Cara Menanam Bayam di Kebun Anda – Tips Menanam dan Menanam

Bayam adalah salah satu tanaman cuaca dingin yang paling menguntungkan untuk dibudidayakan, menghasilkan daun hijau tua kaya vitamin dalam jumlah berlimpah yang bagus untuk salad dan masakan. Karena cuaca panas dan hari-hari yang panjang menyebabkan bayam melesat (mengirimkan tangkai benih), kunci keberhasilan panen ini adalah mulai menabur benih secepat mungkin di musim semi. Lakukan penanaman cepat dan sering sepanjang akhir musim semi dan musim panas dan fokus pada musim gugur sebagai musim panen utama.

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang paling baik tumbuh di iklim dingin. Bayam, yang kuat akan zat besi, juga tinggi vitamin A dan C, potasium, thiamin, dan asam folat, di antara nutrisi lainnya. Bayam memiliki karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang berlimpah di sebagian besar sayuran berdaun hijau gelap. Bayam enak dimakan mentah atau dimasak.

Kapan Menanam Bayam?

Bayam tumbuh mirip dengan selada dalam hal keadaan dan persyaratan, tetapi lebih bermanfaat dalam nutrisi dan dapat dimakan mentah atau dimasak. Ini memiliki lebih banyak zat besi, kalsium, dan vitamin daripada kebanyakan sayuran yang dibudidayakan dan merupakan sumber vitamin A, B, dan C yang baik.

Penanaman musim semi dapat dimulai segera setelah tanahnya bisa digunakan. Sangat penting untuk menanam bayam sesegera mungkin untuk memastikan bahwa bayam menerima enam minggu cuaca dingin yang dibutuhkan antara menabur dan memanen.
Suhu tanah tidak boleh melebihi 70ºF (21°C) untuk perkecambahan optimal.
Sepanjang awal musim semi, penanaman berturut-turut harus dilakukan setiap dua minggu.
Tukang kebun di daerah utara dapat memanen bayam di awal musim semi jika mereka menanamnya tepat sebelum musim gugur. Selama musim dingin, lindungi tanaman muda dengan bingkai dingin atau mulsa tebal, lalu lepaskan pelindung saat suhu tanah di area tersebut mencapai 40ºF (5 °C).
Bayam biasa tidak bisa tumbuh di pertengahan musim panas. Pertimbangkan Bayam Selandia Baru atau Bayam Malabar, dua sayuran hijau yang sebanding dengan toleransi panas yang lebih tinggi untuk panen musim panas.
Jika Anda tinggal di iklim sedang, Bayam juga bisa ditanam di musim gugur.
Penanaman harus dihentikan sampai suhu tanah cukup dingin.

Dimana Menanam Bayam?

Ketika datang untuk membudidayakan bayam, ada berbagai kemungkinan. Anda bisa menanam bayam di dalam ruangan atau di luar ruangan, di pot di teras atau halaman, di petak sayuran di samping tanaman lain, atau bedeng yang ditinggikan. Kita akan memandu Anda melalui semua kondisi yang diperlukan di bawah ini:

Bayam harus ditanam di bawah sinar matahari penuh. Di iklim hangat, tanam bayam di tempat teduh parsial.
Akan sangat membantu jika Anda menanam bayam di tanah yang berdrainase baik, tanah liat yang kaya akan bahan organik. Sebelum menanam, tambahkan dua inci kompos tua atau campuran tanam organik komersial ke bedeng tanam dan sampai tanah sedalam 30 cm.
Bayam tumbuh paling baik di tanah dengan pH 6,0 hingga 6,8.
Bayam adalah tanaman tangguh yang tumbuh subur dalam cuaca dingin – kisaran suhu ideal adalah 50-70 ° F (10-21 ° C).
Temperatur yang hangat dan hari yang panjang memungkinkan bayam untuk mekar, yaitu berbunga dan membentuk benih.

Bagaimana Cara Menanam Bayam?

Bayam adalah sayuran bergizi dan lezat yang dapat dimakan langsung dari kebun atau digunakan dalam berbagai resep. Menanam bayam dalam suhu dingin dan dengan air yang cukup adalah usaha yang berhasil. Bayam dikenal sebagai “makanan super”, kaya akan kalsium, zat besi, dan vitamin seperti A dan C. Pelajari cara menanam bayam dan sertakan tanaman musim dingin yang bergizi ini di kebun Anda dengan mengikuti petunjuk sederhana ini:

1. Menabur benih dengan jarak 12″ (1cm) dan kedalaman 12″ (1cm)

Jika menanam dalam barisan, pastikan bahwa barisan tersebut setidaknya berjarak delapan inci (20 cm). Hal ini memungkinkan benih untuk matang tanpa bersaing untuk mendapatkan ruang. Pastikan Anda mendapatkan benih baru untuk ditanam setiap tahun karena benih tersebut tidak akan bertahan lama.

2. Tutupi benih dengan tanah dan tepuk-tepuk ringan

Anda tidak boleh mengompres tanah di atas benih; sebaliknya, itu harus ringan dan halus. Pastikan benih benar-benar tertutup tanah dan tidak terkena udara.

3. Sebarkan mulsa secara merata di atas area tanam

Tutupi tanah di area penanaman dengan beberapa inci jerami, jerami, daun, atau mulsa rumput untuk mencegah gulma tumbuh. Mencabut gulma yang tidak diinginkan dapat menyebabkan kerusakan pada akar bayam, menjadikan mulsa sebagai metode pengelolaan gulma yang berguna.

4. Siram area tanam secara menyeluruh

Siram area tersebut menggunakan selang atau kaleng dengan pengaturan shower ringan. Lingkungan yang kuat dapat mengganggu atau bahkan menghanyutkan benih yang baru ditaburkan.

5. Beradaptasi dengan panas

Pertimbangkan untuk menggunakan bingkai dingin atau penutup baris tebal untuk menjaga tanah tetap dingin selama musim panas di lingkungan yang panas. Jika tumbuh dalam cuaca panas, tabur benih tambahan dan sirami dua kali sehari.

Tips Menghindari Hama dan Penyakit

Jika Anda mencari tanaman tahan hama atau penyakit, bayam adalah impian tukang kebun karena jarang mengalami masalah signifikan. Beberapa tips ini akan membantu menghindari hama & penyakit:

Kutu daun, kumbang kutu, penambang daun, siput, dan tungau laba-laba, di antara hama lainnya, tertarik pada daun bayam, membuat mereka rentan terhadap serangan. Anda dapat menghilangkan kutu daun dari tanaman dengan menyemprotnya dengan aliran air yang deras. Jepit dedaunan yang telah sangat terpengaruh oleh hama.
Hapus penambang daun yang telah dilubangi melalui daun. Anda mungkin menemukan telurnya di bagian bawah daun jika dilihat lebih dekat. Menggunakan penutup baris mengambang memungkinkan lalat penambang daun keluar dari bedeng tanam.
Spinosad dapat digunakan untuk membunuh kumbang kutu dan tungau laba-laba.
Menggunakan tanah diatom untuk membuat penghalang di sekitar tanaman akan menghentikan siput dan siput memakan bayam.
Bayam rentan terhadap berbagai penyakit, termasuk jamur, karat, dan virus mosaik. Penanaman kultivar yang tahan karat dan penyakit harus diprioritaskan.
Ragi seperti jamur dan karat, yang dapat menyebabkan penyakit, adalah jamur tanaman. Anda harus menaburkan teh kompos pada daun setelah dipanen untuk membantu mencegah penyakit jamur.
Anda juga harus membuang tanaman ya
ng terinfeksi virus mosaik dari kebun. Bintik-bintik atau goresan pada daun berwarna putih atau kuning disebabkan oleh virus mosaik, yang dapat disebabkan oleh beberapa galur yang berbeda.
Ini akan membantu jika Anda menyimpan sampah dan puing-puing dari kebun. Tanaman yang terserang penyakit harus dicabut dan dimusnahkan.

Varietas Bayam

Ada banyak sekali jenis bayam. Dalam hal menumbuhkannya, masing-masing memiliki seluk-beluk dan nuansa tersendiri. Selain itu, daun bayam bisa dimakan mentah atau dimasak dengan berbagai cara. Mari belajar tentang varietas bayam!

1. Karnaval Merah

Daun ‘Kardinal Merah’ memiliki urat merah, sedangkan batangnya berwarna merah tua. Namun, varietas ini harus dipanen saat daunnya masih muda dan empuk karena lebih cepat mekar daripada jenis bayam berdaun hijau lainnya.

2. Bayam Selandia Baru

Daun tanaman ini renyah dan segar, dan merupakan tanaman asli Selandia Baru. Daunnya praktis meleleh di mulut Anda dan bisa dikonsumsi mentah maupun dimasak.

3. Bayam Malabar

Varietas bayam ini membutuhkan banyak panas musim panas, serta teralis untuk didaki untuk mencapai potensi pertumbuhan maksimumnya. Tanaman ini dapat mencapai tanaman merambat setinggi sepuluh kaki. Tanam varietas ini jika Anda ingin menambahkan ketinggian ke taman Anda.

4. Catalina

Tanaman ini memiliki daun sukulen tebal yang berbentuk tombak dan memiliki tekstur sukulen. Struktur dedaunan membuatnya paling cocok untuk memasak di dapur.

5. Musim Panas India

Ini adalah bayam tiga musim yang sangat baik dan produktif yang dapat dipanen di musim semi, musim panas, dan musim gugur. Daun tanaman ini halus dan rata.

Menyiram dan Memberi Makan Bayam

Setiap tanaman membutuhkan perawatan saat tumbuh. Anda harus mengingat hal-hal berikut tentang menyiram dan memberi makan tanaman bayam:

Jaga agar tanah tetap lembab sepanjang musim tanam jika Anda ingin melihat pertumbuhan bayam yang cepat.
Yang terbaik adalah tidak menuangkan air kotor ke daun; sebagai gantinya, mulsa tanaman di sekitarnya dengan jerami atau daun cincang untuk mencegah tanah masuk ke daun.
Gunakan pupuk hanya jika penting karena pertumbuhan yang tertunda atau sebagai suplemen jika pH tanah Anda tidak memadai.
Ketika bibit telah tumbuh sekitar dua inci tingginya, cabut dan pindahkan mereka setidaknya 3-4 inci terpisah satu sama lain.
Selain penjarangan, ada sedikit kebutuhan untuk budidaya. Sangat mudah untuk melukai akar yang dangkal karena mereka sangat kecil.
Selama musim tanam, tanaman hias samping dengan teh kompos atau larutan encer emulsi ikan setiap dua minggu agar tetap terlihat terbaik.
Pertengahan musim adalah saat yang tepat untuk mendandani bayam dengan kompos tua.

Tips Lain Merawat Bayam yang Tumbuh

Menanam bayam membutuhkan sedikit ketekunan dan perhatian dari Anda. Ingatlah tips ini ketika Anda ingin menanam tanaman bayam:

Tanam bayam pada waktu yang tepat dalam setahun: Bayam dapat dibudidayakan di hampir semua iklim jika kondisi yang tepat terpenuhi. Bayam tumbuh subur dalam suhu mulai dari 25 ° F hingga 75 ° F. Tanam bayam segera setelah tanah mencapai suhu yang cocok untuk budidaya di lokasi musim dingin yang dingin. Bayam membutuhkan sekitar enam minggu cuaca dingin dari benih hingga panen dan dapat bertahan dalam cuaca beku ringan.
Pilih tempat yang ideal untuk menanam bayam: Bayam tumbuh subur dalam kondisi mulai dari sinar matahari penuh hingga naungan terang. Bayam lebih menyukai tanah yang subur dan lembap yang pH-nya netral hingga basa. (pH 7,0 atau lebih tinggi). Sebelum menanam, perkaya tanah dengan kompos 2-4 inci.
Tanam bayam dengan benar: Tanam benih sedalam 12 inci dan jarak 2-4 inci. Tinggi 4-6 inci, tipis untuk 1 tanaman setiap 4-6 inci. Lanjutkan menanam benih setiap beberapa minggu. Tanam 4-9 per persegi tergantung kultivarnya.
Menanam bayam dengan hati-hati: Tanam bayam pada periode yang tepat untuk iklim Anda. Bayam lebih menyukai tanah yang lembab dan rumput laut biasa atau pemberian teh kompos. Jadi, mulsa tanaman dengan kompos agar tetap lembab dan berkembang. Gunakan penutup baris untuk menghindari penambang daun dan hama lainnya. Seiring waktu, singkirkan daun yang rusak.
Untuk rasa terbaik, pilih bayam muda: Panen daunnya saat mencapai ukuran yang Anda inginkan. Daun yang lebih besar bisa menjadi pahit; karenanya, panen dengan cepat. Panen daun bagian luar, sisakan daun bagian dalam untuk panen nanti, atau potong tanaman di akarnya.

Kapan Memanen Bayam?

Berapa lama bayam tumbuh? Anda bisa memanen bayam kapan saja. Pemotongan menumbuhkan pertumbuhan segar dan daun baru, yang membuat kita semua tukang kebun bahagia!

Daun bayam dapat dipanen segera setelah mencapai ukuran yang layak untuk dikonsumsi.
Tanaman dengan 6 hingga 8 daun harus memiliki daun dengan panjang 4 hingga 7 inci (10-17cm) yang dipotong darinya. Potong daun terluar tertua terlebih dahulu, karena mereka adalah yang paling rentan. Biarkan daun muda yang tersisa terus tumbuh hingga mencapai kematangan.
Untuk memanen seluruh tanaman, potong daunnya 3 inci (7cm) di atas permukaan tanah; daun segar akan bertunas di tanaman, memungkinkan untuk panen kedua.
Daun yang besar dan lebih tua mungkin terasa pahit; dengan demikian, petik daun sesegera mungkin daripada menunggu sampai nanti.
Baut, pembungaan, dan produksi benih pada bayam dipicu oleh hari yang panjang (hari yang berlangsung lebih dari 14 jam) dan cuaca hangat (suhu lebih dari 75°F/24°C). Panen akan berakhir ketika perbautan dimulai.

Bagaimana Cara Menyimpan dan Mengawetkan Bayam?

Setelah panen daun berhasil, Anda harus menyimpannya dengan benar untuk mencegah layu dan pembusukan. Untuk menyimpan bayam, ikuti langkah-langkah berikut:

Cuci bayam dengan baik untuk menghilangkan pasir yang mungkin menempel pada daun yang berkerut dalam beberapa kasus.
Anda dapat menyimpan bayam di lemari es hingga seminggu.
Anda juga dapat mengawetkan bayam dengan berbagai cara, termasuk pembekuan, pengalengan, atau pengeringan.
Menanam benih bayam adalah metode menyiapkan sayuran.

Bayam adalah salah satu tanaman yang paling mudah dibudidayakan di kebun Anda. Ini memiliki musim tanam yang panjang, tangguh, dan membutuhkan sedikit perawatan. Cukup memilih lokasi yang cocok di taman Anda dengan drainase yang memadai adalah semua yang diperlukan untuk memulai. Memulai dengan bayam sangatlah mudah setelah sedikit persiapan tanah dan memi
lih jenis yang ingin Anda tanam. Anda akan memiliki banyak sayuran hijau untuk salad dan berbagai hidangan siap saji. Saat menanam bayam, Anda dapat melatih jempol hijau Anda sambil juga menikmati manfaat dari usaha Anda.