- Pertama, kelenjar ludah di mulut Anda membuat amilase saliva, yang memulai proses pencernaan dengan memecah pati saat Anda mengunyah makanan, mengubahnya menjadi maltosa, karbohidrat yang lebih kecil.
- Pemecahan pati hanyalah salah satu dari banyak langkah dalam proses pencernaan. Meskipun pencernaan dimulai di mulut, itu berlanjut di lambung dan usus.
- Amilase adalah enzim yang memecah pati menjadi gula. Amilase di mulut, amilase saliva, disebut ptyalin.
- Ptyalin dapat melakukan pencernaan dapat bekerja di perut selama beberapa jam. Larutan yodium dan benedict digunakan untuk mengenali pati dan gula (maltosa) dalam air liur kita.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.
Pertanyaan: Enzim pencernaan, amilase saliva, dalam air liur sedang mencerna
- Protein
- Asam nukleat
- Lemak
D.Karbohidrat
