Ditinjau secara medis oleh
Anindita Bhattacharya (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Gula memang sulit untuk dilepaskan, namun konsekuensi dari mengonsumsinya setidaknya akan membuat Anda mempertimbangkan kembali pilihan Anda. Anak-anak suka permen dan memberi mereka manisan adalah cara mudah untuk menenangkan mereka. Tapi, berapa banyak adalah pertanyaan di sini. Gula memang penting untuk dikonsumsi, namun harus diketahui sejauh mana.
Apa itu Gula?
Gula umumnya tampak berwarna putih, dan secara ilmiah dikenal sebagai sukrosa, senyawa yang terbuat dari hidrogen, karbon, dan oksigen.
Ada beberapa bentuk gula yang tersedia, seperti:
1. Gula Meja Putih
Ini adalah jenis gula yang paling umum tersedia di hampir setiap rumah tangga. Jenis gula ini berasal dari tanaman tebu yang ditanam secara luas di seluruh dunia karena sifatnya yang manis dan alami.
2. Sayang
Madu adalah jenis gula yang berasal dari sarang lebah. Jenis gula ini dipercaya sebagai pemanis yang sehat dan direkomendasikan untuk orang yang sedang diet atau lebih suka mengonsumsi pemanis yang sehat.
3. Sirup Maple
Ini adalah jenis gula yang berasal dari getah pohon maple. Senyawa yang ditemukan dalam intensitas tinggi dalam gula maple adalah sukrosa. Ini memiliki rasa yang unik dan biasa digunakan sebagai pemanis dalam wafel, pancake, atau oatmeal.
4. Gula Merah
Ini adalah jenis gula yang merupakan perpaduan antara gula putih dan tetes tebu. Gula merah secara alami lembab karena tetes tebu dikenal higroskopis, dan untuk alasan yang sama, gula ini dikenal sebagai “lunak.”
Apakah Makan Gula Buruk untuk Anak?
Mengkonsumsi gula memang tidak buruk, namun mengonsumsinya secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan mereka. Selain itu, jenis gula yang disukai juga menentukan pengaruhnya terhadap kesehatan anak. Ketika gula dikonsumsi di luar batas tertentu, itu dapat mengakibatkan efek negatif pada kesehatan jangka panjang anak secara keseluruhan.
Mengapa Gula dalam Buah Lebih Sehat daripada Gula dalam Makanan Lain?
Semua jenis gula mengandung kalori, baik sumbernya berupa buah atau makanan lainnya. Tetapi gula dalam buah-buahan dikenal sebagai gula “alami”, yang merupakan campuran sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Buah-buahan mengandung gula, tetapi hanya dalam jumlah terbatas. Tetapi jenis makanan lain mengandung gula “bebas”, yang dapat sangat mempengaruhi kesehatan seseorang.
Ini karena gula yang terkandung dalam entitas makanan lain telah diekstraksi dari sumber alaminya dan, dengan demikian, lebih manis. Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang mengandung gula bebas dapat menyebabkan kerusakan gigi atau obesitas pada anak-anak dan, dengan demikian, harus dihindari sampai batas tertentu. Buah-buahan, lebih disukai, harus disajikan kepada anak-anak karena tidak hanya membantu tetap terhidrasi tetapi juga membantu mengembangkan kebiasaan makan yang baik.
Berapa Banyak Gula yang Harus Dimiliki Anak Per Hari?
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, 10% energi sehari berasal dari gula. Tapi, dalam hal ini, asupan gula yang dianjurkan untuk anak-anak tidak boleh melebihi 5% secara rutin. Berbicara tentang asupan gula anak-anak, untuk anak perempuan, sekitar 5-7 tahun, 6-10 sendok gula akan lebih dari cukup. Di sisi lain, jika anak laki-laki, 8-12 sendok gula tambahan sudah cukup.
Efek Terlalu Banyak Makan Gula pada Anak
Segala sesuatu yang berlebihan itu berbahaya, begitu juga dengan gula. Beberapa efek berbahaya dari mengonsumsi terlalu banyak gula pada anak-anak meliputi:
1. Malnutrisi
Saat anak Anda mengonsumsi gula, ia mungkin merasa kenyang. Ini karena kandungan gula menambah glukosa darah dan pada gilirannya membuat keinginan lapar memudar. Jadi, dianjurkan untuk menghentikan anak-anak Anda dari mengkonsumsi segala bentuk permen secara berlebihan, karena hal ini dapat menjauhkan mereka dari diet yang tepat dan bergizi yang diperlukan untuk pertumbuhan yang tepat dari pikiran dan tubuh mereka.
2. Menyebabkan Gejala Seperti Virus
Tidak semua, tetapi beberapa anak mungkin mengalami demam asma atau infeksi lain karena konsumsi gula yang berlebihan. Bisa jadi pilek atau bahkan infeksi yang berhubungan dengan sering buang air kecil. Beberapa anak mungkin juga mengalami batuk saat mereka tidur. Ini terjadi ketika produk susu manis disajikan kepada anak-anak karena hal ini dapat menyebabkan kreasi asam dalam sistem yang selanjutnya menyebabkan kejang otot di dalam laring.
3. Obesitas
Menyajikan gula berlebih kepada anak-anak Anda pasti dapat menyebabkan obesitas, karena penumpukan lemak dan konsumsi kalori yang kosong. Dan, fakta penting yang perlu diperhatikan di sini adalah tidak hanya makanan yang mengandung gula yang harus dihindari, tetapi juga konsumsi minuman harus dibatasi. Bahkan WHO merekomendasikan untuk membatasi asupan gula yang berasal dari jus buah, makanan olahan, pie, coklat, dan sirup.
4. Masalah Kulit
Anak-anak yang mengonsumsi lebih banyak gula rentan terhadap kekasaran kulit ketombe, jerawat, atau bahkan rosacea, karena gula dapat menyebabkan kulit terkelupas, kulit gatal, dan kerusakan folikel rambut. Ketika tubuh mendapat dosis terus menerus dari makanan kaya gula, itu menjadi resisten insulin, yang, pada gilirannya, menyebabkan pertumbuhan rambut yang berlebihan pada kulit, dan bahkan bercak-bercak gelap di area kulit. Gula juga menyebabkan peradangan dan kerutan pada kulit, yang mungkin menjadi sulit untuk dipulihkan.
5. Gangguan Dengan Kemampuan Belajar dan Mengingat
Ketika seorang anak mengonsumsi kandungan gula secara berlebihan, jumlah BDNF atau lebih tepatnya faktor neurotropik yang diturunkan dari otak secara bertahap berkurang. Dan, ini adalah bahan kimia yang membantu dalam mempertahankan memori dan membantu dalam mengembangkan daya tanggap. Dengan demikian, efek negatif gula pada anak-anak ini dapat menyebabkan kurangnya daya belajar atau daya tangkap.
6. Rongga
Ada bakteri yang ada di mulut, dan ketika anak-anak mengonsumsi makanan manis, gula bereaksi dengan bakteri untuk menciptakan asam, yang selanjutnya menyebabkan kerusakan gigi atau gigi berlubang. Terlalu banyak konsumsi gula menyebabkan gigi berlubang, dan kombinasi gula-air liur-bakteri menyebabkan plak pada gigi.
7. Diabetes
Gula yang menyebabkan obesitas pada anak-anak telah dibicarakan. Tapi, diabetes, khususnya diabetes tipe 2 berkaitan dengan obesitas. Jadi, keti
ka kelebihan gula disajikan kepada anak-anak, mereka mungkin menjadi rentan terhadap penyakit serius seperti diabetes.
8. Masalah Perilaku
Ketika berbicara tentang bagaimana gula mempengaruhi perilaku anak-anak, harus diketahui bahwa gula rafinasilah yang memperkuat agresivitas pada anak. Ini karena anak-anak menunjukkan kepekaan terhadap kadar gula karena kekebalan yang lebih lemah, sehingga asupan gula yang berlebihan menyebabkan adrenalin. Aliran hormon ini juga menghubungkan gula dan hiperaktif pada anak-anak, sehingga sulit untuk menangani situasi seperti itu.
Cara Menjauhkan Anak dari Gula – 7 Tips Efektif
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu anak-anak tetap aman dari efek negatif gula.
1. Pengganti
Mengganti gula bebas dengan gula alami adalah pilihan yang layak. Alih-alih menyajikan pai dan cokelat, tawarkan yoghurt segar dan jus segar kepada anak-anak.
2. Ubah Jus
Bahkan jika Anda menyajikan jus olahan atau buatan untuk anak-anak Anda, lebih suka menambahkan buah atau mentimun yang baru dipotong ke dalamnya, untuk mengurangi kandungan gula yang ditawarkannya.
3. Kurangi Minuman Bergula
Baik itu soda, minuman olahraga, atau bahkan jus jeruk sarapan pagi itu, kurangi minuman ini dan bantu anak Anda mengembangkan kebiasaan minum lebih banyak air.
4. Jangan Mengandalkan Alternatif Sehat
Jangan hidup dalam kesalahpahaman bahwa madu selalu baik untuk kesehatan, karena latar belakang alaminya. Ini adalah alternatif yang lebih baik untuk gula, tetapi kelebihannya juga bisa berbahaya.
5. Lebih suka Yoghurt Campuran Polos atau Buah
Yoghurt baik untuk kesehatan. Namun saat Anda membeli yoghurt, pastikan yoghurt tersebut polos tanpa tambahan gula atau perasa buatan. Dan, jika anak Anda tidak menyukai yoghurt plain-nya, tambahkan buah-buahan segar ke dalamnya.
6. Buat Anak Anda Sadar
Mengajarkan nilai-nilai anak-anak Anda dari awal adalah penting. Beri tahu anak-anak Anda apa yang dapat dilakukan gula untuk kesehatan mereka. Juga, beri mereka contoh langsung dan jelaskan juga dengan sabar mengapa mereka harus mengurangi gula.
7. Lebih suka Perubahan Bertahap
Jangan paksa anak Anda untuk mengurangi konsumsi gula sekaligus. Melainkan pelan-pelan. Mulailah dari yang kecil dan secara bertahap kurangi makanan yang mengandung gula.
Kesehatan anak itu penting, dan membantunya mengembangkan kebiasaan makan yang baik sejak awal dapat membantunya tetap sehat dan bugar dalam jangka panjang. Gula bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, jadi pastikan untuk membatasi asupan gula anak Anda.
Baca Juga: Kekurangan Gizi Pada Anak
