Perbedaan yang menonjol antara jagung manis dan jagung terletak pada profil rasanya. Jagung manis rasanya lebih manis dan memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dari jagung biasa.
Petani memanen jagung manis saat masih mentah untuk mencegah kandungan gula berubah menjadi pati . Namun, petani tidak memanen jagung biasa sedini jagung manis.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Jagung Manis – Definisi, Ciri-ciri 2. Apa Itu Jagung – Definisi, Ciri-ciri 3. Persamaan Antara Jagung Manis dan Jagung – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Perbedaan Antara Jagung Manis dan Jagung – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Jagung, Jagung Manis
Yang perlu anda ketahui tentang Jagung Manis?
Jagung manis merupakan varietas maze yang memiliki kadar gula lebih tinggi dibandingkan dengan varietas jagung lainnya. Ini juga dikenal sebagai jagung gula dan jagung kutub . Tanaman jagung manis biasanya lebih pendek dan lebih rimbun dari tanaman jagung biasa, yang lebih tinggi dan memiliki daun lebih penuh.
Petani memanen jagung manis saat mereka masih belum dewasa ketika sutera di bagian atas tongkol jagung manis berwarna coklat, dan daun yang melilit tongkol masih hijau atau mungkin telah berubah menjadi sedikit coklat di sekitar tepi luarnya. Karena jagung manis dipanen saat mereka masih melewati tahap susu, mereka sering disiapkan dan diambil sebagai sayuran daripada biji-bijian. Saat jagung manis matang, kandungan gulanya berubah menjadi pati. Maka dari itu, jagung manis tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Anda harus mengonsumsinya dalam keadaan segar, membekukannya, atau dapatkah sebelum biji-bijian berubah menjadi tepung dan keras.
Yang paling penting, jagung manis memiliki beberapa manfaat kesehatan khusus untuk kesehatan usus Anda. Selain itu, jagung manis juga dilengkapi dengan nutrisi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
Yang perlu anda ketahui tentang Jagung?
Jagung paling dikenal sebagai jagung . Ini adalah makanan bertepung yang datang sebagai kernel pada tongkol yang dibungkus rapat dengan kulit. Biji jagung paling sering berwarna kuning, tetapi juga berwarna oranye, ungu, biru, merah, putih, dan hitam.
Jagung biasa kurang manis dibandingkan jagung manis. Berbeda dengan jagung manis yang rasanya enak dan seperti susu langsung dari tongkolnya, jagung biasa rasanya tidak enak langsung dari tongkolnya. Ini karena, tidak seperti jagung manis, petani memanen varietas jagung biasa saat sudah matang. Biji jagung biasa memiliki warna kuning yang lebih gelap dan ukurannya lebih besar dibandingkan dengan biji jagung manis.
Paling sering, jagung biasa diolah menjadi bahan sehari-hari seperti tepung jagung dan cornflake karena jagung merupakan sumber makanan yang kaya nutrisi vitamin. Selanjutnya, jagung kuning merupakan sumber makanan yang mengandung zeaxanthin dan karotenoid lutein, yang mendukung kesehatan mata Anda.
Persamaan Antara Jagung Manis dan Jagung
- Baik jagung biasa dan jagung manis umumnya dikenal sebagai jagung. Mereka berdua tepung.
- Jagung manis dan jagung keduanya memiliki penampilan dan bentuk yang mirip.
- Mereka adalah sumber makanan yang kaya nutrisi yang meningkatkan kesehatan.
- Baik jagung manis maupun jagung biasa digunakan untuk membuat berbagai hidangan manis dan gurih.
Perbedaan Jagung Manis dan Jagung
Definisi
Jagung atau jagung adalah makanan bertepung yang datang dalam kernel pada tongkol yang dibungkus rapat dengan kulit. Jagung manis, di sisi lain, adalah varietas jagung yang memiliki kadar gula lebih tinggi daripada varietas jagung lainnya.
tanaman jagung
Tanaman jagung biasa lebih tinggi dan memiliki lebih banyak daun dibandingkan tanaman jagung manis, yang tampak relatif lebih rimbun dan lebih pendek.
Profil Rasa
Jagung manis, sesuai dengan namanya, memiliki rasa manis yang lebih alami dibandingkan varietas jagung lainnya yang rasanya kurang manis.
Proses Panen
Petani memanen jagung manis saat mereka masih belum matang dan melewati tahap susu mereka. Maka dari itu, rasanya lebih lembab dan lebih juicy daripada jagung biasa, yang tidak dipanen sampai benar-benar matang.
Nutrisi
Jagung memiliki lebih banyak kalori, karbohidrat, protein, lemak, dan serat makanan daripada jagung manis.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara jagung dan jagung manis terletak pada profil rasanya. Jagung manis rasanya lebih manis dan memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dari jagung biasa. Namun, jagung manis dan jagung adalah dua sumber makanan yang kaya karbohidrat dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kita.
Sumber bacaan:
- “ Jagung Manis .” Encyclopdia Britannica, Encyclopdia Britannica, Inc. 2. Watson, Stephanie. “ Jagung: Macam, Nutrisi, Manfaat, Risiko, & Persiapan .” WebMD.
Sumber gambar:
- ” Mentega dan Gula Jagung 20/08/09 ” Oleh diane cordell (CC BY-NC-ND 2.0) melalui Flickr 2. ” Jagung ” Oleh Balaram Mahalder – Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
