15 Cemilan Enak dan Super Sehat untuk Anak

Anak-anak bisa menjadi pemakan yang rewel dan cepat bosan. Dengan kehidupan sekolah, pengasuhan anak, kesengsaraan pekerjaan rumah, dan banyak kesenangan yang berantakan, hal terakhir yang ingin Anda pikirkan adalah apa yang harus dikemas untuk makan siang mereka.

Makanan ringan akhir-akhir ini di lorong toko kelontong dikemas dengan tambahan gula, karbohidrat, dan banyak pengawet dan bahan-bahan tersembunyi. Kita percaya nutrisi yang baik dimulai dengan membuat makanan ringan menggunakan bahan-bahan yang bersih. Anak-anak Anda tidak boleh berkompromi dengan kesehatan mereka sambil menikmati makanan ringan favorit mereka dan Anda juga tidak.

Itulah sebabnya kita membawakan Anda daftar 15 resep camilan enak dan super sehat untuk anak-anak.

15 Cemilan Cepat & Kaya Nutrisi untuk Anak – Ide Dengan Resepnya

Jika Anda mencoba menambahkan lebih banyak vitamin, mineral, dan serat ke dalam makanan anak Anda, maka camilan ini akan menutupi kebutuhan Anda. Bagian terbaiknya adalah mereka tidak pernah bosan dan benar-benar nikmat. Beberapa makanan ringan ini juga bebas gluten dan vegan yang berarti anak-anak Anda tidak akan menderita alergi makanan atau kepekaan apa pun. Kita harap Anda menikmati daftarnya.

1. Pizza Zucchini Mini Rendah Karbohidrat

Jika Anda mencari camilan rendah karbohidrat untuk anak-anak Anda, maka yang satu ini akan memenuhi kebutuhan Anda. Saus pizza ditambah topping membuatnya sangat lezat.

Bahan

Zucchini – Satu besar (potong secara diagonal menjadi irisan)
Garam – 1/8 sdt
Lada – 1/8 sdt
Saus pizza – 1/3 cangkir
Keju mozzarella – cangkir
Irisan pepperoni mini – cangkir
Daun kemangi segar (cincang)

Total Waktu

20 menit

Porsi

24 porsi

metode

Olesi loyang dan panaskan boiler Anda. Buat irisan zucchini menjadi renyah dengan memanggangnya 3 hingga 4 inci dari panggangan selama 1 hingga 2 menit.
Tambahkan garam, merica, saus pizza, dan irisan pepperoni di atasnya. Panggang sampai keju meleleh sekitar satu menit lagi. Hiasi dengan daun kemangi cincang dan sajikan panas.

2. Makanan Penutup Peach Crumble

Anak-anak suka buah persik, itulah sebabnya kita pikir menambahkan makanan penutup ini sebagai entri akan membuat hari-hari mereka lebih manis. Berita baiknya adalah ini sangat sehat dan Anda juga akan menyukainya!

Bahan

Persik matang (Kupas dan iris) – 6 cangkir
Gula merah – cangkir
Tepung serbaguna – 3 sdm
Jus lemon – 1 sdt
Kulit lemon parut – sdt
Kayu manis bubuk – sdt

Untuk toppingnya:

Tepung serbaguna – 1 cangkir
Gula – 1 cangkir
Baking powder – 1 sdt
garam – sdt
pala bubuk – sdt
Telur – 1 besar
Mentega – cangkir (lelehkan)
Es krim vanila (opsional)

Total Waktu

50 menit

Porsi

12 porsi

metode

Panaskan oven hingga 375 derajat dan letakkan buah persik di atas loyang yang diolesi minyak di dalam oven. Siapkan mangkuk kecil dan campurkan gula merah, tepung, kulit lemon, dan kayu manis di dalamnya.
Taburkan buah persik di mangkuk dan aduk tepung, gula, baking powder, garam, dan pala. Aduk sampai campuran terlihat seperti tekstur yang rapuh. Taburkan buah persik lagi dan tambahkan mentega di atasnya.
Panggang campuran dalam oven selama sekitar 40 menit dan taburi makanan penutup dengan es krim vanila dingin.

3. Selai Kacang Dan Apel Jeli

Sandwich Selai Kacang dan Jelly adalah favorit anak-anak? Tapi bagaimana dengan mereka yang menjalani diet bebas gluten? Jawabannya adalah – Selai Kacang dan Apel Jeli!

Bahan

Apel segar – Dua utuh
Selai kacang panggang – cangkir
Jelly – cangkir

Total Waktu

10 menit

Porsi

4 porsi

metode

Buat potongan inci secara membujur untuk apel.
Gunakan pemotong kue untuk membuat potongan di bagian inti dekat bagian tengah.
Oleskan selai kacang di antara irisan dan lapisi seperti membuat sandwich.
Tuang Jelly melalui inti tengah yang baru saja Anda buat dan selesai.

4. Kudapan Campuran Monster Trail

Monster Trail Mix Munchies ini adalah suguhan fantastis bagi siapa saja yang ingin menikmati kebaikan oat dan selai kacang. Anak-anak Anda akan menyukainya!

Bahan

Oat gulung klasik – 1 cangkir
Keripik coklat mini – cangkir
Kacang cincang – cangkir
Kismis – cangkir
Mini M & Ms – cangkir
Selai kacang krim – cangkir
Madu – 1 sendok makan
garam halal

Total Waktu

30 menit

Porsi

12 porsi

metode

Ambil mangkuk besar dan masukkan oat, keping coklat, mini M & Ms, selai kacang, dan madu.
Bumbui campuran ini dengan garam dan buat bola-bola kecil dengan menuangkannya ke dalam sendok makan.
Dinginkan sel
ama 1-2 jam sampai bola-bola ini mengeras dan sajikan segar.

5. Sushi Pisang

Pisang menjadi sushi, kecuali tanpa nasi. Kita tahu apa yang Anda pikirkan, tetapi percayalah, ini camilan sehat!

Bahan

Pisang matang – 1 utuh (kupas)
Selai kacang – 2 sendok makan (lelehkan)
Stroberi cincang – 2 sdm
Keripik coklat mini – 2 sdm
Kerupuk Graham yang dihancurkan – 2 sdm

Total Waktu

10 menit

Porsi

2 porsi

metode

Iris pisang sedemikian rupa sehingga terlihat seperti irisan sushi.
Taburkan selai kacang yang sudah dicairkan di atasnya.
Taburi irisan dengan stroberi cincang, keping cokelat mini, dan kerupuk Graham yang dihancurkan.
Sajikan segera.

6. Buncis Renyah Meksiko

Lewati keripik dan kerupuk keju untuk camilan dengan menyiapkan Chickpeas Crispy Meksiko yang lezat namun lezat ini. Anda tidak akan dikecewakan.

Bahan

Buncis – Satu kaleng 15 ons
Minyak Zaitun – 1 sdm
garam halal

Untuk penyedap rasa:

Bubuk Jinten – 1 sdt (dihaluskan)
Bubuk ketumbar – 1 sdt (ditumbuk)
Kulit lemon – 1 sdt (dihaluskan)

Total Waktu

40 menit

Porsi

6 porsi

metode

Panaskan oven hingga 475 derajat dan keringkan buncis setelah dikeluarkan dari kaleng. Pastikan kulitnya sudah dibuang dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Gerimis minyak zaitun, garam, dan panggang buncis sampai menjadi renyah yang akan memakan waktu sekitar 40 menit.
Tambahkan bumbu, biarkan agak dingin, dan sajikan segar.

7. Apel Panggang dengan Yoghurt

Jika anak Anda membenci apel, Anda dapat mengubah pikiran mereka dengan resep sederhana namun sehat ini. Ini membuat camilan sekolah yang enak.

Bahan

Apel segar – Dua utuh (diiris dan buang biji)
Minyak zaitun – 1 sdm
Timi – 4 tangkai
Yoghurt Yunani vanila

Total Waktu

20 menit

Porsi

2 porsi

metode

Potong apel di sisinya dan olesi loyang. Panaskan oven Anda, letakkan apel di dalam loyang, gerimis dengan minyak zaitun, dan panggang sampai menjadi renyah. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.
Tambahkan sesendok vanilla greek yoghurt di atasnya, hiasi dengan beberapa tangkai daun thyme, dan sajikan segar.

8. Roti Rubah

Fox Toast adalah suguhan lezat bahkan untuk pemakan yang paling cerewet sekalipun. Ini sangat menarik dan salah satu camilan Halloween terbaik untuk anak-anak.

Bahan

Roti gandum utuh – 4 potong
Madu – 1 sendok makan
Keju krim kocok – 1 cangkir
Selai kacang krim – 1 cangkir
Pisang matang – 1 buah utuh (potong-potong)
Keripik coklat – 8 buah
Stroberi segar – 8 potong
Blueberry – 4 utuh
Almond – 8 potong

Total Waktu

10 menit

Porsi

4 porsi

metode

Campur krim keju dan madu dalam mangkuk. Sebarkan di bagian bawah roti tetapi sisakan celah V di dekat bagian tengah atas.
Isi sisa roti panggang dengan selai kacang krim. Taburi roti panggang dengan dua irisan pisang untuk matanya. Tambahkan kepingan cokelat ke irisan pisang untuk titik mata.
Tambahkan blueberry tepat di bawah untuk hidung dan irisan almond di atas mata untuk alis.
Untuk telinga rubah, tambahkan irisan stroberi tepat di atas irisan almond.

9. Rollup Buah Apel Kayu Manis

Gulungan Buah telah membuat masa kanak-kanak berkesan tetapi gulungan Buah Kayu Manis Apel ini membuat masa kanak-kanak baru lebih dari itu. Mereka juga camilan bebas gluten yang enak.

Bahan

Apel Granny Smith – 4 yang besar (kupas dan cincang).
Air – 1/3 gelas
Gula pasir – 2 sdm
Jus lemon segar – 1 sdm
Bubuk kayu manis bubuk – 1 sdt

Total Waktu

3 jam 20 menit

Porsi

4 sampai 6 porsi

metode

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat Celcius. Sejajarkan loyang dan olesi dengan minyak zaitun.
Pada panci sedang, campur apel, jus lemon, bubuk kayu manis, gula, dan air. Didihkan dan didihkan sampai cairan menguap (harus memakan waktu 15 menit).
Haluskan campuran ini dalam food processor dan haluskan sampai Anda mendapatkan tekstur yang halus.
Pindahkan ke loyang dan panggang selama 3 sampai 4 jam sampai tidak lengket lagi tapi kering.
Gunakan pisau pengupas untuk memotong campuran dalam garis vertikal panjang dan sajikan segar.

10. Nachos Apel Selai Kacang

Selai kacang Apple Nachos benar-benar nikmat. Anak-anak Anda akan jatuh cinta dengan camilan ini, dijamin! Mereka juga sangat cocok sebagai makanan ringan untuk pesta anak-anak pada hari ulang tahun dan acara-acara khusus.

Bahan

Apel Granny Smith segar – 2 buah utuh (buang biji dan potong bentuk baji)
Selai kacang alami – cangkir (hangat dan meleleh)
Granola – 2 sdm
Cranberry kering – 1 sdm

Total Waktu

5 menit

Porsi

2 porsi

metode

Dapatkan piring saji.
Susun irisan apel, gerimis selai kacang di atasnya, taburi dengan granola dan cranberry, dan sajikan segera.

11. Roti Brokoli Dengan Keju Cheddar

Jika anak-anak Anda membenci brokoli dan kecanduan roti bawang putih, Anda masih dapat membantu mereka berubah pikiran. Roti Brokoli dengan Keju Cheddar ini sangat mirip dengan aslinya dan menjadi suguhan yang menyenangkan! Coba saja.

Bahan

Brokoli segar – 3 cangkir (potong)
Telur utuh – 1 besar
Keju Mozzarella parut – 1 dan cangkir
Parmesan parut segar – cangkir
Siung bawang putih – 2 buah utuh (cincang)
Oregano kering – sdt
garam halal
Lada hitam yang baru digiling
Irisan cabai merah keriting (secukupnya)
Daun peterseli cincang segar – 2 sdt
Saus marinara hangat (untuk disajikan)

Total Waktu

40 menit

Porsi

8 porsi

metode

Panaskan oven hingga 425 derajat. Sejajarkan loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun. Masukkan brokoli potong dadu ke dalam mangkuk dan microwave selama 1 menit.
Keluarkan dan gunakan kain tipis untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli beras sekarang dengan telur, keju mozzarella, keju parmesan, dan bawang putih. Campur oregano, garam, dan merica dan gunakan untuk bumbu.
Pindahkan adonan ke loyang Anda dan bentuk menjadi bentuk lingkaran tipis. Panggang selama sekitar 20 menit dan gerimis dengan cangkir keju mozzarella. Panggang selama sekitar 10 menit sampai Anda mendapatkan kerak keju meleleh yang juga renyah. Hiasi dengan peterseli dan serpihan merica.
Sajikan panas dengan sedikit saus marinara di sampingnya.

12. Penguin Pisang

Jika anak-anak Anda tidak menyukai camilan sayuran yang ramah anak, Anda dapat memulainya dengan beberapa buah dan memudahkan Anda. Dan Penguin Pisang inilah yang akan tepat sasaran.

Bahan

Pisang – 6 utuh
Cokelat leleh – 1 cangkir
Minyak kelapa cair – 1 sdm
Mata permen – 24 buah
Orange M&Ms – 36 pcs

Total Waktu

35 menit

Porsi

12 porsi

metode

Lepaskan kulit pisang dan letakkan di mangkuk kecil. Lapisi bagian belakang dan ujung Pisang dengan cokelat leleh.
Gunakan mata permen untuk membuat mata dan buat titik-titik menggunakan cokelat leleh. Gunakan sedikit cokelat leleh untuk bagian kaki. Letakkan M&M oranye di antara mata untuk hidung dan di bagian bawah untuk melengkapi kaki.
Dinginkan dan sajikan dingin. Penguin Pisang Anda siap disantap!

13. Kentang Goreng

Lewati kentang goreng dan gunakan Apple Fries ini sebagai gantinya. Percayalah pada kita, Anda akan menyukainya, dan ditambah lagi, mereka sarat dengan nutrisi.

Bahan

Susu – cangkir
Telur – 1 besar
Tepung serbaguna – 1 cangkir
Baking powder – 1 sdt
Gula – 1/3 cangkir ditambah 2 sdm (dibagi)
Bubuk kayu manis bubuk – 3 sdt
Minyak Sayur – 2 cangkir
Garam Kosher – sdt
Apel Granny Smith – 3 yang besar (buang biji dan kupas)
Saus karamel hangat (untuk saus)

Total Waktu

25 menit

Porsi

12 porsi

metode

Mulailah dengan membuat adonan untuk Apple Fries Anda. Caranya dengan mencampur susu, telur, tepung, baking powder, 2 sdm gula, sdt kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk sampai tidak ada gumpalan besar.
Siapkan mangkuk kecil dan campurkan 1/3 cangkir gula dengan 3 sdt bubuk kayu manis untuk membuat taburan atau debu untuk kentang goreng.
Ambil wajan dan tuangkan minyak sayur di atasnya. Potong apel Anda menjadi irisan inci dan balut dengan adonan.
Gunakan penjepit untuk memasukkan irisan ke dalam minyak dan masak sampai berwarna cokelat keemasan. Ulangi untuk sisi lainnya dengan membalik dan memasak selama satu menit.
Keluarkan apel goreng Anda dari wajan dan letakkan di piring yang dilapisi dengan handuk kertas. Tiriskan minyak berlebih, taburi dengan bubuk kayu manis-gula yang Anda buat dan sajikan segar.

14. Popcorn Ulang Tahun Anak-anak

Popcorn ulang tahun anak-anak adalah sentuhan lezat untuk kue ulang tahun tradisional. Anak-anak Anda akan mendambakan lebih dari ini setelah mereka selesai memukul bibir mereka.

Bahan

Popcorn mentega ringan – 1 kantong utuh
Keripik coklat putih – 1 cangkir
Minyak sayur – 2 sdm
Campuran kue vanila – 3 sdm
Taburan pelangi
– cangkir

Total Waktu

Beberapa menit

Porsi

1 porsi

metode

Buka kantong popcorn mentega ringan dan keluarkan berdasarkan instruksi yang diberikan dalam kemasan.
Siapkan mangkuk kecil tahan microwave dan campurkan minyak sayur dengan keping cokelat putih di dalamnya. Panaskan dalam microwave dalam interval 20 detik sampai keduanya benar-benar meleleh. Campurkan campuran kue vanila dan aduk rata.
Ambil tas yang dapat ditutup kembali (ukurannya harus satu galon), masukkan popcorn ke dalamnya bersama dengan kue vanila dan campuran keping cokelat putih. Keluarkan bijinya, tutup rapat, dan kocok hingga popcorn terlapisi dengan baik dan merata.
Tata popcorn di atas loyang terpisah dan tambahkan taburan di atasnya. Dinginkan selama sekitar 20 hingga 25 menit dan sajikan dingin.

15. Bar Oatmeal Strawberry bebas gluten

Strawberry Oatmeal Bars bebas gluten memberi anak-anak energi berkelanjutan tanpa gula. Mereka jauh lebih sehat daripada oatmeal bar yang dibeli di toko dan tidak mengandung bahan pengisi atau pengawet yang mengganggu. Dan bagian terbaiknya? Anak-anak Anda dapat memakannya tanpa rasa bersalah! Kita akan memberi tahu Anda resepnya.

Bahan

Minyak Kelapa – 4 sdm (meleleh)
Yoghurt Yunani tanpa lemak – 2 sdm
Telur – 1 utuh
Gula kelapa – 1/3 cangkir
Vanila – 1 sdt
Himalayan Pink Salt – sdt
Soda kue – sdt
Baking Powder – sdt
Bubuk kayu manis – sdt
Jahe – sdt
Tepung gandum – 1 cangkir
Campuran tepung bebas gluten – cangkir
Selai Strawberry – cangkir
Makanan biji rami giling – 1 sdm

Total Waktu

30 menit

Porsi

8 porsi

metode

Panaskan oven hingga 385 derajat Fahrenheit dan lapisi loyang dengan kertas roti di atasnya. Lelehkan minyak kelapa dalam microwave selama sekitar 30 detik dalam mangkuk dan sisihkan.
Ambil mangkuk kecil dan kocok Greek Yoghurt dan telurnya. Campurkan gula kelapa, vanili, kayu manis, jahe, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga rata dan tidak ada sisa baking powder yang menggumpal.
Buat adonan untuk batangan dengan menambahkan tepung gandum, campuran tepung bebas gluten, dan minyak kelapa. Biarkan selama 10 menit dan sisihkan.
Ambil dua lembar kertas lilin dan di antaranya, gulung adonan menjadi 10 X 12 kotak. Gunakan pisau pastry untuk memotong adonan menjadi delapan kotak yang sama dan simpan sisa potongannya untuk digunakan nanti.
Tuang selai stroberi melalui bagian tengah batang ini secara memanjang. Sisakan sedikit celah di kedua sisinya agar tidak terjepit. Tutup lubang dengan mendorong dan menutup adonan dengan tangan Anda.
Masukkan batang ke dalam oven dan panggang selama sekitar 15 menit sampai terlihat mengembang dan siap. Taburi dengan tepung biji rami dan pindahkan ke rak pendingin. Sajikan saat berada pada suhu kamar atau simpan dalam wadah kedap udara untuk konsumsi nanti.

Dan itu saja! Nikmati resep-resep ini, biarkan anak-anak Anda makan sepuasnya dan tidak perlu khawatir melebihi asupan kalori saat mereka melakukannya. Bahkan, dengan jajanan ini, mereka akan merasa luar biasa tidak hanya secara fisik tapi juga mental. Selamat bersenang-senang!