Cara Membedakan Asam Lemak Esensial dan Nonesensial?

Perbedaan yang menonjol antara asam lemak esensial dan nonesensial adalah tubuh kita tidak dapat menghasilkan asam lemak esensial sedangkan tubuh kita dapat mensintesis asam lemak nonesensial melalui berbagai reaksi biokimia.

Asam lemak esensial dan nonesensial adalah dua jenis asam lemak yang klasifikasinya berasal dari kemampuan tubuh untuk mensintesis asam lemak . Selanjutnya, dua jenis asam lemak esensial adalah asam linoleat dan asam -linoleat sementara ada berbagai asam lemak non-esensial termasuk asam arakidik, asam stearat, dan asam palmitat.

Topik bahasan kami tentang:

  1. Apa Itu Asam Lemak Esensial – Pengertian, Jenis, Cirinya 2. Apa Itu Asam Lemak Non Esensial – Pengertian, Jenis, Ciri -cirinya 3. Apa Persamaan Antara Asam Lemak Esensial dan Non Esensial – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Asam Lemak Esensial dan Nonesensial – Perbandingan Perbedaan Utama

Istilah Utama

-asam linoleat, asam lemak esensial, asam linoleat, asam lemak non-esensial, lemak jenuh, lemak tak jenuh

Yang perlu anda ketahui tentang Asam Lemak Esensial?

Asam lemak esensial adalah jenis asam lemak yang tidak dapat disintesis oleh tubuh. Itu berarti; kita perlu memasukkan asam lemak esensial dalam makanan kita. Dua asam lemak esensial dalam tubuh manusia adalah asam linoleat (LA) dan asam -linoleat (ALA). Keduanya merupakan asam lemak tak jenuh ganda berantai pendek dengan 18 rantai hidrokarbon panjang karbon. Di sini, asam linoleat adalah asam lemak omega-6 . Ini berisi dua ikatan rangkap yang dipisahkan oleh dua ikatan tunggal. Sumber utama asam linoleat adalah kacang-kacangan dan biji-bijian berlemak seperti poppy, wijen, rami, dan biji rami.

Gambar 1: Asam Linoleat

Di sisi lain, asam -linoleat adalah asam lemak omega-3. Ini berisi tiga ikatan rangkap yang dipisahkan oleh tiga ikatan tunggal. Sumber utama asam -linoleat adalah kenari, biji-bijian seperti chia, rami, dan biji rami, dan minyak nabati.

Yang perlu anda ketahui tentang Asam Lemak Non Esensial?

Asam lemak nonesensial adalah jenis asam lemak lain yang dapat disintesis tubuh, baik melalui berbagai reaksi biokimia atau mengubah asam amino esensial seperti alanin, asparagin, asam aspartat, sistin, asam glutamat, glutamin, glisin, prolin, serin, dan tirosin. . Maka dari itu, kehadiran mereka dalam makanan tidak penting.

Gambar 2: Asam Lemak Jenuh dan Tak Jenuh

Asam lemak nonesensial adalah lemak jenuh atau lemak tak jenuh . Rantai asam lemak dari lemak jenuh hanya mengandung ikatan tunggal antara atom karbon. Lemak jenuh adalah lemak jahat karena dapat menyebabkan aterosklerosis dan penyakit jantung. Itu ada sebagai tanah dalam suhu kamar dan sebagian besar lemak hewani jenuh. Di sisi lain, asam lemak tak jenuh mengandung setidaknya satu ikatan rangkap tunggal dalam rantai hidrokarbon. Ini adalah lemak baik karena dapat meningkatkan kadar HDL dalam tubuh. Umumnya, lemak tak jenuh terjadi sebagai cairan dalam suhu kamar. Sebagian besar lemak nabati tidak jenuh.

Persamaan Antara Asam Lemak Esensial dan Non-Esensial

  • Asam lemak esensial dan nonesensial adalah dua jenis asam lemak yang diklasifikasikan berdasarkan kemampuan tubuh untuk memproduksinya.
  • Keduanya terdiri dari rantai hidrokarbon panjang dengan gugus karboksilat terminal.
  • Juga, keduanya memiliki peran dalam pembentukan trigliserida.

Perbedaan Asam Lemak Esensial dan Non Esensial

Definisi

Asam lemak esensial adalah istilah untuk asam lemak tak jenuh yang penting untuk kesehatan manusia, tetapi tidak dapat diproduksi di dalam tubuh sementara asam lemak non-esensial adalah istilah untuk berbagai asam amino yang diperlukan untuk kesehatan dan pertumbuhan normal, yang dapat disintesis di dalam tubuh atau berasal dari tubuh dari asam amino esensial. Jadi, inilah perbedaan mendasar antara asam lemak esensial dan nonesensial.

Kemampuan Tubuh untuk Mensintesis

Sederhananya, perbedaan antara asam lemak esensial dan nonesensial adalah tubuh kita tidak dapat mensintesis asam lemak esensial, tetapi dapat mensintesis asam lemak nonesensial.

Contoh

Dua jenis asam lemak esensial adalah asam linoleat dan asam -linoleat sementara beberapa asam lemak non-esensial termasuk asam arakidik, asam stearat, asam palmitat, dll.

Kata terakhir

Asam lemak esensial adalah asam lemak yang tidak dapat disintesis oleh tubuh. Dua jenis asam lemak esensial adalah asam linoleat dan asam -linoleat. Mereka harus dimasukkan dalam makanan. Di sisi lain, tubuh kita dapat menghasilkan asam lemak nonesensial melalui reaksi metabolisme. Asam lemak ini adalah lemak jenuh atau tidak jenuh. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara asam lemak esensial dan nonesensial adalah kemampuan tubuh untuk mensintesisnya.

Sumber bacaan:
  1. Bruno, Gen. “Asam Lemak Esensial dan Non-Esensial.” Scribd , Scribd, Tersedia Disini
Sumber gambar:
  1. “Asam linoleat” Oleh Edgar181 – Karya sendiri ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia 2. “Asam Lemak” ByAJC1 ( CC BY-SA 2.0 ) melalui flickr

Related Posts