Sulit untuk memberi makan makanan bergizi kepada anak-anak karena temperamen mereka bervariasi. Kadang-kadang Anda mungkin sangat lelah sehingga Anda tidak ingin memasuki dapur untuk memasak. Sebagai penyelamatan dari skenario umum ini di sebagian besar rumah tangga, berikut adalah daftar resep masakan terbaik tanpa api untuk anak-anak yang mudah disiapkan.
Video: 5 Resep Mudah Memasak Tanpa Api Bersama Anak
Mudah Membuat Resep Memasak Tanpa Api untuk Anak
Ada kalanya anak-anak masuk ke dapur baik untuk perhatian Anda atau untuk bermain-main atau untuk membantu Anda. Dalam kasus seperti itu, Anda harus memastikan bahwa mereka tetap aman. Berikut adalah daftar 15 makanan terbaik tanpa resep api untuk anak-anak, sehingga Anda merasa aman tentang anak-anak Anda berada di dapur.
1. Chaat Kecambah Campuran
Chaat adalah salah satu resep masakan India tanpa api yang paling disukai untuk anak-anak.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Kecambah campuran: 1 cangkir
- Wortel parut halus: 1/2 cangkir
- Paneer potong dadu: 2 cangkir
- Bawang bombay cincang halus: 2
- Cabai hijau dicincang halus: sesuai selera
- Tomat cincang halus: 1
- Garam dan merica secukupnya
- Jus lemon secukupnya
Cara Mempersiapkan:
- Ambil kecambah campuran (kecambah moong dal, kacang ngengat dan chana hitam) dalam mangkuk.
- Tambahkan bawang bombay, cabai hijau, tomat, garam, merica, dan kubus paneer ke dalam campuran ini.
- Tambahkan jus lemon
- Chaat kecambah tajam ini siap disajikan
2. Tomat Isi Caprese
Kelezatan ini adalah variasi yang mudah dalam salad Caprese klasik dan pasti disukai oleh seluruh keluarga.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Tomat – 8
- Bola mozzarella cincang {kubus kecil} – 4
- Zaitun hitam cincang – 1/2 cangkir
- Kemangi segar dicincang
- Kering Oregano -½ Sdt
- Kemangi kering – sdt
- Minyak extra virgin – 4 sdm
- Cuka balsamic – 1 sdm
- Garam dan merica (sesuai selera)
- Daun selada {sesukamu}
Cara Mempersiapkan:
- Campur semuanya kecuali tomat
- Simpan campuran di lemari es Anda selama sekitar 20 hingga 30 menit
- Cuci tomat Anda, keluarkan empulur, biji dan jeli dari dalam dan biarkan kosong.
- Tambahkan beberapa isian mozzarella ke dalam setiap tomat.
- Simpan beberapa selada yang baru dipotong di samping tomat yang diisi di piring Anda dan hiasi dengan kemangi sesuai keinginan Anda untuk disajikan.
3. Mie Zucchini Dengan Saus Alpukat
Mie Zucchini adalah salah satu resep masakan tanpa api yang bisa dimakan anak – anak sepanjang hari.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Zucchini – 1
- Air – gelas (85 ml)
- Jus lemon – 2 sdm
- Alpukat – 1
- Kacang pinus (atau kacang pilihan Anda) – 4 sdm
- Kemangi – 1 cangkir (30 g)
- Tomat ceri – 12 iris
- Garam dan merica (sesuai selera)
Cara Mempersiapkan:
- Gunakan pengupas untuk membuat mie zucchini
- Blender bahan-bahan air, jus lemon, alpukat, kacang pinus dan kemangi atau sayuran berdaun hijau pilihan Anda ke dalam blender sampai halus.
- Campurkan mie zucchini dan campuran campuran dalam mangkuk pencampur
- Tambahkan garam dan merica untuk rasa
- Taburi atasnya dengan tomat ceri, mentimun, dan wortel sesuka Anda
4. Kue Apel
Camilan sore yang sempurna ini sangat sehat, mudah dibuat dan membuat Anda merasa kenyang.
Bahan yang Dibutuhkan:
- apel – 1
- Selai kacang – 1/4 cangkir
- Almond diiris – 1/4 cangkir
- Kenari cincang – 1/4 cangkir
- Kelapa parut – 1/4 cangkir
- Keripik coklat – 1/4 cangkir
Cara Mempersiapkan:
- Iris apel menjadi cincin tipis dan buang intinya
- Oleskan selai kacang (atau saus apa pun pilihan Anda) di satu sisi cincin apel
- Taburi atasnya dengan kenari, almond, kelapa, dan keping cokelat
5. Gulungan Tortilla Sayuran
Memasak tanpa resep sayuran api dapat mencakup beberapa hidangan yang sangat lezat seperti roti gulung tortilla.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Keju krim – 8 ons
- Mayones – 1 cangkir
- Campuran saus peternakan buatan sendiri atau yang dibeli di toko
- 1 sendok teh rumput dill kering atau 1 sendok teh dill segar yang dicincang halus
- 8 (5 inci atau 8 inci) tepung tortilla
- 3 cangkir berbagai macam sayuran cincang halus (brokoli, kembang kol, wortel, paprika)
- 1 cangkir keju cheddar parut
Cara Mempersiapkan:
- Campurkan krim keju, mayones, saus salad, dan gulma dill dalam mangkuk sedang
- Oleskan campuran keju secara merata pada setiap tortilla.
- Gulung tortilla dengan erat dan bungkus setiap tortilla dalam bungkus plastik.
- Dinginkan selama 2 jam sebelum dipotong.
6. Puding Mangga
Makanan penutup yang lembut dan beraroma yang dibuat dengan mangga ini sangat bermanfaat untuk pencernaan, penglihatan, kulit, otak, dan kesehatan anak secara keseluruhan.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Air matang – gelas (125 ml)
- Agar-agar tanpa rasa – 1 sdm
- Gula – cangkir (100 g)
- sejumput garam
- Santan – 1 cangkir (250 ml)
- Pure mangga segar – 1 cangkir (250 ml)
Cara Mempersiapkan:
- Kocok agar-agar dan air panas dalam mangkuk sedang sampai halus
- Tambahkan gula dan garam sampai larut
- Tambahkan santan, lalu tambahkan pure mangga dan aduk hingga adonan tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam 4 mangkuk kecil. Dinginkan mangkuk ini selama minimal 2 jam
7. Blueberry Oatmeal Bar
Hidangan ini merupakan sumber vitamin dan serat yang tinggi untuk anak Anda dan rasanya lezat.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Soda kue – sdt
- susu
- gula merah
- Kayu manis
- Oat – cangkir
- saus apel
- Telur
- Tepung gandum utuh – cangkir
- Blueberry – cangkir
Cara Mempersiapkan:
- Campur semua bahan
- Panaskan oven hingga 350 ° F
- Panggang campuran selama 20 menit pada 350 ° F
8. Strawberry Ritz
Camilan yang menyenangkan untuk merawat anak Anda yang membantu menjaga berat badan yang sehat.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Keju krim yang bisa dioleskan
- selai stroberi
- Biskuit kerupuk Ritz
Cara Mempersiapkan:
- Campur satu sendok selai stroberi dengan keju krim
- Oleskan campuran tersebut pada kerupuk ritz
9. Kue coklat
Cookies memberikan energi instan untuk anak-anak, dan karenanya, ini adalah makanan ringan yang bermanfaat untuk disajikan kepada anak-anak yang sedang tumbuh.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Gula – 1 cangkir
- Bit toffee – 1 cangkir
- Sirup jagung ringan – 1 cangkir
- Selai kacang krim – 1 cangkir
- Keripik coklat semi-manis – 1 cangkir
- Oat cepat – 3 cangkir
- Kelapa – 1 cangkir
Cara Mempersiapkan:
- Campur sirup jagung dan gula dalam panci besar dan didihkan.
- Setelah diangkat dari api, tambahkan choco chips dan selai kacang dan aduk rata
- Tambahkan oat, kelapa, dan toffee bit
- Menggunakan sendok makan bulat, letakkan di atas kertas roti dan dinginkan selama 20-30 menit
- Simpan dalam wadah kedap udara
10. Smoothie Kurma
Smoothie super sehat yang terbuat dari kurma ini mengandung vitamin, mineral, energi, serat, kalsium, dan banyak lagi unsur lainnya dan merupakan salah satu obat terbaik untuk pilek.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Kurma diadu cincang – cangkir
- Susu – 1 cangkir
- Yoghurt beku vanila – cangkir
- Kayu manis (opsional)
Cara Mempersiapkan:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender
- Blender sampai kurma benar-benar tercampur dengan bahan lain
- Tuang isinya ke dalam gelas dingin.
- Smoothie Anda siap disantap
11. Kue Biskuit
Inilah camilan ringan namun mengenyangkan yang akan disukai anak Anda dan ingin membuatnya sendiri di lain waktu.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Biskuit Chocolate Marie – 10
- Susu – cangkir
- Gula – 5 hingga 6 sdm
- Mentega – 2 sdm
Cara Mempersiapkan:
- Hancurkan biskuit Marie dengan mixer hingga halus
- Tuang isinya ke dalam mangkuk yang dalam
- Tambahkan susu, gula, mentega dan kocok isinya
- Tuang campuran yang sudah dikocok ini ke dalam loyang dan biarkan mengeras dengan benar
- Hiasi dengan almond dan pistachio sesuai keinginan Anda
- Baki harus ditempatkan di freezer selama 20 hingga 25 menit
- Pindahkan baki ke bagian lemari es dan biarkan dingin selama satu jam
12. Sandwich Nanas
Nanas membantu pencernaan memperkuat tulang dan bahkan membantu menyembuhkan pilek dan batuk.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Irisan Roti – 6
- Irisan nanas kalengan – 3
- Mentega – 3 sdt
- Hancurkan nanas – 3 sdt
- Garam hitam (secukupnya)
Cara Mempersiapkan:
- Potong tepi roti sandwich
- Oleskan mentega pada irisan roti secara merata
- Oleskan naksir nanas pada irisan roti
- Taburkan garam hitam pada irisan dan tutupi dengan irisan lain
- Tempatkan irisan nanas kalengan di atas irisan roti ini
- Tutup dengan irisan mentega
- Potong sandwich menjadi 2 bagian yang sama
- Dinginkan sebentar lalu sajikan
13. Smoothie Selai Kacang Pisang
Kacang tanah yang dikombinasikan dengan pisang membantu perkembangan otak anak-anak serta baik untuk sistem kekebalan tubuh mereka.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Susu – cangkir
- pisang matang – 1
- Selai kacang – 2 sdt
- Es batu – 2
Cara Mempersiapkan:
- Masukkan semua bahan di atas ke dalam bender
- Dinginkan dan sajikan
14. Sandwich Pinwheel
Inilah kombinasi roti yang sehat dan bergizi dengan selai buah dengan keju dan sedikit sayuran yang akan disukai anak Anda.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Irisan roti – 6
- Selai buah campur – 2 sdt
- olesan keju – 2 sdt
- Saus mustard – 1 sdt
- Mentega yang dilunakkan – 1 sdt
- chutney hijau – 1 sdt
- Campur capsicum berwarna – beberapa iris tipis
- Zaitun cincang halus – 2 sdm
Cara Mempersiapkan:
- Hapus sisi dari semua irisan roti
- Pipihkan roti menggunakan rolling pin
- Oleskan selai di atasnya dan tutup dengan irisan lain
- Oleskan olesan keju dan sdt pasta mustard pada irisan kedua ini
- Letakkan irisan ketiga di atasnya dan oleskan sdt mentega dan sdt chutney hijau di atasnya
- Tempatkan beberapa irisan tipis capsicum dan taburi dengan 1 sdt zaitun
- Gulung irisan roti dari tempat capsicum ditempatkan dan buat gulungan
- Potong gulungan menjadi bagian yang sama
15. Kenikmatan Pisang Dingin
Sarat dengan vitamin dan mineral penting, kelezatan pisang dingin yang dicampur dengan krim dan es krim ini sangat menyenangkan untuk anak Anda.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Krim kocok manis – 150 gram
- Es krim cokelat – 150 gram
- pisang – 2
- Cetakan
Cara Mempersiapkan:
- Campur es krim cokelat dan krim kocok dalam mangkuk
- Potong pisang secara diagonal dan letakkan 2 bagian di dasar cetakan
- Tuang setengah adonan ke dalam cetakan
- Tambahkan sisa bagian pisang dan tutup dengan sisa campuran
- Dinginkan selama 4 – 5 jam hingga set
- Balikkan cetakan dan sajikan
Anak-anak kadang-kadang bisa sangat tidak menentu, membuat orang tua mengomeli mereka karena makanan mereka. Resep yang tercantum di atas memerlukan sedikit atau tanpa memasak dan merupakan cara yang menyenangkan untuk menambahkan sayuran baru ke dalam makanan anak Anda.
Baca juga:
Makanan Kaya Zat Besi untuk Anak Makanan Perkembangan Otak Anak