Buah Kering Laddoo

Menyajikan resep mudah-cepat membuat laddoo buah kering yang sehat dan enak. Bagian terbaik dari laddoo ini? Saat menjadi hidangan meriah, ini bisa didapat saat puasa juga. Selain itu, laddoo yang sehat ini adalah yang terbaik untuk anak-anak yang sedang tumbuh. Sajikan satu atau dua laddoo dengan segelas susu untuk sarapan untuk anak Anda dan saksikan dia menjalani hari dengan semangat.

Bahan

• 1/2 cangkir kelapa, parut
• 1 cangkir biji wijen
• 1/2 cangkir almond
• 1/2 cangkir kacang mete
• 2 sdm bubuk jahe kering
• 1 sdm biji poppy
• 10-12 kapulaga, bubuk
• 6-8 kurma kering, parut halus
• 3 sdm mentega

metode

Langkah 1

Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa dan wijen secara terpisah, yaitu satu demi satu.

Langkah 2

Campurkan kelapa dan biji wijen dan blender sampai halus.

Langkah 3

Campurkan almond, kacang mete, dan kurma kering, lalu campur dengan mixer hingga menjadi bubuk kasar.

Langkah 4

Campurkan bubuk kelapa-wijen dan bubuk kurma kering almond-mete dan aduk rata.

Langkah 5

Selanjutnya, tambahkan bubuk jahe kering, biji poppy, bubuk kapulaga dan aduk rata.

Langkah 6

Sekarang tambahkan ghee dan gula bubuk dan aduk rata lagi.

Langkah 7

Bentuk menjadi bola-bola kecil dan sajikan.

Informasi Gizi