Makanan tua dianggap berharga. Anggur tua, scotch tua, atau bahkan keju cheddar, misalnya, rasanya enak. Penuaan membawa kedewasaan dan rasa yang tidak dimiliki scotch atau keju baru. Ketika datang ke tubuh kita, kita tidak melampirkan nilai yang sama dengan usia. Kulit kita mulai melorot, berkerut, dan berubah warna seiring bertambahnya usia. Organ, otot, jaringan, dan tulang kita juga mulai merosot seiring bertambahnya usia. Tapi ada makanan tertentu yang bisa membantu kita tetap sehat dan bisa memperlambat proses penuaan. Mari kita lihat apa saja makanan tersebut.
Nutrisi Penting untuk Penuaan Kulit
Jenis nutrisi yang tepat dalam tubuh Anda membantu mencegah degenerasi sel. Makanan yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral mendukung regenerasi dan peremajaan sel untuk memperlambat proses penuaan dalam tubuh. Dengan setiap sel yang diperbaiki dan setiap otot yang diremajakan, Anda dapat memperlambat laju degenerasi tubuh Anda. Berikut daftar nutrisi yang dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
1. Vitamin E
Vitamin E mencegah stres oksidatif dengan melindunginya. Ini mengurangi pembentukan kerutan, penebalan kulit, edema, dan eritema.
2. Polifenol
Polifenol dapat melindungi Anda dari sinar ultraviolet matahari. Ini memiliki sifat yang mencegah DNA dari kerusakan dan dapat bertindak sebagai agen anti-inflamasi.
3. Vitamin C
Vitamin C dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh Anda. Ini juga melindungi Anda dari polutan dan berfungsi sebagai antioksidan.
4. Selenium
Selenium dapat melindungi sel-sel kulit dari kerusakan UV dengan meningkatkan pertahanan antioksidan kulit.
5. Asam Amino
Asam amino sangat penting untuk produksi kolagen dan elastin yang membuat kulit Anda tampak montok dan bebas kerut.
6. Asam Lemak Omega-3
Asam lemak dan suplemennya telah diketahui memperlambat penuaan sel. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi.
7. Karotenoid
Karotenoid adalah antioksidan penting yang melawan radikal bebas dan efek berbahayanya.
8. Vitamin D
Vitamin D memiliki potensi untuk mencegah infeksi kulit, meningkatkan produksi kolagen, dan melawan efek polusi dan efek lingkungan.
9. Vitamin A
Vitamin ini dapat mengais semua molekul oksigen yang tidak stabil dan membersihkan Anda dari bahaya yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini juga meningkatkan kekebalan yang sangat penting untuk tetap muda dan bercahaya.
10. Resveratrol
Enzim ini melemaskan pembuluh darah Anda, meningkatkan penggunaan insulin, dan membantu perbaikan dan regenerasi jaringan kulit.
Makanan Anti-penuaan Terbaik untuk Kulit Tampak Lebih Muda
Beberapa makanan dapat membantu Anda melawan efek penuaan. Berikut adalah daftar makanan anti-penuaan yang harus Anda simpan.
Buah anti penuaan
Beberapa buah dengan sifat anti-penuaan adalah:
1. Alpukat
Buah ini kaya akan potasium dan vitamin. Ini dapat membantu menjaga kulit Anda tetap kenyal dan bercahaya. Rasanya enak dan merupakan salah satu makanan anti-penuaan yang paling indah. Alpukat mampu menurunkan konsentrasi kolesterol dalam darah, yang dapat memperlambat penuaan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda bisa mendapatkan smoothie alpukat. Anda bisa menumbuknya dan menggunakannya seperti mentega, atau bahkan membuat guacamole dengannya. Alpukat memiliki rasa seperti mentega dan merupakan tambahan yang bagus untuk salad, saus, dan saus.
2. Blueberry
Blueberry adalah pembangkit tenaga antioksidan, mineral, dan vitamin. Mereka juga mengandung myricetin, kaempferol, dan quercetin, yang merupakan flavonoid. Dengan makan blueberry, kerutan di wajah dan kerutan di wajah Anda akan hilang.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Cara terbaik untuk mendapatkan manfaat maksimal dari blueberry adalah dengan membuat smoothie darinya. Mereka juga dapat dibuat menjadi selai, coulis, dan kolak yang dapat digunakan untuk memanggang kue keju, kue tar, roti gulung, dll.
3. Semangka
Semangka memiliki mangan, selenium, kalsium, potasium, dan vitamin C, K, dan E. Semangka dapat membantu menjaga kulit Anda terhidrasi sekaligus melawan polusi lingkungan dan bahan kimia lainnya yang merusak kulit Anda. Antioksidan di dalamnya menetralkan molekul oksigen bebas dan mencegahnya merusak sel dan jaringan Anda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Semangka mungkin paling baik dikonsumsi dalam bentuk irisan, baik polos atau dengan garam dan merica. Anda bahkan dapat memiliki semangka dalam bentuk jus atau sebagai salad.
4. Pepaya
Pepaya adalah sumber vitamin A dan C yang baik yang dapat menangkal radikal bebas dan menetralisirnya sebelum menyebabkan kerusakan. Ini juga mengandung papain yang merupakan agen anti-inflamasi yang sangat baik. Ini adalah salah satu makanan anti penuaan terbaik untuk kesehatan kulit. Lycopene dalam pepaya dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda dan meningkatkan efek HDL dalam tubuh. Ini juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda dan membantu peremajaan sel.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Makanlah pepaya sebagai buah, jus, atau dalam bentuk salad. Anda bisa membuat selai pepaya atau bahkan menggunakannya untuk membumbui muffin Anda. Pepaya mentah sering digunakan dalam kari di India.
5. Gambar
Buah ara dikemas dengan flavonoid dan polifenol yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi dan memiliki sifat antioksidan. Mereka bekerja pada berbagai degenerasi oksidatif yang berbeda. Buah ara segar memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Makan buah ara dengan membuat kue tar, atau giling dengan susu untuk membuat smoothie buah ara. Anda juga bisa mencampurkan buah ara cincang ke dalam salad.
Sayuran Anti Penuaan
Beberapa sayuran dengan sifat anti-penuaan adalah:
1. Paprika Merah
Paprika merah penuh dengan antioksidan yang meningkatkan produksi kolagen dan juga merupakan agen anti-inflamasi yang baik. Warna paprika merah, kuning, dan merah muda yang kaya berarti kaya akan karotenoid dan flavonoid. Paprika manis rasanya dan bagus untuk tubuh.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Tambahkan paprika ke dalam salad, panggang dengan beberapa bumbu, tumis, atau makan mentah dengan saus.
2. Brokoli
Brokoli adalah anti-inflamasi yang sangat baik. Ini memiliki vitamin, kalsium, dan folat yang mendukung anti-penuaan. Serat larut dalam brokoli menarik kolesterol dari tubuh Anda. Ini juga mengurangi reaksi alergi dalam tubuh kita karena adanya kaempferol. Kalsium dalam brokoli membuat tulang tetap muda dan vital sementara sulforaphane dapat mengurangi kerusakan pada lapisan pembuluh darah. Tembaga dan seng dalam sayuran membantu pencegahan infeksi kulit sambil meningkatkan cahaya alami kulit.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda bisa membuat brokoli kukus dan dibumbui, atau Anda juga bisa mencampurkannya ke dalam saus pesto. Anda bisa menggoreng brokoli atau membuat kari ala India dengannya. Anda bahkan bisa membuat sayuran goreng dan memasukkan brokoli di dalamnya.
3. Bayam
Bayam diisi dengan asam folat yang membantu kesehatan sel. Kand
ungan zat besi dalam bayam menjaga kesehatan jaringan sementara vitamin memiliki antioksidan yang melawan penuaan kulit. Bahkan membantu meningkatkan elastisitas kulit. Kalsium yang ada dalam bayam juga meningkatkan kesehatan tulang Anda. Sangat bagus untuk manajemen diabetes karena mengandung asam alfa-lipoat yang dapat menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Diabetes adalah salah satu penyakit yang paling umum. Ini dengan cepat meningkatkan degenerasi sel dan penuaan dalam tubuh. Namun, mengkonsumsi bayam pasti bisa mengalahkan proses penuaan.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda bisa menumis bayam dengan minyak dan bawang putih, atau Anda bisa membuat sup bayam. Anda juga dapat mencampurnya dan menjadikannya sebagai jus atau smoothie.
4. Wortel
Wortel memiliki beta-karoten, antioksidan, dan potasium. Mereka membantu dalam meningkatkan kesehatan kulit. Memasukkan wortel dalam diet Anda dapat membantu mengalahkan risiko penyakit kardiovaskular dan menurunkan risiko kanker.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Wortel serbaguna dan dapat dibuat sebagai jus, dicampur dalam salad, dimakan mentah atau dibuat menjadi sup juga. Anda bisa memiliki wortel tumis, sayuran campuran, wortel kukus, atau bahkan kue wortel.
5. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sayuran yang memiliki banyak antioksidan, beta-karoten, dan hampir tidak mengandung lemak atau karbohidrat. Mereka juga tinggi pada agen anti-inflamasi. Sayuran ini tidak hanya bagus untuk melawan penuaan, tetapi juga merupakan cara yang bagus untuk menjauhkan kalori tersebut.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Rebus ubi jalar atau panggang dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Ubi jalar panggang dengan saus barbeque juga merupakan hidangan yang enak. Anda bahkan bisa mengonsumsi ubi jalar dalam bentuk daging panggang atau salad.
Herbal dan Rempah-rempah Anti Penuaan
Beberapa herbal dan rempah-rempah dengan sifat anti-penuaan adalah:
1. peterseli
Peterseli dikemas dengan vitamin dan flavonoid. Ini kaya akan luteolin, terutama, yang mencegah kerusakan sel oksidatif dan menambah kilau pada kulit Anda. Seseorang tidak boleh menganggapnya sebagai hiasan belaka karena peterseli dapat melakukan lebih banyak hal dengan warna dan rasanya.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda bisa menghias salad dan saus dengan peterseli. Ini memiliki rasa yang unik yang membuat makanan menjadi istimewa.
2. Kunyit
Curcumin dalam kunyit telah dikenal memiliki sifat melawan kanker. Dapat melawan radikal bebas dan mengurangi penuaan organ tubuh. Ini memiliki sifat antiseptik dan dapat membantu membersihkan sistem untuk mengaktifkan anti-penuaan.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Kunyit dapat ditambahkan ke hidangan apa pun yang Anda masak. Ini telah digunakan di anak benua India selama berabad-abad. Tambahkan sedikit kunyit saja, atau Anda akan memiliki makanan yang sangat kekuningan di meja Anda.
3. Bawang putih
Bawang putih, meskipun pedas, adalah ramuan luar biasa yang dapat mendetoksifikasi tubuh Anda dan membuang racun untuk memperbaiki kulit dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Ia bekerja sebagai antioksidan dan antibakteri dalam tubuh Anda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Bawang putih yang dihancurkan atau dicincang halus dapat ditambahkan ke salad, semur, sup, dan kari yang Anda buat di rumah. Anda bisa menambahkannya ke pizza, pasta, dan bahkan dalam isian sandwich.
4. Saffron
Ramuan harum ini membatasi aktivitas enzim tirosinase. Ini bertindak sebagai agen untuk memperlambat penuaan kulit dan juga memiliki efek anti tumor. Saffron juga mengandung komponen fenolik seperti kaempferol, monoterpenoid, dan quercetin yang menghambat produksi melanin. Ini memiliki manfaat tambahan seperti membatasi perilaku ngemil yang dapat menyebabkan penuaan dini.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Saffron telah lama digunakan sebagai salah satu makanan anti penuaan India. Ini digunakan untuk membumbui hidangan seperti kheer dan biryanis. Anda juga bisa menambahkan kunyit ke segelas susu hangat dan meminumnya.
5. Ginseng
Ginseng telah digunakan di Asia sejak lama sebagai ramuan yang memiliki sifat menenangkan, menyejukkan dan anti-penuaan. Akarnya sangat aromatik dan enak untuk dicicipi. Selain memiliki flavonoid, ia juga kaya akan fitonutrien yang bermanfaat untuk kulit Anda. Ginseng juga memiliki polifenol katekin yang bekerja selaras dengan zat lain dalam tubuh Anda untuk memberi Anda kulit yang tampak lebih muda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Akar ginseng dapat digunakan untuk menyeduh teh yang sangat aromatik dan enak. Ginseng juga dapat digunakan sebagai pengganti jahe dalam resep apa pun yang meminta penggunaan jahe. Ini dapat dicampur ke dalam salad Anda untuk memberikan rasa yang sedikit lancang.
Minuman dan Minuman Anti Penuaan
Berikut adalah beberapa bumbu dan rempah-rempah untuk ditambahkan ke diet anti-penuaan Anda:
1. Susu Almond
Susu almond yang diperkaya kaya akan Vitamin E. 37% dari kebutuhan nutrisi harian Anda dapat dipenuhi dengan segelas susu almond. Susu almond dapat mencegah kulit dari efek radikal bebas dan polutan. Jika merek susu almond Anda diperkaya, itu dapat berfungsi ganda sebagai sumber Vitamin D dan kalsium yang luar biasa.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda dapat menggunakan susu almond sebagai pengganti susu biasa dan mencampur sereal, bubur, atau bahkan menggunakannya dalam resep memasak saat memanggang.
2. Teh Hijau
Teh hijau telah lama digembar-gemborkan sebagai permaisuri anti-penuaan. Ini kaya akan polifenol yang dapat menjadi katalitik dalam produksi keratinosit yang dapat memperlambat proses penuaan. Ini membantu mengurangi kerutan pada kulit Anda juga.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Seduh sendiri secangkir teh hijau dan minum hangat. Anda bisa minum teh hijau tiga kali sehari. Anda dapat menggunakan daun teh, bubuk teh atau bahkan kantong teh untuk menyeduh teh hijau Anda. Jangan biarkan diseduh terlalu lama karena akhirnya terasa pahit.
3. Anggur Merah
Tidak banyak orang yang menyadari bahwa anggur merah secara medis sangat bermanfaat bagi kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang. Segelas anggur merah berkualitas baik mengandung satu ton flavonoid, resveratrol, dan tanin yang merupakan antioksidan yang sangat baik. Anggur merah dapat membantu meremajakan sel-sel kulit Anda dan mengatur proses penuaan tubuh Anda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anggur merah dapat digunakan untuk memasak hidangan tertentu seperti zucchini atau pasta (Anda dapat menggunakan saus anggur). Dapat digunakan dalam kue. Tetapi cara terbaik untuk memasukkan anggur merah ke dalam diet Anda adalah minum segelas anggur merah setiap hari!
4. Jus Bit
Jus bit diketahui dapat mengurangi perkembangan demensia. Ini membantu dengan meningkatkan aliran darah ke lobus frontal dan memperlambat penuaan sel-sel otak. Betalain dalam bit dapat mengais radikal bebas dan, membantu dalam memerangi kanker.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Giling bit mentah bersama dengan air secukupnya, jahe, dan sedikit jeruk nipis. Saring dan nikmati segelas jus bit sesering mungkin.
5. Susu Kedelai
Susu kedelai mengandung isoflavon yang memperlambat penuaan. Tingginya kadar fitoestrogen juga dapat meringankan kondisi seperti osteoporosis, depresi, dan obesitas yang menyebabkan penuaan.
Bagaim
ana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Susu kedelai dapat dikonsumsi seperti susu sapi perah. Ini dapat ditambahkan ke resep yang membutuhkan penggunaan susu juga.
Item Makanan Anti-Penuaan Lainnya
Beberapa makanan lain dengan sifat anti-penuaan adalah:
1. Salmon
Salmon adalah pembangkit tenaga asam lemak esensial. Ini mengandung antioksidan kuat seperti astaxanthin dan karotenoid yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi. Nutrisi dalam salmon dapat membantu menenangkan kulit yang meradang dan sensitif, meningkatkan kualitas kolagen, dan mengurangi garis-garis halus pada kulit.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda dapat makan sekitar tiga porsi (kira-kira 7 ons) salmon setiap minggu dengan membuat hidangan seperti salmon bawang putih madu, salmon panggang jeruk, atau bahkan membuat canape dengan salmon di dalamnya.
2. Biji rami
Biji rami tinggi zat besi, asam lemak omega-3, dan lignan yang memiliki sifat anti-inflamasi, sifat anti-penuaan, dan dapat membantu merekonstruksi sel-sel kulit dan pembuluh darah yang rusak.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Biji rami dapat digunakan dalam memanggang roti. Bisa jadi bubuk dan dikonsumsi langsung juga. Anda juga dapat menggunakan minyak biji rami sebagai saus salad Anda karena memiliki titik asap yang sangat rendah dan tidak dapat digunakan untuk memasak. Suplemen biji rami juga tersedia di pasaran untuk konsumsi sehari-hari.
3. Yoghurt
Yoghurt adalah salah satu sumber protein terbaik. Ini minimal kalori dan memiliki banyak bakteri yang dapat membantu pencernaan. Yoghurt juga mengandung fosfor, riboflavin, Vitamin B12, dan kalsium. Hal ini dapat membantu menghaluskan munculnya kerutan dan garis halus di wajah Anda.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Minumlah secangkir yoghurt tawar setelah makan. Anda juga dapat menikmati muesli dengan yoghurt.
4. Kenari
Kenari atau kacang lainnya seperti pecan, kacang pinus, kacang mete, dan pistachio sarat dengan mikronutrien yang memiliki sifat anti-penuaan dan anti-inflamasi. Satu atau dua ons kacang ini akan menurunkan proses penuaan dan meningkatkan kualitas kulit Anda secara drastis.
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Makanlah segenggam kacang dalam bentuk camilan. Potong kacang dan tambahkan ke salad. Gunakan kacang saat memanggang roti. Anda juga bisa menggiling kacang untuk ditambahkan ke saus dan sup.
5. Cokelat Hitam
Ini adalah makanan anti-penuaan termanis yang bisa Anda miliki di gudang senjata Anda. Cokelat hitam mengandung flavanol yang dapat menyerap radiasi ultraviolet. Ini mencegah sel-sel yang rusak menjadi kanker. Cokelat hitam juga melindungi kulit dari radikal bebas dalam polutan. Flavanol juga meningkatkan aliran darah ke kulit Anda dan memberi Anda cahaya yang layak untuk dikonsumsi cokelat!
Bagaimana Memasukkannya ke dalam Diet Anda
Anda bisa makan cokelat hitam secara langsung. Anda juga bisa menggunakan cokelat leleh untuk membuat minuman panas, kue, dan muffin. Cokelat hitam dapat digunakan dalam berbagai resep seperti kue tar cokelat, puding, truffle, atau snack bar.
Menjaga diri Anda ternutrisi dengan baik adalah kunci untuk hidup sehat. Hindari mengemil makanan olahan yang tidak sehat yang tidak memiliki nilai gizi. Asupan buah, sayuran, minuman, dan bumbu yang seimbang sepanjang hari dapat dicapai dengan mudah dengan beberapa perencanaan. Selalu pilih sayuran dengan warna yang lebih dalam karena kaya akan flavonoid dan karotenoid yang penting untuk melawan penuaan. Juga, minumlah minuman sehat dan buang minuman berkarbonasi yang mengandung kalori yang mempercepat proses penuaan. Juga, ingatlah bahwa kecantikan bukan hanya kulit luarnya saja. Apa yang bersinar di wajah Anda pasti akan terlihat di organ dalam Anda juga. Jadi, persediaan makanan super dan tunjukkan penuaan bahwa Anda siap berjuang untuk tetap muda dan berseri-seri.
Baca juga:
Tips Perawatan Kulit Setelah 30 Latihan Anti Penuaan Terbaik untuk Wajah Anda Pengobatan Alami yang Membantu Membalikkan Proses Penuaan
