10 Manfaat Pisang Mentah Mengejutkan yang Mungkin Belum Anda Ketahui

Pisang hijau mungkin terdengar sedikit eksotis, tetapi pisang hijau hanyalah pisang biasa dengan banyak manfaat kesehatan. Banyak orang hanya makan pisang setelah matang dan berwarna kuning, tapi pisang mentah juga bisa dimakan. Mereka membuat hidangan yang luar biasa dan merupakan makanan yang menarik untuk dicoba di dalam dapur Anda. Berbeda dengan pisang matang, pisang hijau hanya bisa dikonsumsi setelah diolah, baik dengan cara digoreng, ditumis, maupun direbus. Namun, pisang mentah yang digoreng memiliki kalori berlebih saat digoreng. Jadi, mengkonsumsi pisang mentah yang direbus atau ditumis lebih baik untuk kesehatan Anda. Anda bisa menggunakannya dalam kari atau saus.

Nilai Gizi Pisang Mentah

Referensi: https://en.wikipedia.org/wiki/Banana#Nutrition

10 Manfaat Menakjubkan Pisang Hijau

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari pisang mentah.

1. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Bila Anda memasukkan pisang mentah ke dalam makanan Anda, akan ada peningkatan kesehatan usus besar Anda karena asam lemak rantai pendek yang ada dalam pisang ini. Jenis asam lemak ini diketahui dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi, terutama kalsium.

2. Mengatur Tekanan Darah

Pisang mentah memiliki kandungan potasium yang tinggi. Kalium adalah mineral yang sangat penting yang dibutuhkan untuk pergerakan otot yang lebih baik, fungsi saraf yang tepat, dan pemurnian darah oleh ginjal. Mineral ini bertindak sebagai vasodilator, yang berarti mineral ini dapat menurunkan ketegangan atau ketegangan pada arteri dan pembuluh darah. Pisang hijau membantu mencegah kondisi yang berhubungan dengan jantung seperti stroke dan serangan jantung.

3. Mempromosikan Pengembangan Bakteri Probiotik

Bakteri ini secara khusus baik untuk usus Anda. Pisang mentah adalah salah satu makanan terbaik untuk bakteri baik dan ramah. Bakteri ini hidup di usus, dan ketika Anda mengonsumsi pisang hijau, Anda akan dapat mencapai saluran pencernaan dan perut yang lebih sehat.

4. Membantu Pencernaan

Pisang hijau mengandung pati resisten tingkat tinggi, dan ini membuatnya sangat baik untuk proses pencernaan. Pisang ini mengandung serat makanan yang membantu mencegah masalah seperti sembelit dan kembung saat Anda memakannya dalam jumlah sedang. Mereka juga membantu meningkatkan fungsi pergerakan usus dan saluran pencernaan.

5. Mencegah dan Mengobati Diare

Pisang hijau dapat mencegah dan mengobati diare. Masalah ini disebabkan oleh virus, bakteri, atau infeksi parasit dan ketika pisang hijau dikonsumsi, mereka membantu melawan kuman penyebab infeksi. Pisang mentah juga dapat membantu mencegah gejala diare seperti mual, sakit kepala, kram perut, kelelahan, dll. Sebaiknya pisang dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

6. Meningkatkan Metabolisme

Pisang hijau kaya akan nutrisi dan mineral penting yang mengoptimalkan metabolisme dengan memberikan tubuh dasar karbohidrat yang stabil dan kompleks. Pisang mentah juga dapat membantu mempercepat proses pembakaran kalori dalam tubuh yang akan meningkatkan metabolisme Anda.

7. Penurunan Berat Badan

Ketika pisang hijau ditambahkan ke dalam makanan, mereka membantu menghilangkan kelebihan lemak yang ada dalam tubuh. Ini karena pisang mengandung pati resisten yang membuat perut kenyang. Ketika tubuh memiliki jenis pati resisten ini, itu akan memblokir konsumsi karbohidrat berlebih dan dengan demikian meningkatkan penurunan berat badan yang sehat.

8. Penting untuk Kesehatan Rambut dan Kulit

Pisang hijau kaya akan vitamin. Pisang mentah sangat kaya akan Vitamin B6, dan Vitamin C. Vitamin C penting untuk kesehatan rambut dan kulit. Ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin B6 bertanggung jawab untuk mengubah makanan menjadi energi yang berguna. Ini baik untuk kesehatan jantung Anda dan membantu meningkatkan fungsi otak. Vitamin B6 dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin dan membantu mengontrol gula darah.

9. Baik untuk Diabetes

Pisang mentah sangat bagus untuk diabetes karena kandungan gula dalam pisang mentah sangat rendah. Itu membuat sistem pencernaan tetap sehat karena memiliki kandungan glikemik yang kurang dari 55. Makanan yang memiliki kandungan glikemik lebih sedikit membantu dengan mencegah lonjakan kadar gula yang cepat.

10. Mendukung Fungsi Ginjal yang Tepat

Pisang mentah membantu menjaga kesehatan ginjal. Pisang ini membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan mendukung fungsi ginjal yang tepat dan sehat. Konsumsi pisang mentah secara teratur akan membantu mencegah masalah ginjal dan bahkan kanker ginjal.

FAQ

Di sini kita menjawab beberapa pertanyaan tentang pisang mentah:

1. Apakah Komposisi Karbohidrat Berubah Saat Pisang Hijau m
atang?

Ya, komposisi karbohidrat berubah saat pisang matang.

2. Pisang Kuning vs Pisang Hijau – Apa Bedanya?

Pisang hijau biasanya dipanen saat masih mentah. Selain perbedaan warna, mereka berbeda dalam:

• Tekstur : Pisang kuning tidak keras jika dibandingkan dengan pisang hijau. Pisang hijau terkadang bisa menjadi lilin.
• Rasa : Pisang hijau tidak manis. Mereka memiliki rasa pahit.
• Komposisi : Kandungan pati yang lebih tinggi terdapat pada pisang hijau. Pati berubah menjadi gula ketika pisang menjadi matang dan kuning.

Pisang hijau juga memiliki umur simpan yang lebih lama. Karena itu, menyimpannya tanpa lemari es itu mudah. Anda bisa mendapatkan yang memiliki kulit hijau dan segar tanpa perubahan warna lain, bintik hitam, atau memar. Jika Anda tidak ingin pisang matang dengan cepat, Anda dapat memisahkan setiap pisang, membungkus batangnya dengan aluminium foil, dan menyimpannya dalam wadah kedap udara sebelum didinginkan.

Baca juga:

Kemungkinan Efek Samping Makan Pisang di Malam Hari Amankah Makan Buah Sebelum Tidur Mengapa Diet Seimbang Penting untuk Kesehatan Anda