Memberi makan tepung gandum utuh memberikan dosis serat harian yang dibutuhkan untuk menjaga perut Anda tetap bugar. Halwa ini dibuat dengan ghee, mengandung gandum makanan pokok kita, menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan dan karenanya dikemas dengan nutrisi dan rasanya juga enak!
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
3 Orang |
2 menit |
15 menit |
Bahan
- 2 sdt (sendok teh) ghee
- 5 sdt tepung terigu
- 5 sdm (sendok makan) pure pisang atau potongan atau buah apa pun pilihan Anda
- Sejumput bubuk elaichi (kapulaga)
- 1 sdt almond bubuk
- 1 cangkir susu
metode
Langkah 1
Panaskan ghee dalam kadhai dengan api kecil.
Langkah 2
Tambahkan tepung terigu dan panggang dengan baik sampai Anda mendapatkan aroma atta matang atau berubah menjadi kecoklatan.
Langkah 3
Ambil cangkir susu dan campurkan atta. Aduk terus menerus untuk menghindari pembentukan gumpalan.
Langkah 4
Tambahkan bubuk almond.
Langkah 5
Rebus sisa susu dan secara bertahap tambahkan ke campuran atta.
Langkah 6
Tambahkan pure buah atau potongan. Campurkan bubuk elaichi.
Langkah 7
Terus aduk terus, sampai adonan matang dan pucat.
Langkah 8
Sajikan hangat.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi: 1 porsi Lemak Jenuh 0,3 g Lemak Tak Jenuh Ganda 0,6 g
|
kalori |
307.4 |
Lemak total |
11,2 g |
|
Lemak tak jenuh tunggal |
0,9 g |
Kolesterol |
0,0 mg |
|
Sodium |
26,4 mg |
Kalium |
188,9 mg |
|
Jumlah Karbohidrat |
53,2 g |
Serat makanan |
4,6 g |
|
gula |
2.2 g |
protein |
4,5 gram |
|
Vitamin A |
24,4% |
Vitamin B |
12 0,0% |
|
Vitamin B |
6 5,3% |
Vitamin C |
13,1% |
|
Vitamin D |
0,0% |
Vitamin E |
2.2% |
|
Kalsium |
2.1% |
Tembaga |
4.1% |
|
folat |
4,8% |
Besi |
3,6% |
|
Magnesium |
4,8% |
mangan |
9,9% |
|
Niasin |
4.6% |
Asam Pantotenat |
1.7% |
|
Fosfor |
4.3% |
Riboflavin |
2.5% |
|
Selenium |
1.1% |
Tiamin |
3,7% |
|
Seng |
2.1% |
*Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.
Tip: Jaggery bisa ditambahkan sesuai selera. Jika memberi makan bayi, perhatikan respons alergi terhadap gluten selama 3 hari berikutnya. Jika bayi Anda menoleransi gandum dengan baik, maka perkenalkan beberapa resep lagi yang melibatkan gandum.
