15 Makanan Sehat untuk Dikemas Saat Anda Bepergian

Saat Anda berencana untuk menerapkan pola makan sehat, bepergian bersama keluarga mungkin akan sedikit rumit. Karena setiap pemberhentian memiliki banyak pilihan makanan cepat saji, Anda mungkin terjebak dengan pilihan makanan yang tidak sehat. Jadi, inilah beberapa ide makanan sehat untuk dibawa saat bepergian untuk memastikan Anda dan keluarga mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi selama perjalanan.

15 Makanan Terbaik untuk Dikemas Saat Bepergian

Berikut adalah daftar camilan sehat yang bisa Anda bawa saat bepergian.

1. Popcorn Lada Hitam

Popcorn adalah pilihan camilan yang luar biasa saat bepergian. Jika Anda sedang dalam perjalanan, Anda dapat mengambil segenggam popcorn yang luar biasa ini dan berkonsentrasi mengemudi tanpa membuat keributan. Ini menjadikannya makanan terbaik untuk bepergian dengan mobil. Alih-alih mendapatkan popcorn versi basi yang Anda temukan di pompa bensin, Anda bisa membuatnya sendiri melalui resep yang meliputi keju, minyak extra-virgin, dan lada hitam segar yang jauh lebih lezat.

2. Sandwich Chutney Hijau

Anda bisa membawa sandwich chutney yang lezat ini selama perjalanan Anda, yang lebih baik daripada makanan jalanan yang akan Anda temukan. Sandwich ini dapat dengan mudah disiapkan dan tidak akan memakan banyak waktu Anda. Yang Anda butuhkan hanyalah irisan roti yang diolesi mentega – oleskan beberapa chutney hijau di antaranya untuk mendapatkan kenikmatan pedas selama perjalanan Anda. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan akan tetap segar selama sekitar 3-4 jam.

3. Campuran Kacang Serpihan Gandum

Sebagian besar dari kita cenderung membeli makanan ringan dari toko-toko di luar sebelum melakukan perjalanan atau saat dalam perjalanan. Anda dapat melewati praktik ini dan mengganti semuanya dengan makanan yang dibuat dari rumah. Ambil segenggam almond, pistachio, kacang tanah, kacang-kacangan, dan gram Bengal panggang pilihan Anda dan masukkan ke dalam mangkuk. Campur mereka bersama dengan beberapa jus lemon, cornflake, minyak zaitun/ mustard dan Anda siap untuk pergi!

4. Chole Masala

Juga dikenal sebagai chana masala, ini adalah hidangan buncis saus pedas yang luar biasa yang bisa Anda masak sebagai isian sandwich. Ini juga cocok dengan rotis, nasi, bhatura, dan pooris. Ini memiliki rasa yang unik karena penambahan begitu banyak rempah-rempah India seperti kayu manis, jinten, garam masala, daun salam, dan kunyit. Jadi lain kali Anda berencana melakukan perjalanan, cobalah masala c hole ini untuk mengisi sandwich Anda.

5. Paneer Bhurji

Paneer bhurji adalah hidangan lain yang sangat populer yang bisa Anda bawa yang terbuat dari keju cottage (paneer) yang dipadukan dengan campuran rempah-rempah. Anda bisa mengemasnya dengan beberapa rotis, roti, pav, pooris, atau paratha. Anda juga bisa menggunakannya sebagai isian untuk kathi roll, roti gulung, atau sandwich Anda. Sangat mudah untuk membuatnya sebelum perjalanan Anda. Agar lebih sehat, Anda bisa menambahkan beberapa sayuran seperti kacang polong, wortel, dan capsicum. Sayuran hijau juga akan bekerja.

6. Buah-buahan

Salah satu makanan terbaik untuk diandalkan saat bepergian adalah buah-buahan segar. Buah-buahan selalu tersedia dan dapat dibeli dari setiap tempat. Namun, sebaiknya jangan mengambil buah yang diiris dari luar karena jika buah tersebut terbuka dan tidak disimpan dengan benar, buah tersebut dapat terkontaminasi dan menyebabkan beberapa masalah kesehatan akibat bakteri. Buah-buahan ringan dan mudah dicerna, memberi Anda energi instan yang Anda perlukan untuk perjalanan jauh.

7. Roti Dhokla

Ini adalah hidangan cepat saji lainnya yang sangat mudah dibuat, nyaman untuk dikemas, dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan adonan remah roti bersama dengan beberapa rava. Jahe dan cabai hijau yang ditambahkan ke ini membuatnya menjadi makanan yang sangat lezat. Anda bisa membawa ini bersama dengan chutney hijau yang lezat. Anda dan keluarga Anda pasti akan menyukai ini dalam perjalanan yang menyenangkan.

8. Keripik Pisang

Keripik pisang sangat menggugah selera, dan dapat dibeli dengan mudah karena selalu tersedia di pasaran. Mereka adalah camilan yang luar biasa untuk dibawa bersama Anda dalam perjalanan Anda, dan mereka dapat dengan mudah dibuat di rumah. Ini sangat sederhana. Ambil beberapa pisang mentah dan potong menjadi irisan tipis dan halus, lalu goreng. Taburkan sedikit cabai merah, garam, atau merica di atasnya. Anda akan membutuhkan wadah kedap udara untuk menyimpannya agar dapat bertahan selama beberapa hari.

9. Chakli

Chaklis adalah jenis makanan ringan yang sangat mudah dibawa-bawa selama perjalanan. Mereka ideal dan praktis dan keluarga Anda akan senang memiliki camilan lezat ini saat di jalan. Camilan ini terbuat dari tepung beras yang dibumbui yang dibuat menjadi adonan lembut dengan mentega dan dadih. Camilan ini dapat dengan mudah disimpan dalam wadah kedap udara yang kering selama sekitar dua minggu sehingga Anda tidak perlu khawatir akan rusak!

10. Campuran Jejak Mur dan Baut

Campuran jejak adalah campuran kacang-kacangan dan buah-buahan kering yang dimakan sebagai makanan ringan, tetapi beberapa kerupuk dan ceri / cranberry kering akan membuat campuran jejak lebih baik daripada yang akan Anda dapatkan di tempat lain. Saat Anda melaju di jalan raya, ini akan menjadi camilan yang sangat enak.

11. Campuran Biji

Saat ini, sedang tren kebugaran yang mengamuk untuk mengemil gudang energi seperti biji bunga matahari, biji chia, biji labu, biji rami, biji semangka, dan makanan kering lainnya untuk bepergian. Sebagian besar biji-bijian ini kaya energi, dan mereka dapat memuaskan rasa lapar seseorang dan membuatnya kenyang untuk waktu yang lama. Anda bisa membuatnya dengan berbagai jenis biji-bijian, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan pilihan Anda bersama dengan beberapa serutan kelapa. Anda yakin untuk menyerap semua protein, zat besi, asam lemak omega-3, antioksidan, dan nutrisi lainnya.

12. Muffin

Saat Anda sedang dalam perjalanan atau menginap di rumah liburan, muffin akan selalu menjadi solusi cepat untuk sarapan yang luar biasa meski Anda tidak memiliki banyak jenis peralatan di tangan. Sebelum Anda meninggalkan rumah untuk liburan, Anda bisa memanggangnya dalam jumlah banyak dan menyimpannya di dalam freezer untuk kemudian digunakan sebagai camilan. Mereka cukup mudah dibuat, dan anak-anak akan sangat menyukainya!

13. Makanan Ringan India

Banyak orang yang melakukan perjalanan jarak jauh mengandalkan jajanan desi untuk merasakan suasana rumah selama perjalanan. Camilan perjalanan dapat dengan mudah ditumpuk dan dibawa bersama mereka selama perjalanan. Thepla, matthi dengan achaar, papad, fafda, khakhra, dan papdi dapat membantu menambah semangat perjalanan Anda, dan merupakan ide bagus untuk makanan saat bepergian dengan kereta api.

14. Kerupuk dan Biskuit Keju

Kerupuk keju buatan sendiri benar-benar enak dan camilan yang luar biasa untuk dibawa bepergian. Untuk membuatnya lebih bergizi, Anda bisa menggantinya dengan kerupuk gandum utuh dan bubuk bawang bombay untuk membumbuinya dengan baik bersama keju cheddar parut.

Terkadang, Anda dapat melakukan perjalanan bersama dengan sesuatu yang manis untuk dikonsumsi di jalan. Membuat kue sendiri lebih baik daripada versi kemasan, karena kue segar tidak mengandung pengawet atau perasa buatan.

15. Keripik Sayuran Buatan Sendiri

Keripik sayuran yang dibuat dari rumah lebih baik daripada keripik kentang karena lebih sehat. Membuat keripik ini dalam jumlah besar akan menjadikannya camilan saat bepergian. Anda bisa membuat irisan tipis sayuran yang seragam, dan Anda bisa membuatnya dari apa saja seperti wortel, bit, atau parsnip.

Bagaimana Cara Mengemas Makanan untuk Bepergian?

Berikut adalah beberapa ide tentang cara mengemas makanan sehat saat merencanakan perjalanan.

1. Rencana ke Depan

Jelas, yang terbaik adalah merencanakan perjalanan Anda sebelumnya.

2. Masak Lebih Awal

Jika Anda membawa makanan, Anda perlu menyiapkan dan mengemasnya lebih awal. Anda bisa membuat barang-barang seperti sandwich gandum utuh, tortilla, dll terlebih dahulu dan mengemasnya malam sebelumnya.

3. Dapatkan Tas dan Wadah yang Tepat

Pastikan tas Anda memiliki alas yang kokoh dan pegangan yang kuat yang tidak akan pecah. Gunakan tas kecil yang tidak akan menambah berat barang bawaan Anda.

4. Gunakan Wadah Sekali Pakai

Jika Anda tidak ingin membawa kembali wadah kosong, bawalah wadah sekali pakai yang dapat Anda buang setelah digunakan. Jika ingin ramah lingkungan, Anda bisa menghindari plastik dan menggunakan wadah dan peralatan makan dari bambu atau kayu sekali pakai.

5. Kemas Tas Ziploc Cadangan

Gunakan tas Ziploc anti tumpah untuk menutup wadah dengan cairan dan mengemas beberapa suku cadang untuk berjaga-jaga.

6. Hindari Makanan Yang Mudah Manja

Hindari makanan yang mudah rusak. Misalnya, jika Anda membawa susu dalam perjalanan jauh, susu akan rusak tanpa didinginkan. Hindari juga membawa barang-barang rapuh seperti wadah kaca atau kue halus yang bisa menjadi bubuk di bagian bawah tas Anda.

Apakah Anda sedang menuju liburan atau bisnis, Anda mungkin jatuh kembali pada permainan nutrisi Anda. Pergi ke suatu tempat sangat menggoda, karena Anda ingin mencoba banyak hal berbeda dan makan terlalu banyak. Anda mungkin terjebak di dalam kereta atau penerbangan selama berjam-jam, tetapi jangan biarkan kebosanan menggoda Anda untuk makan makanan yang tidak sehat. Oleh karena itu, siapkan camilan yang sehat dan juga akan memberi energi Anda selama perjalanan.