Tifus adalah infeksi bakteri yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi. Infeksi ini dapat ditularkan melalui makanan dan air yang terkontaminasi. Gejalanya meliputi demam tinggi, sakit kepala, diare, kedinginan, dll. Demam tifoid sangat menular, dan orang yang menderita penyakit ini juga dapat mengalami masalah pencernaan, kehilangan nafsu makan, atau mual. Namun, beberapa perubahan dalam diet Anda dapat membantu meringankan gejalanya. Baca artikel ini untuk mengetahui apa yang harus Anda makan dan hindari jika Anda menderita tifus.
Makanan yang Harus Dimasukkan dalam Diet Anda
Membuat pilihan makanan yang tepat ketika Anda menderita demam tifoid dapat membantu Anda memulihkan diri dengan lebih baik. Cari tahu apa yang harus dimasukkan dalam diet pasien tifus –
- Jika Anda menderita tifus, pastikan Anda tetap terhidrasi karena tifus menyebabkan demam dan diare. Kedua kondisi ini dapat menyebabkan kehilangan air yang parah atau dehidrasi, yang dapat berakibat fatal bagi kesehatan Anda. Orang dengan penyakit ini harus memasukkan cairan ke dalam makanan mereka. Anda bisa minum air putih, jenis cairan lain atau bahkan menambahkan makanan dengan kandungan air tinggi.
- Anda harus makan makanan berkalori tinggi karena makan makanan padat kalori akan mencegah Anda kehilangan berat badan berlebih yang biasanya terjadi selama tifus. Anda dapat memasukkan kentang, pisang, pasta, dll dalam diet Anda.
- Sertakan lebih banyak produk susu dalam diet Anda untuk mengatasi efek buruk dari penyakit ini.
- Makan lebih banyak makanan semi padat karena mudah dicerna. Juga, makan makanan yang kaya karbohidrat. Makanan seperti telur rebus dan kentang panggang atau panggang adalah beberapa pilihan yang baik.
- Makan makanan yang kaya asam lemak omega-3.
- Jika Anda seorang vegetarian, sertakan keju cottage, kacang-kacangan, atau yoghurt dalam diet Anda karena merupakan sumber protein yang baik. Non-vegetarian dapat memasukkan telur dan daging tanpa lemak.
Contoh Bagan Diet untuk Pasien Tifus
Berikut contoh bagan diet untuk penderita tifus. Ini adalah contoh bagan diet untuk referensi Anda. Namun, disarankan agar Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai diet.
|
hari |
Sarapan |
Camilan tengah pagi |
Makan siang |
Camilan sore |
Makan malam |
|
Senin |
1-2 chapati direndam dalam 1 cangkir susu dengan gula |
1 buah pisang dan 1 gelas air kelapa |
cangkir sup ikan dengan cangkir nasi setengah matang |
cangkir sup bayam |
cangkir kari wortel dan kentang dengan cangkir nasi |
|
Selasa |
1 cangkir cornflake dengan susu |
1 apel dan 1 gelas air kelapa |
cangkir rebusan ayam dengan cangkir nasi setengah matang |
cangkir sup sayuran |
2 kentang tumbuk dengan cangkir nasi dan 1 sendok teh ghee |
|
Rabu |
cangkir sup moong dal dengan 2 chapatis |
cangkir anggur dan 1 gelas air kelapa |
cangkir kari matar kuning dengan taburan lemon di atasnya |
cangkir sup wortel |
cangkir susu dengan cangkir nasi dan 3 sdt gula jawa |
|
Kitas |
1 cangkir poha dengan wortel dan kacang polong |
1 jeruk dan 1 gelas air kelapa |
1 telur rebus, 2 kentang tumbuk dan 1 cangkir nasi rebus dengan 1 sdt ghee |
cangkir sup ayam |
cangkir rebusan ikan dengan cangkir nasi |
|
Jumat |
1/2 cangkir Bengal gram dal dengan 2 chapatis |
cangkir anggur hitam dengan 1 gelas air kelapa |
cangkir kari matar kuning dengan jus lemon |
cangkir sup bayam |
cangkir nasi rebus dengan 1 telur rebus dan 1 sdt ghee |
|
Sabtu |
2 roti panggang dan cangkir puding |
2 chikoo dan 1 gelas air kelapa |
cangkir rebusan ayam dengan cangkir nasi |
cangkir sup jamur |
susu dengan nasi rebus dan 3 sdt gula jawa |
|
minggu |
cangkir sup masoor dal dengan 2 chapatis |
cangkir anggur dan 1 gelas air kelapa |
1 telur rebus, 2 kentang tumbuk dan 1 cangkir nasi dengan 1 sdt ghee |
cangkir sup wortel |
2 kentang tumbuk dengan cangkir nasi dan 1 sdt ghee |
Sumber Tabel : https://www.lybrate.com/topic/typhoid-diet-chart
Makanan yang Harus Dihindari Saat Anda Menderita Tifus
Berikut adalah beberapa makanan yang harus Anda hindari jika Anda menderita demam tifoid.
- Anda harus menghindari makanan dengan rasa yang kuat seperti bawang merah dan bawang putih karena dapat menyebabkan peradangan.
- Jangan mengkonsumsi makanan dengan kandungan serat yang tinggi karena dapat mengganggu sistem pencernaan Anda.
- Jangan mengkonsumsi sayuran seperti capsicum, kubis, dll, karena dapat menyebabkan kembung atau gas.
- Hindari makan makanan berlemak tinggi karena dapat mengganggu sistem pencernaan Anda. Hindari makanan yang digoreng dengan ghee atau minyak karena kandungan lemaknya tinggi.
- Terlalu banyak makanan pedas dan panas harus benar-benar dihindari seperti cabai, kuah pedas, saus pedas, dll.
- Hindari makanan dengan kandungan gula tinggi juga karena mungkin keras di perut Anda.
Ini adalah beberapa tips diet yang harus Anda ikuti untuk pemulihan yang cepat. Mengkonsumsi makanan yang ringan di perut Anda dan memberi Anda energi yang cukup dapat membantu Anda merasa lebih baik segera. Juga, pastikan Anda minum obat tepat waktu dan menyelesaikan pengobatan yang diresepkan untuk segera pulih.
Baca juga:
Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Sebelum Tidur Makanan yang Harus Dihindari Saat Asam Lambung Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari untuk Penderita Hipertensi
