12 Camilan Natal yang Sehat dan Mudah Dibuat untuk Anak

10 Camilan Natal yang Sehat dan Mudah Dibuat untuk Anak-Anak

Saat musim liburan tiba, membuat anak-anak Anda tetap pada rencana makan yang sehat akan sulit. Saat Natal, anak-anak menantikan makan kue, pai apel, kentang tumbuk, dan sejenisnya. Natal datang hanya setahun sekali, dan tidak diragukan lagi, Anda pasti ingin membuat semua yang diinginkan si kecil. Tetapi pada saat yang sama, Anda akan berpikir jika Anda dapat menggabungkan beberapa bahan sehat dalam resep Natal tersebut sehingga kebutuhan nutrisi anak-anak Anda tidak terganggu. Pegang pemikiran itu karena kita memiliki beberapa resep enak dan sehat yang dapat Anda buat dalam waktu singkat. Cobalah suguhan Natal yang sehat ini dan buat Natal anak-anak Anda meriah dan lezat!

Video : Resep Natal Enak dan Mudah untuk Anak

Resep Natal yang Lezat untuk Anak-anak

Untuk memulai perayaan Natal, kita telah mengumpulkan banyak resep menarik yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan mudah dibuat.

1. Popcorn Madu dan Karamel

Popcorn rasanya enak dan terlebih lagi jika Anda menambahkan madu dan karamel ke dalamnya. Anak-anak Anda dapat menikmati popcorn madu dan karamel sambil menonton film Natal. Inilah cara Anda membuatnya.

Bahan

  • Mentega – 1/4 cangkir
  • Gula merah – 2/3 cangkir
  • Madu – 1/3 cangkir
  • Popping jagung – 1/3 cangkir
  • Minyak sayur – 1-2 sdm

Bagaimana membuat

  • Ambil sedikit minyak dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Tambahkan 2-3 potong jagung ke dalamnya.
  • Setelah potongan mulai membentuk bentuk lingkaran, tambahkan potongan jagung yang tersisa. Tempatkan tutup di atas panci dan biarkan jagung muncul di dalamnya.
  • Setelah suara letupan berhenti dan semua jagung meletus sepenuhnya, matikan api dan buka tutupnya. Masukkan popcorn ke dalam mangkuk besar.
  • Ambil panci lain dan tambahkan mentega, gula, dan madu ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang dan biarkan masak selama sekitar 10 menit. Setelah cukup tercampur, biarkan mendidih, lalu kecilkan api, masak selama 8 menit atau lebih.
  • Tuang campuran ini ke dalam mangkuk popcorn dan aduk rata. Biarkan dingin, dan biarkan anak-anak Anda menggali.

Popcorn Madu dan Karamel

2. Kue Makanan Malaikat Cokelat

Kue malaikat coklat lembab dan rasanya enak. Ini dia resep-

Bahan

  • Lapisan gula cokelat – 1 cangkir
  • Esensi vanila – 1 sdt
  • Gula merah – 1 – 1/2 cangkir
  • Krim tartar – 1- 1/2 sdt
  • Putih telur kocok – 2 cangkir putih telur (7 telur)
  • Bubuk kakao – 1/4 cangkir
  • Tepung serbaguna – 1 cangkir

Bagaimana membuat

  • Ambil tepung dan kakao dalam mangkuk dan saring dengan baik.
  • Ambil mangkuk lain dan tambahkan putih telur ke dalamnya, dan kocok dengan baik. Kemudian tambahkan gula merah dan kocok lagi sampai campuran menjadi kental dan kencang.
  • Tambahkan gula merah lagi, bersama dengan campuran tepung dan bubuk kakao yang diayak dan sedikit esens vanila, dan aduk rata.
  • Ambil loyang dan olesi dengan mentega. Tambahkan campuran kue ke dalam panci dengan benar. Panaskan oven hingga 180 ° C. Masukkan ke dalam oven, lalu panggang selama sekitar 25 menit.
  • Setelah kue siap, keluarkan dan tuangkan lapisan gula cokelat ke seluruh ujungnya, biarkan bocor dari samping, membentuk pola malaikat.

Kue Makanan Malaikat Cokelat

3. Kue Cokelat

Meskipun Natal hanya untuk satu hari, perayaan dapat berlanjut selama seminggu penuh jika Anda membuat suguhan seperti kue cokelat. Inilah cara Anda membuat kue cokelat dan mengejutkan anak-anak Anda!

Bahan

  • Mentega yang dilunakkan (tanpa garam) – 1 cangkir
  • Bubuk kakao – 1/2 cangkir
  • Gula – 2 cangkir
  • Telur – 2
  • Natrium bikarbonat – 1/2 sdt
  • Soda kue – 1 sdt
  • Tepung serbaguna – 2 cangkir
  • Ekstrak vanila – 1 sdt
  • garam – 1/2 sdt
  • Gula icing untuk hiasan

Bagaimana membuat

  • Campur mentega dan gula dalam mangkuk besar sampai mencapai konsistensi seperti krim.
  • Tambahkan telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran ini dan aduk rata.
  • Di wadah lain, campur tepung terigu, coklat bubuk, soda kue, dan garam. Perlahan tambahkan bahan kering ini ke mangkuk lain dan aduk rata.
  • Campuran harus memiliki konsistensi seperti adonan.
  • Ambil sebagian kecil dari campuran ini dan gulung menjadi bola. Ratakan bola-bola ini untuk membentuk kue.
  • Tempatkan mereka di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
  • Selanjutnya, panaskan oven hingga 180 ° C selama 10-12 menit dan panggang kue di dalamnya.
  • Setelah kue matang dan dingin sepenuhnya, berikan kepada anak Anda, dan Anda juga menikmatinya.

Kue coklat

4. Puff Almond

Resep Natal bisa menjadi sehat dan bergizi, serta benar-benar lezat. Jika Anda menginginkan resep yang sehat, kita sarankan Anda membuat puff almond! Berikut resep-

Bahan

  • Almond (pucat dan panggang) – 1 cangkir
  • Gula icing – 2 sdm
  • Tepung serbaguna (diayak) – 1-2 cangkir
  • Esensi vanila – 1 sdt
  • Gula merah – 2 sdm
  • Mentega tawar – 1/2 cangkir

Bagaimana membuat

  • Giling almond untuk mendapatkan bubuk halus.
  • Dalam mangkuk, campur gula merah dengan mentega. Kocok untuk membentuk campuran krim.
  • Campur bubuk almond, tepung, dan esens vanila dalam mangkuk lain dan tambahkan ini ke mangkuk di atas. Campur dengan baik untuk membentuk adonan yang bagus.
  • Gunakan adonan tersebut untuk membuat bola-bola yang menyerupai bentuk sembab. Panaskan oven hingga 200 ° C.
  • Tempatkan bola-bola ini dalam oven dan biarkan dipanggang selama sekitar 30 menit.
  • Keluarkan dan taburkan sedikit gula icing di atasnya. Tempatkan mereka di oven lagi selama beberapa menit, lalu sajikan hangat.

Puff almond

5. Kue Selai

Ingat biskuit indah dengan sesendok selai di tengahnya? Anda dapat membuat versi yang jauh lebih baik dari yang ada di rumah untuk Natal.

Bahan

  • Selai, lebih disukai rasa stroberi – 3/4 cangkir
  • Kayu manis, dihaluskan – 1/2 sdt
  • Tepung yang naik sendiri diayak 1/4 cangkir
  • Tepung terigu, diayak – 2 gelas
  • Madu – 1/3 cangkir
  • Gula icing – 1 sdt untuk hiasan
  • Campuran gula icing – 1/2 cangkir
  • Mentega yang dilunakkan – 1 cangkir

Bagaimana membuat

  • Mulailah dengan mencampur gula icing dan mentega dalam mangkuk. Kocok dengan benar menggunakan mixer listrik. Tambahkan madu dan kocok lagi.
  • Dalam mangkuk lain, ambil tepung yang naik sendiri, tepung biasa, dan kayu manis yang dihaluskan. Tambahkan campuran di atas ke mangkuk ini. Selanjutnya, tambahkan sedikit mentega dan uleni semua bahan untuk membuat adonan.
  • Buat dua bagian yang sama dan bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
  • Ambil satu bagian dan ratakan. Gunakan pemotong kue untuk membuat bentuk bulat (atau bentuk pilihan Anda) dengan adonan. Panaskan oven hingga 190 ° C. Tempatkan kue-kue ini di dalam oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Ulangi hal yang sama dengan sisa adonan, pastikan Anda membuat lubang di tengah kue kali ini. Panggang ini juga.
  • Panaskan selai dengan api kecil selama 2-3 menit dan oleskan sedikit di tengah biskuit (dari batch pertama). Sandwich dengan cookie dari batch lain.
  • Setelah selesai, taburi sedikit gula icing untuk dekorasi akhir.

kue selai

6. Cupcake Ceri

Cupcake itu enak, dan Natal adalah waktu yang tepat untuk membuatnya. Berikut adalah cara membuat cupcake ceri di rumah.

Bahan

  • Ceri – 7-8
  • Krim ganda – 1 sdm
  • Esensi vanila – 1 sdt
  • Tepung yang naik sendiri – 2 cangkir
  • Gula merah – 1/2 cangkir
  • Krim keju untuk icing
  • Susu – 1 cangkir
  • Telur – 2
  • Mentega – 1/2 cangkir

Bagaimana membuat

  • Dalam mangkuk, ambil krim, gula merah, dan esens vanila, dan aduk rata.
  • Masukkan telur dan kocok kembali. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental.
  • Ambil kaleng cupcake di dalam loyang dan masukkan campuran ke dalam setiap cupcake. Panaskan oven hingga 200 ° C.
  • Tempatkan nampan di oven dan panggang selama sekitar 15 menit.
  • Dalam mangkuk lain, tambahkan sedikit gula, esens vanila, dan keju krim. Campur semuanya dengan benar. Tambahkan krim ganda ke dalam campuran ini dan aduk semuanya dengan baik.
  • Gunakan pipa atau sendok untuk menghias cupcakes dengan campuran icing ini. Terakhir, letakkan ceri kecil di atasnya.

kue ceri

7. Pai Apel

Selain kue dan kue kering, Anda juga bisa membuat pai apel. Ya, itu adalah ide bagus untuk membuat sesuatu yang unik di Natal. Lihat resep di bawah ini –

Bahan

Untuk Adonan Pai

  • Tepung serbaguna – 2 1/2 cangkir
  • garam – 1 sdt
  • Kubus mentega – 8-10
  • Air es

Untuk mengisi

  • Apel Granny smith (kupas, buang biji, iris) – 6-7
  • tepung – 2 sdm
  • Gula – 3/4 cangkir
  • garam – 1/2 sdt
  • Kayu manis – 1 sdt
  • Pala – 1/4 sdt
  • Telur (dikocok) – 1
  • Gula tambahan
  • Setengah lemon

Bagaimana membuat

  • Untuk membuat adonan, ambil tepung dan garam dalam mangkuk dan aduk rata.
  • Selanjutnya, tambahkan mentega potong dadu dan campur dengan tepung. Hancurkan kubus dengan tepung.
  • Tambahkan air es ke mangkuk dan aduk campuran dengan baik untuk mendapatkan adonan.
  • Adonan seharusnya tidak terlalu lengket. Bentuk adonan menjadi bola dan tutup dengan cling wrap, dan dinginkan.
  • Dalam mangkuk, ambil irisan apel, gula, garam, tepung, kayu manis, pala, dan jus lemon. Aduk rata hingga semua irisan apel terlapisi dengan baik.
  • Panaskan oven hingga 200 ° C.
  • Sementara itu, keluarkan adonan dari kulkas dan potong menjadi dua.
  • Giling kedua bagian hingga bulat dan setebal sekitar 3 mm.
  • Tempatkan satu adonan yang sudah digulung ke dalam loyang, pastikan adonan mencapai tepinya.
  • Tuang isian apel ke dalam adonan dan ratakan.
  • Gulung setengah adonan lainnya di atasnya.
  • Potong adonan ekstra dari tepinya dan jepit adonan di sekitar tepinya. Tepi harus disegel bersama.
  • Olesi pai dengan telur kocok dan taburi gula di atasnya.
  • Buat celah di dalamnya.
  • Panggang selama sekitar 45 hingga 60 menit atau sampai kerak berubah menjadi cokelat keemasan.
  • Biarkan hingga benar-benar dingin dan sajikan.

8. Truffle Bola Salju

Camilan kecil ini akan membuat anak-anak Anda menginginkan lebih sepanjang minggu Natal.

Bahan

  • Kelapa kering – 1 cangkir
  • Kubus cokelat hitam – 1 cangkir
  • Krim ganda – 1/2 cangkir krim ganda

Bagaimana membuat

  • Ambil panci dan tambahkan krim ganda ke dalamnya. Didihkan.
  • Selanjutnya, tambahkan kubus cokelat hitam ke dalam panci. Biarkan ini meleleh dan terus diaduk untuk membentuk campuran yang halus. Matikan api dan biarkan dingin.
  • Biarkan campuran di lemari es selama beberapa jam. Setelah selesai, bentuk bola-bola kecil yang nyaman dipegang dan dimakan.
  • Susun kelapa kering di atas piring dan gulung bola-bola ini di dalamnya sehingga tertutup kelapa kering.
  • Bekukan bola-bola ini di lemari es selama satu jam, lalu sajikan.

Truffle Bola Salju

9. Log Cokelat

Bayangkan sebuah kue yang menyerupai sepotong kayu tetapi memiliki keindahan cokelat di dalamnya. Itulah tepatnya resep ini.

Bahan

  • Gula icing – 1/2 cangkir
  • Daun mint yang dihancurkan – 2-3
  • Tepung – 1/2 cangkir
  • Krim ganda – 1 cangkir
  • Sirup emas – 1 sdm
  • Cokelat hitam – 1 cangkir
  • Mentega – 1/2 cangkir
  • Baking powder – 1/2 sdt
  • Bubuk kakao – 2 sdm
  • Telur – 2-3

Bagaimana membuat

  • Kocok telur dan gula dengan benar selama sekitar 10 menit atau sampai lembut.
  • Di wadah lain, campur coklat bubuk, baking powder, dan tepung. Tambahkan ini ke dalam campuran krim.
  • Panaskan oven hingga 200 ° C. Tuang adonan di atas ke dalam loyang yang dialasi kertas roti. Panggang selama sekitar 10 menit. Setelah siap, taruh di atas perkamen dan lepaskan kertas pelapisnya. Kemudian gulung kue dari sisi terpanjang dan biarkan dingin.
  • Dalam panci, tambahkan mentega dan cokelat bersama-sama dan panaskan sampai cokelat meleleh sepenuhnya. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan krim dan sirup ke dalamnya bersama dengan gula icing. Campur semuanya dengan benar sampai pasta halus terbentuk. Tambahkan lebih banyak krim untuk menyatukan semuanya.
  • Buka gulungan kue dan oleskan krim di atasnya. Hiasi dengan daun mint yang dihancurkan dan gulung lagi. Tambahkan gula icing lagi jika perlu.

Log Cokelat

10. Gigitan Energi Cokelat dan Mint

Gigitan mewah dan cepat ini menghadirkan kebaikan cokelat dengan rasa mint yang luar biasa.

Bahan

  • Oat – 1-2 cangkir
  • Kelapa tanpa pemanis – 1/2 cangkir
  • Bubuk kakao tanpa pemanis – 1/4 cangkir
  • Keripik coklat – 1/4 cangkir
  • Selai kacang halus – 1/4 cangkir
  • Madu – 1/3 cangkir
  • Ekstrak peppermint – 1/4 sendok teh

Bagaimana membuat

  • Ambil semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata untuk menggabungkan.
  • Sendokkan campuran dengan sendok kue kecil di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
  • Dinginkan di lemari es sampai set selama sekitar satu jam.
  • Simpan dalam wadah di lemari es.

11. Kue Rusa Jahe

Kue jahe adalah favorit klasik. Dan ketika itu mengambil bentuk rusa kecil yang lucu, kesenangannya berlipat ganda.

Bahan

  • Gula merah – 1/2 cangkir
  • Mentega (dilunakkan) – 1/2 cangkir
  • Sirup emas – 1/2 cangkir
  • Tepung biasa – 2 1/2 cangkir
  • Telur (kuningnya saja) – 1
  • M&M – merah, mini
  • Soda bikarbonat – 1 sdt
  • Jahe giling – 1 1/2 sdt
  • Bumbu campur – 1 sdt
  • Menulis icing – kosong dan putih (terpisah)

Bagaimana membuat

  • Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
  • Kocok gula merah dan mentega bersama-sama dengan pengocok listrik atau pengolah makanan.
  • Tambahkan kuning telur dan 1/2 cangkir sirup emas ke dalam campuran mentega dan gula, dan aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan tepung, bumbu campuran, bubuk jahe bubuk, dan soda bikarbonat dengan proporsi yang disebutkan dalam daftar bahan ke dalam campuran baru. Campur semuanya dengan baik.
  • Lapisi loyang dengan kertas roti dan taruh adonan di atas kertas. Sekarang tutup adonan dengan kertas roti lain dan gulung adonan hingga setebal 5 mm.
  • Potong bentuk rusa menggunakan pemotong kue. Anda dapat meminta anak-anak Anda untuk membantu Anda di sini.
  • Letakkan kue yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 8-10 menit.
  • Setelah kue matang, keluarkan dan sisihkan di rak pendingin hingga dingin.
  • Menggunakan icing tulisan hitam, membentuk mata dan mulut, dan menggunakan icing tulisan putih, membentuk tanduk, telinga, dan alis. Untuk hidung, letakkan mini M&Ms berwarna merah.

12 Camilan Natal yang Sehat dan Mudah Dibuat untuk Anak

12. Muffin Cincang Buah

Pai cincang secara tradisional dimakan di setiap rumah tangga. Tapi, bagaimana dengan muffin cincang buah yang tidak hanya enak tapi juga sehat untuk anak kecil.

Bahan

  • Tepung biasa – 2 cangkir
  • Mentega coles yang dilunakkan – 175 g
  • Buah cincang – 400 g
  • Apel hijau, kupas dan parut – 1
  • Telur – 1 kocok dan 1 penuh
  • Gula icing – 1/2 cangkir
  • Gula kayu manis – 2 sdt
  • Kayu manis bubuk – 1/4 sdt

Bagaimana membuat

  • Panaskan oven hingga 180 ° C. Olesi loyang muffin 12 lubang, dan sisihkan.
  • Kocok mentega dan gula icing menggunakan pengocok listrik atau dalam food processor hingga tercampur.
  • Tambahkan satu telur dan proses selama 30 detik berikutnya. Tambahkan tepung secara bersamaan dan proses campuran sampai semuanya digabungkan dengan baik.
  • Keluarkan campuran ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Uleni adonan dengan tangan ringan. Bagi adonan menjadi dua.
  • Gulung kedua adonan setebal 3 mm di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan potong menjadi lingkaran berukuran 12 x 71/2 cm.
  • Jika cuaca hangat, Anda bisa mendinginkan kue selama 10 menit sebelum digulung.
  • Sekarang, masukkan kue ke dalam loyang muffin sebelum menjadi longgar.
  • Dalam mangkuk, campur daging cincang, apel parut, dan bubuk kayu manis. Isi kue dengan campuran cincang buah ke atas.
  • Sekarang, ambil pastry kedua dan potong bentuk bulat 12 x 6 cm. Tempatkan potongan ini di atas muffin dan tutup ujungnya.
  • Dinginkan mereka selama sekitar 10 menit.
  • Olesi bagian atas muffin dengan telur kocok, taburi sedikit gula kayu manis di atasnya, dan panggang muffin ini selama sekitar 25 menit.
  • Saat muffin berubah menjadi cokelat keemasan, keluarkan untuk mendinginkannya. Sajikan kapan pun Anda siap.

Dengan resep permen Natal yang sehat dan mudah untuk anak-anak ini, Anda pasti memiliki perayaan yang fantastis tahun ini. Jadi buatlah resep ini dan nikmati waktu yang menyenangkan bersama sebagai sebuah keluarga.

Baca juga:

Resep Cokelat Sederhana untuk Anak

Related Posts