Perbedaan yang menonjol antara glikasi dan glikosilasi adalah glikasi adalah perlekatan kovalen gula bebas ke protein dalam aliran darah sedangkan glikosilasi adalah modifikasi protein pasca-translasi di mana karbohidrat yang ditentukan ditambahkan ke wilayah protein yang telah ditentukan. Lebih lanjut, glikasi mempengaruhi fungsi dan stabilitas protein sementara glikosilasi menghasilkan protein matang, yang fungsional.
Glikasi dan glikosilasi adalah dua mekanisme yang menambahkan karbohidrat ke protein. Selain itu, glikosilasi non-enzimatik adalah nama lain untuk glikasi sedangkan glikosilasi adalah proses enzimatik.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Glikasi – Definisi, Lokasi, Proses, Pengaruhnya Terhadap Protein 2. Apa Itu Glikosilasi – Definisi, Lokasi, Proses, Pengaruhnya Terhadap Protein 3. Apa Persamaan Antara Glikasi dan Glikosilasi – Garis Besar Ciri Umum 4. Apa Itu Perbedaan Antara Glikasi dan Glikosilasi – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Karbohidrat, Glikasi, Glikosilasi, Modifikasi Pasca Translasi, Pematangan protein
Yang perlu anda ketahui tentang Glikasi?
Glikasi adalah proses non-enzimatik yang terjadi dalam aliran darah. Ini secara kovalen menambahkan gula bebas ke protein. Karena glikasi bukanlah proses enzimatik, ini adalah proses spontan, yang tidak terkendali. Selain itu, karena penambahan ireversibel gula atau produk degradasi gula ke protein, glikasi adalah jenis kerusakan protein. Ini berarti glikasi mengurangi stabilitas dan fungsionalitas protein.
Gambar 1: Glikasi
Selanjutnya, Glikasi adalah kaskade kimia yang langkah pertamanya adalah kondensasi. Langkah ini non-enzimatik serta reversibel. Ini terjadi antara gugus karbonil dari gula pereduksi dan gugus amina dari protein atau peptida. Jenis reaksi ini dikenal sebagai reaksi basa Schiff. Langkah ini memakan waktu. Di sini, produk akhirnya adalah basa Shiff atau aldimina yang tidak stabil. Kemudian, aldimin ini secara spontan menyusun kembali ketoamin yang lebih stabil, juga dikenal sebagai produk Amadori. Selain itu, dapat mengalami degradasi lebih lanjut melalui berbagai proses, membentuk furfural, redukton, dan produk fragmentasi. Akhirnya, senyawa polimorfik yang dibentuk oleh glikasi secara kolektif dikenal sebagai produk akhir glikasi lanjutan (AGEs).
Sayangnya, beberapa AGE bersifat jinak sementara yang lain lebih reaktif daripada gula aslinya. Maka dari itu, mereka melibatkan banyak penyakit kronis yang berkaitan dengan usia termasuk, penyakit kardiovaskular, penyakit Alzheimer, neuropati perifer, dan kanker.
Yang perlu anda ketahui tentang Glikosilasi?
Glikosilasi adalah proses biologis yang penting, yang terjadi di retikulum endoplasma dan aparatus Golgi . Ini terutama merupakan jenis modifikasi pasca-translasi, yang bertanggung jawab untuk produksi protein fungsional dari protein yang belum matang. Maka dari itu, glikosilasi memfasilitasi pelipatan protein yang tepat; karenanya, ini meningkatkan stabilitas protein. Sebagai contoh, glikosilasi adalah proses yang dimediasi enzim. Maka dari itu, karbohidrat yang ditentukan ditambahkan ke wilayah protein yang telah ditentukan. Juga, proses glikosilasi dapat diatur dengan mengatur aksi enzim.
Gambar 2: Glikosilasi N -Linked
Selama glikosilasi, gugus karbonil dari gula (donor glikosil) bereaksi dengan gugus hidroksil atau amina dari protein (penerima glikosil). Beberapa jenis glikosilasi terjadi di dalam sel, termasuk:
- Glikosilasi terkait- N – glikan yang terikat pada nitrogen rantai samping asparagin atau arginin
- Glikosilasi terkait- O – glikan yang melekat pada oksigen hidroksil dari serin, tirosin, treonin, hidroksilisin, atau rantai samping hidroksiprolin, atau pada oksigen pada lipid seperti seramida
- Glikosilasi fosfoserin – fosfoglikan termasuk manosa, xilosa atau fukosa yang dihubungkan melalui fosfat dari fosfoserin;
- C -manosilasi – gula ditambahkan ke karbon pada rantai samping triptofan
- Glypiation – penambahan jangkar GPI, menghubungkan protein ke lipid melalui hubungan glikan.
Persamaan Antara Glikasi dan Glikosilasi
- Glikasi dan glikosilasi adalah dua mekanisme yang menambahkan karbohidrat ke protein.
- Ikatan kovalen terbentuk antara karbohidrat dan protein dalam kedua proses.
- Juga, keduanya mempengaruhi fungsi protein.
Perbedaan Antara Glikasi dan Glikosilasi
Definisi
Glikasi adalah istilah untuk ikatan molekul gula ke protein atau molekul lipid tanpa regulasi enzimatik sedangkan glikosilasi adalah istilah untuk modifikasi enzimatik terkontrol dari molekul organik, terutama protein, dengan penambahan molekul gula. Jadi, ini adalah Perbedaan yang menonjol antara glikasi dan glikosilasi.
Makna
Selain itu, glikasi adalah penambahan kovalen gula bebas ke protein dalam aliran darah sedangkan glikosilasi adalah jenis modifikasi pasca-translasi, yang terjadi baik di retikulum endoplasma atau aparatus Golgi.
Enzimatik/Non-Enzimatik
Glikasi adalah jenis modifikasi non-enzimatik sedangkan glikosilasi adalah jenis modifikasi enzimatik. Maka dari itu, ini adalah perbedaan lain antara glikasi dan glikosilasi.
Peraturan
Juga, karena glikasi bukanlah proses enzimatik, itu bukan proses yang diatur. Sebaliknya, glikosilasi adalah proses yang diatur.
Jenis Karbohidrat Ditambahkan
Jenis gula yang ditambahkan juga merupakan perbedaan yang signifikan antara glikasi dan glikosilasi. Glukosa, fruktosa atau galaktosa adalah gula yang ditambahkan oleh glikasi sedangkan glikans, manosa, xilosa, fukosa, dll. adalah gula yang ditambahkan oleh glikosilasi.
Jenis Protein yang Terkena
Satu perbedaan lain antara glikasi dan glikosilasi adalah glikasi terjadi pada protein matang sedangkan glikosilasi terjadi pada protein yang belum matang atau tidak dimodifikasi.
Efek pada Protein
Selanjutnya, glikasi membuat protein tidak berfungsi sementara glikosilasi membuat protein berfungsi. Selanjutnya, glikasi menurunkan stabilitas protein sementara glikosilasi meningkatkan stabilitas protein.
Kata terakhir
Glikasi adalah penambahan gula non-enzimatik ke protein dalam aliran darah. Ini secara drastis mengurangi stabilitas serta fungsionalitas protein. Di sisi lain, glikosilasi adalah penambahan enzimatik gula ke protein yang belum matang. Itu terjadi di dalam retikulum endoplasma atau aparatus Golgi. Yang paling penting, glikosilasi adalah modifikasi pasca-translasi yang bertanggung jawab untuk produksi protein fungsional. Ini adalah Perbedaan yang menonjol antara glikasi dan glikosilasi.
Sumber bacaan:
- Gkogkolou, Paraskevi dan Markus Böhm. “Produk akhir glikasi lanjutan: Pemain kunci dalam penuaan kulit?” Dermato-endokrinologi vol. 4,3 (2012): 259-70. Tersedia Di Sini 2. Lodish H, Berk A, Zipursky SL, dkk. Biologi Sel Molekuler. edisi ke-4. New York: WH Freeman; 2000. Bagian 17.7, Glikosilasi Protein di ER dan Kompleks Golgi. Tersedia disini
Sumber gambar:
- ” Akumulasi USIA ” Oleh Jasper Dijkstra – ( CC BY-SA 3.0 ) melalui Commons Wikimedia 2. “Ikatan glikosidik tertaut-N” Oleh Tpirojsi – Karya sendiri ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia
