Perbedaan yang menonjol antara selada kol dan salad adalah selada kol selalu mengandung kol yang diparut , sedangkan salad tidak harus mengandung kol.
Salad adalah campuran sayuran mentah atau dimasak. Ada banyak jenis salad, dan coleslaw adalah salah satu jenis salad. Coleslaw berbeda dari jenis salad lainnya karena bahan-bahannya. Bahan utama dalam coleslaw adalah kubis mentah. Tapi tidak semua salad mengandung kubis.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Salad – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Coleslaw – Definisi, Karakteristik 3. Perbedaan Antara Coleslaw dan Salad – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Selada kol, Salad
Yang perlu anda ketahui tentang Salad?
Salad adalah hidangan dingin yang berisi berbagai campuran sayuran mentah atau dimasak. Mereka umumnya dibumbui dengan minyak, cuka, atau saus lainnya. Ada banyak jenis salad. Kita biasanya menggunakan kata salad untuk merujuk pada salad hijau, yang terdiri dari daun hijau seperti bayam, kangkung , selada , atau arugula. Tapi ada jenis salad lain, termasuk salad Yunani, salad tuna, salad kacang, dan Fattoush. Jika sayuran non-hijau membuat sebagian besar salad, maka kita bisa menyebutnya salad sayuran. Selain itu, tomat, mentimun, wortel, kubis, jamur, paprika, bawang, zaitun, dan kacang hijau adalah beberapa bahan populer yang kita gunakan dalam salad. Kacang-kacangan, beri, lentil, dan biji-bijian juga menambah rasa unik pada salad.
Salad dapat disajikan kapan saja selama makan. Salad yang disajikan sebagai hidangan pertama dikenal sebagai salad pembuka. Mereka lebih ringan dan lebih kecil dalam porsi. Lauk pendamping adalah lauk pauk yang menemani hidangan utama. Salad kentang dan coleslaw adalah dua contoh salad sampingan yang populer. Salad hidangan utama, di sisi lain, mengandung bahan yang lebih berat. Mereka umumnya mengandung makanan berprotein tinggi seperti ikan, daging, telur, keju, atau kacang-kacangan. Ada juga salad manis seperti salad yang mengandung buah-buahan, pemanis, atau agar-agar, yang berfungsi sebagai makanan penutup.
Yang perlu anda ketahui tentang Coleslaw?
Coleslaw adalah salad yang terbuat dari irisan kubis mentah dan sayuran lainnya yang dicampur dengan saus salad, terutama mayones . Bahan utama dalam hidangan coleslaw adalah kubis. Bahkan, nama coleslaw berasal dari istilah Belanda koolsla , yang berarti ‘salad kubis.’ Kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, kol merah, apel, dan nanas.
Ada banyak variasi salad ini. Sebagai contoh, di AS, coleslaw sering mengandung mayones, pengganti mayones, atau buttermilk, sedangkan di Swedia, coleslaw mengandung vinaigrette. Selain itu, di wilayah Rusia dan Ukraina, salad ini secara tradisional didandani dengan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan.
Perbedaan Antara Coleslaw dan Salad
Definisi
Salad adalah hidangan dingin yang berisi berbagai campuran sayuran mentah atau dimasak, sedangkan coleslaw adalah salad yang terbuat dari irisan kubis mentah dan sayuran lain yang dicampur dengan saus salad, terutama mayones.
Bahan
Coleslaw biasanya berisi irisan kubis, wortel, dan saus seperti mayones. Salad, di sisi lain, mengandung daun hijau seperti bayam, selada, arugula, kangkung, dll., Dan bahan-bahan seperti tomat, mentimun, wortel, kubis, jamur, paprika, bawang, zaitun, kacang hijau, kacang-kacangan, beri, lentil, dan biji.
Jenis
Ada banyak jenis salad, termasuk salad sampingan, salad utama, salad pembuka, salad pencuci mulut, dll., sedangkan coleslaw adalah salad sampingan.
Memasak
Salad mengandung sayuran mentah atau dimasak, sedangkan coleslaw mengandung sayuran mentah.
Kata terakhir
Salad adalah campuran sayuran mentah atau dimasak. Ada banyak jenis salad, dan coleslaw adalah salah satu jenis salad. Perbedaan yang menonjol antara coleslaw dan salad adalah coleslaw selalu mengandung kubis yang diparut, sedangkan salad tidak harus mengandung kubis.
Sumber bacaan:
- “ Salad .” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 Desember 2021. 2. Goettel, Diane. “ Apa itu Coleslaw? ” Delighted Cooking, 12 Februari 2021.
Sumber gambar:
- “ Salad-fresh-food-makanan-health ” (CC0) via Pixabay 2. “ Foto hidangan, makanan, masakan, salad, selada kol, bahan, menghasilkan, resep, sayur, kol merah, salad ayam Cina, lauk pauk , makanan yang menenangkan ” (CC0) via Pxhere
