Cara Membedakan Karbonil dan Karboksil

Perbedaan Utama – Karbonil vs Karboksil

Dalam kimia organik, gugus fungsi adalah gugus kimia dalam molekul yang bertanggung jawab atas karakteristik reaksi kimia dalam molekul. Ada beberapa gugus fungsi penting yang dapat ditemukan di antara senyawa organik. Gugus karbonil dan gugus karboksil adalah dua gugus fungsi tersebut. Gugus karbonil terdiri dari atom karbon yang berikatan rangkap dengan atom oksigen. Aldehid dan keton adalah contoh senyawa yang mengandung gugus karbonil. Gugus karboksil terdiri dari atom karbon yang terikat pada atom oksigen melalui ikatan rangkap dan dengan gugus hidroksil (-OH) melalui ikatan tunggal. Perbedaan yang menonjol antara gugus karbonil dan karboksil adalah gugus karbonil terdiri dari atom karbon yang terikat ganda pada atom oksigen sedangkan gugus karboksil terdiri dari gugus karbonil dan gugus hidroksil yang terikat satu sama lain melalui atom karbon dari gugus karbonil.

Topik bahasan kami tentang:

1. Apa itu Karbonil – Definisi, Istilah, Struktur Kimia dan Polaritas, Contoh 2. Apa itu Karboksil – Definisi, Asam Karboksilat, Pembentukan Dimer 3. Apa Persamaan Antara Karbonil dan Karboksil – Garis Besar Ciri Umum 4. Apa Perbedaannya Antara Karbonil dan Karboksil – Perbandingan Perbedaan Utama

Istilah Kunci: Aldehid, Karbonil, Karboksil, Ikatan Ganda, Gugus Fungsi, Gugus Hidroksil, Keton, Nukleofil, Oksigen, Polaritas

Yang perlu anda ketahui tentang Karbonil?

Gugus karbonil adalah gugus fungsi organik kimia yang terdiri dari atom karbon yang berikatan rangkap dengan atom oksigen. Senyawa organik paling sederhana yang mengandung gugus karbonil adalah aldehida dan keton. Aldehid terdiri dari gugus aldehida yang memiliki rumus kimia –CHO. Gugus ini mengandung gugus karbonil yang terikat pada atom hidrogen. Dalam keton, gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil.

Gambar 1: Aldehid dan Keton Mengandung Gugus Karbonil

Ketentuan

• Gugus fungsi yang mengandung atom karbon yang terikat pada atom oksigen melalui ikatan rangkap dikenal sebagai gugus fungsi karbonil.
• Senyawa yang mengandung gugus karbonil dikenal sebagai senyawa karbonil.
• Atom karbon dalam gugus karbonil dikenal sebagai karbon karbonil.

Karbon karbonil adalah hibridisasi ^sp2 . Maka dari itu, dapat membentuk dua ikatan tunggal bersama dengan ikatan rangkap. Ikatan rangkap AC=O sudah ada dalam gugus karbonil. Maka dari itu karbon karbonil dapat membentuk dua ikatan tunggal lagi. Namun, geometri di sekitar karbon karbonil adalah trigonal planar.

Ikatan C=O terpolarisasi karena perbedaan antara nilai elektronegativitas karbon dan oksigen. Oksigen lebih elektronegatif dan, menarik pasangan elektron ikatan ke arah dirinya sendiri. Kemudian atom oksigen mendapat muatan parsial negatif sedangkan atom karbon mendapat muatan parsial positif. Karbon karbonil ini dapat diserang oleh nukleofil . Polaritas gugus karbonil ini menyebabkan reaktivitas aldehida dan keton. Ini juga menyebabkan titik didih senyawa karbonil lebih tinggi.

Contoh Senyawa Karbonil

• Aldehid
• keton
• Asam karboksilat
• Ester
• amida
• Enones
• Asil halida
• Anhidrida asam

Yang perlu anda ketahui tentang Karboksil?

Gugus karboksil adalah gugus fungsi organik yang terdiri dari atom karbon yang berikatan rangkap dengan atom oksigen dan berikatan tunggal dengan gugus hidroksil. Maka dari itu, gugus karboksil adalah kombinasi dari gugus karbonil dan gugus hidroksil. Rumus kimia gugus karboksil adalah –COOH.

Gambar 2: Struktur Kimia Gugus Karboksil

Kelas utama senyawa yang mengandung gugus karboksil adalah asam karboksilat. Asam karboksilat terdiri dari gugus karboksil yang terikat pada atom hidrogen atau gugus alkil. Asam dikarboksilat adalah senyawa yang mengandung dua asam karboksilat.

Gugus karboksil dapat terionisasi melepaskan proton (atom hidrogen) dari gugus hidroksil. Karena proton ini dilepaskan sebagai proton bebas, asam karboksilat adalah asam. Ketika proton dilepaskan, atom oksigen dari gugus hidroksil mendapat muatan negatif. Muatan negatif ini distabilkan dengan berbagi elektron atom oksigen ini dengan atom oksigen lain dari gugus karboksil. Maka dari itu, bentuk terionisasi stabil.

Senyawa yang mengandung gugus karboksil dapat membentuk dimer. Dimer adalah oligomer yang terdiri dari dua monomer yang serupa secara struktural yang disatukan oleh ikatan. Karena gugus hidroksil dari gugus karboksil mampu membentuk ikatan hidrogen, mereka membentuk ikatan hidrogen antara gugus karboksil. Hal ini menyebabkan terbentuknya dimer.

Persamaan Antara Karbonil dan Karboksil

• Kedua kelompok mengandung atom karbon karbonil yang terikat pada atom oksigen melalui ikatan rangkap.
• Keduanya merupakan gugus fungsi senyawa organik.
• Keduanya mengandung atom karbon karbonil hibridisasi sp2 ^.

Perbedaan Antara Karbonil dan Karboksil

Definisi

Karbonil: Gugus karbonil adalah gugus fungsi organik kimia yang terdiri dari atom karbon yang berikatan rangkap dengan atom oksigen.

Karboksilat: Gugus karboksil adalah gugus fungsi organik yang terdiri dari atom karbon yang terikat ganda pada atom oksigen dan terikat tunggal pada gugus hidroksil.

Rumus Kimia

Karbonil: Rumus kimia gugus karbonil adalah –C(=O)-.

Karboksilat: Rumus kimia gugus karboksil adalah –COOH.

Pengganti

Karbonil: Gugus karbonil dapat dilampirkan ke dua atom atau gugus atom lagi.

Karboksilat: Gugus karboksil dapat terikat pada satu atom atau gugus atom lagi.

Polaritas

Karbonil: Gugus karbonil memiliki polaritas karena pemisahan muatan antara atom oksigen dan atom karbon.

Karboksilat: Gugus karboksil memiliki polaritas pada gugus karbonilnya.

Pelepasan Proton

Karbonil: Gugus karbonil tidak dapat melepaskan proton.

Karboksilat: Gugus karboksil dapat melepaskan proton.

Formasi Dimer

Karbonil: Gugus karbonil tidak dapat membentuk dimer.

Karboksilat: Gugus karboksil membentuk dimer.

Ikatan hidrogen

Karbonil: Gugus karbonil tidak dapat membentuk ikatan hidrogen .

Karboksilat: Gugus karboksil dapat membentuk ikatan hidrogen.

Contoh

Karbonil: Senyawa karbonil yang paling sederhana adalah aldehida dan keton.

Karboksilat: Senyawa utama yang mengandung gugus karboksilat adalah asam karboksilat.

Kata terakhir

Gugus karbonil dan gugus karboksil adalah dua gugus fungsi organik yang bertanggung jawab atas sifat karakteristik senyawa organik. Perbedaan yang menonjol antara gugus karbonil dan karboksil adalah gugus karbonil terdiri dari atom karbon yang terikat ganda pada atom oksigen sedangkan gugus karboksil terdiri dari gugus karbonil dan gugus hidroksil yang terikat satu sama lain melalui atom karbon dari gugus karbonil.

Sumber bacaan:

1. Helmenstine, Anne Marie. “Pengertian Gugus Karboksil dan Contohnya.” ThoughtCo, 3 September 2017, Tersedia di sini. 2. “Grup Karbonil.” Kimia LibreTexts, Libretexts, 10 September 2017, Tersedia di sini . 3. “Grup karboksil.” Columbia Encyclopedia, edisi ke-6, Encyclopedia.com, Tersedia di sini.

Sumber gambar:

1. “Rumus kerangka kelompok aldehida” Oleh Ben Mills – Versi vektor file ini di Wikimedia Commons (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Struktur Umum Asam Karboksilat V” Oleh Jü – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia