Serai, juga dikenal sebagai serai, rumput wangi atau serai, adalah tanaman obat yang kaya akan citral, limonene dan geraniol, senyawa bioaktif dengan aksi antioksidan, yang melawan radikal bebas berlebih dan membantu mencegah situasi seperti kanker, gastritis, dan tekanan darah tinggi.
Selain itu, serai juga mengandung banyak myrcene, senyawa bioaktif dengan sifat analgesik, membantu meredakan nyeri ringan, seperti kolik, nyeri otot, dan sakit kepala.
Sereh memiliki aroma yang mirip dengan lemon dan dapat ditemukan dalam bentuk segar atau kering, di pameran dan supermarket, digunakan untuk membuat teh, kompres, jus, kue atau jeli. Minyak esensial tanaman dijual di toko makanan kesehatan dan dapat digunakan sebagai agen penyembuhan.
Manfaat utama
Karena kaya akan flavonoid dan senyawa fenolik, serai dapat digunakan untuk:
1. Membantu menurunkan berat badan
Karena memiliki sifat diuretik, serai mendorong pembuangan cairan tubuh berlebih, mengurangi pembengkakan perut, menjadikannya pilihan yang menarik untuk dimasukkan ke dalam diet penurunan berat badan. Lihat cara menggunakan serai untuk menurunkan berat badan.
2. Membantu dalam pengobatan penyakit maag
Sereh dapat membantu dalam pengobatan gastritis, karena mengandung flavonoid dan tanin dalam jumlah besar, senyawa dengan aksi antioksidan dan anti-inflamasi, menetralkan dan mengurangi keasaman di perut dan membantu mengobati refluks dan gastritis.
Selain itu, serai juga mengandung sifat bakterisida, membantu mengobati Helicobacter pylori, bakteri yang hidup di perut dan menyebabkan gastritis, tukak lambung bahkan beberapa jenis kanker.
3. Menghilangkan rasa sakit
Karena mengandung myrcene dan citral, senyawa bioaktif dengan sifat analgesik, serai membantu dalam pengobatan nyeri, seperti sakit kepala, nyeri otot, sakit perut dan rematik.
4. Menurunkan kolesterol LDL
Serai kaya akan antioksidan, seperti limonene dan geraniol, yang melawan radikal bebas, mencegah oksidasi sel lemak, membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat”, LDL, dan trigliserida dalam darah serta mencegah penyakit, seperti stroke, jantung serangan dan aterosklerosis.
5. Membantu mengontrol tekanan darah
Dengan memiliki sifat diuretik, serai membantu menghilangkan kelebihan natrium dalam urin, membantu mengontrol tekanan darah.
Selain itu, senyawa antioksidan dan anti-inflamasi hadir dalam serai, seperti citral, limonene dan geraniol, mengurangi peradangan dan meningkatkan relaksasi arteri, meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah tekanan darah tinggi.
6. Mencegah kanker
Serai adalah tanaman obat yang kaya akan antioksidan, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah pertumbuhan dan perkembangan sel kanker.
7. Memerangi insomnia dan kecemasan
Serai mengandung senyawa dengan efek sedatif, seperti citral, yang bekerja pada sistem saraf pusat, meningkatkan waktu dan kualitas tidur.
Selain itu, serai juga memiliki efek menenangkan dan merilekskan, serta dapat diindikasikan untuk membantu mengatasi kecemasan dan stres.
8. Mempromosikan penyembuhan luka
Minyak atsiri sereh memiliki tindakan anti-mikroba yang kuat dan karenanya dapat diterapkan pada kulit untuk meningkatkan penyembuhan luka.
9. Membantu pengobatan kandidiasis
Sereh mengandung sifat fungisida, membantu memerangi Candida albicans, sejenis jamur yang menyebabkan kandidiasis vagina dan mulut.
Selain itu, serai juga dapat digunakan untuk membantu mengobati infeksi jamur jenis lain, seperti kurap dan kutu air.
10. Memerangi bau mulut
Karena bersifat bakterisidal dan antiseptik, serai dapat digunakan dalam sediaan seperti teh atau obat kumur alami untuk memerangi bau mulut yang disebabkan oleh radang gusi, radang gusi yang disebabkan oleh akumulasi bakteri di antara gigi. Pelajari cara menggunakan serai untuk melawan bau mulut.
- Jauhkan serangga
Serai juga dapat digunakan untuk mengusir serangga karena baunya yang mengganggu nyamuk dan lalat.
Cara Penggunaan
Sereh dapat digunakan untuk menyiapkan teh dan jus, atau dalam bentuk kompres. Selain itu minyak atsiri serai juga dapat dioleskan pada kulit untuk mengobati luka dan mikosis.
- Kompres rumput suci: celupkan kain kasa atau kain bersih ke dalam teh serai dan oleskan pada luka atau area yang sakit. Biarkan bekerja setidaknya selama 15 menit;
- Minyak atsiri serai: campurkan 3 tetes minyak atsiri dalam 1 sendok makan minyak sayur, seperti kelapa, jojoba atau minyak zaitun, dan oleskan pada mikosis atau luka. Paparan sinar matahari harus dihindari hingga 6 jam setelah mengoleskan minyak ini untuk menghindari iritasi kulit.
Minyak atsiri sereh juga bisa digunakan sebagai pengusir serangga atau penyedap ruangan, cukup tambahkan 3 hingga 5 tetes minyak ini ke dalam diffuser.
Selain itu, serai juga dapat digunakan dalam beberapa olahan kuliner, seperti jus, kue, agar-agar, dan es krim.
Cara menyiapkan teh serai
Teh serai mudah dibuat dan bisa dikonsumsi 3 sampai 4 kali dalam sehari.
Bahan-bahan
- 1 sendok makan daun segar;
- 1 cangkir air mendidih.
Metode persiapan
Tempatkan daun segar cincang dalam cangkir dan tutupi dengan air mendidih. Tutup, diamkan selama 5 hingga 10 menit, saring dan minum sesudahnya.
Efek samping dan kontraindikasi
Konsumsi serai dapat menyebabkan pusing, mengantuk, lemas, mual, mulut kering dan tekanan darah rendah yang dapat menyebabkan pingsan.
Ketika tidak ditunjukkan
Penggunaan serai tidak diindikasikan untuk wanita yang sedang hamil atau menyusui. Selain itu, orang yang menggunakan obat dengan efek menenangkan dan untuk mengontrol tekanan darah juga harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengkonsumsi serai.