Protein adalah makronutrien dan tubuh kita membutuhkannya dalam jumlah besar untuk berfungsi dengan baik. Tubuh kita membutuhkan protein untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan dalam tubuh. Ini adalah blok bangunan dari semua otot, hormon, enzim dan kulit dalam tubuh kita. Sebagian besar makanan mengandung sejumlah protein sehingga Anda jarang mengalami kekurangan protein di negara maju. Namun, kekurangan protein dapat menyebabkan masalah kesehatan. Pada artikel ini, kita akan membahas dampak kekurangan protein bagi tubuh.
Apa Itu Kekurangan Protein?
Ketika asupan protein Anda kurang dari jumlah protein yang dibutuhkan dalam tubuh Anda, itu dikenal sebagai kekurangan protein. Vegan dan vegetarian berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan protein daripada pemakan daging karena struktur diet yang tidak seimbang. Kekurangan protein yang parah, yang dikenal sebagai kwashiorkor terlihat pada anak-anak di negara berkembang. Sejumlah kecil kekurangan dapat menyebabkan banyak masalah dalam tubuh.
Apa Gejala Kekurangan Protein?
Tanda-tanda kekurangan protein terlihat bahkan jika ada sedikit perbedaan dalam asupan dan kebutuhan. Mari kita lihat gejala yang dapat mengingatkan Anda tentang potensi kekurangan protein dalam tubuh Anda.
1. Edema
Jika Anda melihat pembengkakan atau bengkak di kulit Anda, kemungkinan besar itu adalah edema. Ini adalah gejala klasik Kwashiorkor. Serum Albumin adalah protein yang banyak ditemukan dalam darah atau plasma darah. Kekurangan protein ini dalam tubuh manusia bertanggung jawab atas Kwashiorkor. Fungsi utama albumin adalah untuk mempertahankan tekanan onkotik yang mencegah kelebihan jumlah cairan yang terakumulasi dalam jaringan atau organ tubuh lainnya.
2. Kelemahan Otot
Otot dianggap sebagai gudang penyimpanan protein terbesar dalam tubuh. Kekurangan protein akan membuat tubuh menarik kebutuhan proteinnya dari otot untuk menjaga agar organ-organ lain tetap berfungsi. Selama beberapa waktu ini menyebabkan kelemahan otot dan kondisi yang dikenal sebagai pengecilan otot.
3. Hati Berlemak
Hati berlemak adalah gejala lain dari kekurangan protein. Meskipun kondisi ini dapat disebabkan karena obesitas, ini terutama merupakan gejala kekurangan protein. Karena kekurangan protein, lemak menumpuk di sel-sel hati dan dapat menyebabkan jaringan parut hati atau potensi gagal hati jika tidak ditangani.
4. Masalah Kulit, Kuku, dan Rambut
Kulit, Kuku dan Rambut terbuat dari protein. Kekurangan protein dapat menyebabkan kulit terkelupas dan kemerahan. Dalam beberapa kasus, dapat menyebabkan depigmentasi kulit juga. Kuku rapuh, warna rambut pudar, rambut rontok dan rambut menipis juga merupakan beberapa gejala kekurangan protein.
5. Risiko Patah Tulang
Konsumsi rendah protein dapat menyebabkan peningkatan kemungkinan melemahnya tulang dan risiko patah tulang.
6. Pertumbuhan yang Terhambat pada Anak
Protein tidak hanya penting untuk jaringan dan tulang, tetapi juga berperan penting dalam pertumbuhan anak. Asupan protein yang lebih rendah menyebabkan terhambatnya pertumbuhan pada anak. Anak-anak membutuhkan pasokan protein yang stabil untuk membantu mereka di tahun-tahun pertumbuhan mereka.
7. Infeksi Berulang
Kekurangan protein sering menyebabkan infeksi karena sistem kekebalan tubuh terganggu. Penurunan kadar protein dalam tubuh Anda dapat menyebabkan gangguan sistem kekebalan tubuh.
8. Anemia
Kekurangan protein menyebabkan kekurangan vitamin B-12 dan folat yang dapat menyebabkan tubuh memperlambat produksi sel darah merah. Kondisi ini disebut juga dengan anemia.
9. Nafsu makan meningkat
Gejala kekurangan protein yang parah adalah keinginan Anda untuk makan berkurang. Namun, jika kekurangannya kecil, maka tubuh Anda mungkin mencoba mendorong Anda untuk makan lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh Anda. Ini mungkin membuat Anda menikmati junk food atau makanan gurih yang mengandung protein tetapi juga kaya kalori. Makan berlebihan akan membuat Anda kelebihan berat badan atau obesitas.
10. Penyerapan Nutrisi Tidak Memadai
Kekurangan protein juga dapat mempersulit tubuh Anda untuk menyerap nutrisi seperti seng, niasin besi, dan kalsium dari makanan lain.
11. Tekanan Darah Rendah
Kekurangan protein dapat menyebabkan masalah tekanan darah rendah dan juga detak jantung yang rendah. Gejala klasiknya adalah pusing, kesulitan bernapas, dan dalam beberapa kasus pingsan.
12. Nyeri Otot dan Sendi
Nyeri otot dan persendian juga menandakan kekurangan protein dalam tubuh. Otot dan persendian di tubuh Anda rusak untuk menambah kalori alih-alih menggunakan cadangan protein Anda dari tubuh.
Berapa Banyak Protein yang Harus Anda Ambil?
Kebutuhan protein untuk tubuh ditentukan berdasarkan berat badan, usia, massa otot, dan jumlah aktivitas fisik yang dilakukan. Asupan yang direkomendasikan (RDA) adalah 0,8 gram untuk setiap kg berat badan Anda.
Cara Mengelola Kekurangan Protein
Jika Anda merasa terganggu dengan kekurangan protein, periksa poin-poin di bawah ini untuk membangun cadangan protein Anda.
1. Kurangi asupan makanan olahan
Berhenti makan junk food dan kue yang sarat gula dan makan makanan sehat yang kaya protein seperti telur, daging, yoghurt Yunani, buah-buahan, biji-bijian dan sayuran, dll.
2. Sertakan sumber protein alternatif dalam diet Anda
Cobalah memasukkan protein nabati dalam makanan Anda seperti biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan lentil.
3. Gunakan suplemen bubuk protein
Jika Anda ingin menambah asupan protein, Anda bisa mempertimbangkan sup yang terbuat dari telur, kedelai, kacang polong, nasi atau whey.
4. Konsultasikan dengan dokter Anda
Terlepas dari upaya terbaik Anda jika Anda menemukan bahwa masalah kekurangan protein Anda tidak teratasi, konsultasikan dengan dokter untuk memeriksa apakah Anda memiliki kondisi asam lambung yang rendah. Asam lambung yang rendah mencegah nutrisi terserap ke dalam tubuh.
5. Lakukan perubahan dalam konsumsi makanan Anda
Jika Anda makan sereal untuk sarapan, ubahlah menjadi telur. Mereka akan membuat Anda kenyang lebih lama dan meningkatkan kebutuhan protein Anda.
6. Makan makanan kaya protein di awal
Asupan protein tepat di awal makan Anda akan membuat Anda kenyang dan mengurangi keinginan ngemil beberapa jam kemudian.
FAQ
1. Berapa Banyak Protein yang Anda Butuhkan Saat Hamil?
Biasanya, 70g hingga 100g asupan protein harian dianggap ideal untuk wanita hamil. Namun, itu tergantung pada kebutuhan tubuh Anda.
2. Berapa Banyak Protein yang Saya Butuhkan dalam Sehari Saat Menyusui?
Sebagai ibu menyusui Anda harus mencoba memasukkan komponen protein dalam setiap makanan Anda untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh Anda dan memberikan nutrisi kepada bayi Anda.
3. Berapa Banyak Protein yang Harus Didapatkan Anak dan Mengapa?
Seorang anak harus mendapatkan 1 gram protein untuk setiap kg beratnya. Protein tidak hanya diperlukan untuk memelihara jaringan dan organ tubuh lainnya, tetapi juga membantu pertumbuhan fisik anak.
4. Penyakit Apa Saja yang Disebabkan Karena Keku
rangan Protein pada Anak?
Kekurangan protein yang parah menyebabkan penyakit Kwashiorkor yang mengerikan dan juga kekurangan energi protein. Selain itu, kuku yang rapuh, rambut rontok, dan kulit yang tidak rata adalah tanda-tanda kekurangan protein pada kuku, kulit, dan rambut yang umumnya terlihat pada anak-anak.
Kekurangan protein dapat diobati. Jika Anda merasa menderita salah satu atau sebagian besar gejala di atas, bicarakan dengan dokter Anda untuk mendapatkan perawatan yang tepat. Makan makanan bergizi dan tetap sehat!
Baca juga:
Manfaat Menakjubkan Meditasi untuk Kebahagiaan dan Tanda Sukses yang Menunjukkan Kekurangan Gizi pada Wanita Manfaat Kesehatan dari Asupan Buah Plum dalam Diet
