dikenal dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa makan almond mengurangi kecenderungan makan berlebihan yang sangat bagus untuk Anda. Kurang makan berlebihan dan lebih kenyang berarti Anda condong ke arah defisit kalori, sehingga mendorong penurunan berat badan. Jadi ya, makan almond yang direndam untuk menurunkan berat badan berhasil. Jika Anda ingin menambah berat badan, Anda juga bisa makan kacang almond yang direndam hanya dengan meningkatkan asupan kalori Anda.

Sebuah studi tahun 2003 oleh International Journal of Obesity dilakukan pada wanita yang makan almond selama enam bulan. Studi ini mengungkapkan hasil yang menakjubkan pada penurunan berat badan dan regulasi BMI mereka.

4. Meningkatkan Mood dan Memori

Almond telah terbukti mengandung L-Carnitine dan sejumlah nutrisi lain yang mengarah pada produksi dan pertumbuhan sel-sel otak baru. Fenilalanin, zat kimia dalam otak yang terkait dengan kemampuan kognitif yang terbukti untuk meningkatkan memori. Vitamin B6 dalam almond dikenal untuk meningkatkan ketersediaan hayati protein ke sel-sel otak. Ini merangsang produksi kimia neurotransmitter di otak Anda dan meningkatkan faktor neuroplastisitas. Ketika neuroplastisitas Anda meningkat, otak Anda mampu membuat sinapsis baru, membuat lebih banyak koneksi antar sel, dan mempelajari hal-hal baru lebih cepat. Itu berarti retensi yang lebih baik, pembelajaran yang lebih mudah, dan yang paling penting dari semuanya – memori kerja yang baik.

5. Meningkatkan Kepadatan Tulang

Makan almond akan membantu Anda memenuhi asupan kalsium harian dan memperkuat tulang Anda. Seiring bertambahnya usia, osteoporosis berkembang karena kepadatan tulang kita menurun dan tulang kita menjadi rapuh atau lemah. Tetapi dengan sedikit latihan kekuatan dan kebaikan almond, Anda dapat mengurangi atau menghilangkannya sejak dini.

6. Kembangkan Bakteri Probiotik

Almond mempromosikan perkembangan dan pertumbuhan bakteri probiotik yang menyehatkan usus. Tanpa ini, sistem pencernaan Anda akan rusak dan Anda akan menghadapi banyak masalah kesehatan. Bakteri probiotik di usus Anda juga bertanggung jawab untuk mengatasi kekurangan nutrisi dan memastikan nutrisi diserap dan dimanfaatkan oleh fisiologi Anda secara efisien setiap kali Anda makan berbagai macam makanan. Salah satu keuntungan makan almond yang direndam di pagi hari adalah meningkatkan fungsi usus Anda.

7. Menyeimbangkan Tingkat pH Anda

Tubuh asam berfungsi sebagai tempat berkembang biaknya karsinogen penyebab kanker, penyakit, dan berbagai penyakit. Almond dikenal untuk membuat tubuh Anda menjadi alkali dan memberi Anda detoksifikasi yang bagus dengan sejumlah nutrisi. Ini berarti saluran pencernaan yang lebih sehat dan berfungsi optimal serta sistem kekebalan yang lebih kuat.

8. Meningkatkan Regulasi Gula Darah

Diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik adalah dua kondisi medis yang terjadi di seluruh dunia. Karena almond rendah karbohidrat, mereka mengatur gula darah untuk penderita diabetes. Plus, fungsi insulin meningkat dan kacang memasok tubuh dengan nutrisi utama ‘magnesium’ yang bertanggung jawab untuk lebih dari 300 fungsi tubuh. Jika itu tidak cukup, Anda akan terkejut mengetahui bahwa kebanyakan orang di seluruh dunia kekurangan magnesium atau tidak memerlukan asupan minimum. Tetapi dengan segenggam almond setiap hari, Anda akan siap.

9. Menurunkan Kejadian Stroke dan Tekanan Darah

Magnesium, mineral yang ditemukan dalam almond, ketika kekurangan dalam tubuh manusia, dapat menyebabkan kasus tekanan darah tinggi. Dan tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab utama stroke, serangan jantung, dan henti jantung. Untungnya, jawaban untuk masalah ini adalah makan segenggam almond setiap hari.

10. Sumber Riboflavin yang Baik

Tubuh Anda membutuhkan riboflavin untuk menghasilkan energi dan mengangkutnya ke berbagai organ. Vitamin B2 dikenal untuk mencegah migrain, meningkatkan kognisi, dan menurunkan depresi. Selain itu, nutrisi ini menjaga kesehatan mata dan meningkatkan produksi hemoglobin dalam tubuh. Ini mencegah anemia dan mengatasi kelelahan atau pusing yang dialami orang.

Mengapa Lebih Baik Merendam Almond dalam Air Sebelum Makan?

Kulit almond memiliki senyawa yang disebut tanin yang diketahui dapat menghambat penyerapan nutrisi. Artinya, ket
ika Anda makan almond mentah, tanpa merendamnya, nutrisi tidak masuk ke aliran darah Anda atau tidak digunakan oleh tubuh Anda secara efisien. Namun, saat Anda merendam almond dan memakannya tanpa kulitnya, almond akan terserap dengan baik.

Bagaimana cara merendam almond dalam air?

Merendam almond dalam air tidak terlalu sulit. Inilah cara Anda melakukannya:

Dapatkan mangkuk besar.
Tambahkan dua cangkir air untuk satu cangkir almond.
Pastikan air menutupi almond sepenuhnya.
Biarkan mangkuk di atas meja dapur selama semalam atau kira-kira 6 hingga 12 jam.
Tiriskan airnya dan bilas.
Anda bisa makan almond apa adanya, dengan kulitnya setelah direndam atau dihilangkan kulitnya dan makan kacangnya saja
Jika Anda berencana untuk mendinginkan, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah food grade kedap udara.

FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang almond yang direndam dan bagaimana cara mengonsumsinya.

1. Berapa Lama Saya Harus Merendam Almond dalam Air?

Waktu perendaman tergantung kapan Anda ingin memakannya. Jika Anda berencana untuk memakannya di pagi hari, ada baiknya untuk merendamnya semalaman. Waktu perendaman minimum untuk almond secara umum adalah 12 jam sebelum dikonsumsi.

2. Apakah Almond yang Direndam Lebih Baik Dari Yang Mentah?

Almond yang direndam lebih baik daripada yang mentah karena kulitnya mudah terkelupas dan tanin tidak menghalangi penyerapan nutrisi. Mereka juga lebih mudah dicerna dan tidak menambah berat badan Anda.

3. Berapa Banyak Almond Rendam yang Harus Saya Makan Setiap Hari?

Berapa banyak almond yang direndam yang harus Anda makan dalam sehari akan tergantung pada nafsu makan Anda, kebutuhan kalori Anda, tingkat aktivitas, dan pola makan atau gaya hidup Anda secara keseluruhan. Namun, untuk hasil yang optimal, hanya dengan menikmati segenggam atau satu sendok makan saja sudah cukup memberikan manfaat bagi Anda. Jika Anda menginginkan jumlah tertentu, makanlah setidaknya 8 hingga 10 kacang almond yang direndam setiap hari.

Almond baik untuk kulit, rambut, berat badan, dan kesehatan Anda. Bukti apa lagi yang Anda butuhkan untuk mulai memakannya? Dan kabar baiknya adalah Anda tidak hanya harus memakannya mentah-mentah setelah direndam. Anda dapat membuat mentega kacang dan keju non-susu sendiri menggunakan kacang ini. Atau mungkin menukar susu sapi dengan susu almond dengan secangkir kopi bebas laktosa. Pilihannya tidak terbatas tetapi satu hal yang jelas, mereka pasti layak untuk dimakan.