Kekacauan mint

Kalahkan panasnya musim panas ini dengan minuman menyegarkan ini. Daun mint memiliki antioksidan dan fitonutrien yang dapat memberikan keajaiban bagi tubuh kita. Menthol hadir dalam mint membantu pencernaan dengan mengendurkan dan menghaluskan otot-otot perut kita, dengan demikian, mengurangi kemungkinan gangguan pencernaan, sembelit dan kejang.

Bahan

• 1/2 kg daun mint
• 1 cangkir gula
• 1 gelas air

metode

Langkah 1

Cuci dan rendam daun mint selama 15 menit dalam air. Angkat dari air dan biarkan daun mengering di atas kain katun.

Langkah 2

Setelah daun benar-benar kering, hancurkan dalam mixer ( tanpa air) dan buat pasta halus. Sekarang, saring pasta sehingga Anda hanya memiliki ampas mint halus dan sisihkan.

Langkah 3

Panaskan wajan, tambahkan gula dan air bersama-sama dan didihkan sampai Anda memiliki sirup gula kental. Sekarang tambahkan pulp mint ke sirup gula dan didihkan selama 5 menit.

Langkah 4

Tambahkan sejumput warna hijau ke sirup mint dan biarkan dingin sepenuhnya.

Langkah 5

Setelah dingin, keluarkan dalam botol kaca dan Anda bisa menyimpannya di lemari es selama 2-3 bulan.

Langkah 6

Sekarang untuk adonan, ambil gelas dan tambahkan 2 sdm sirup mint, 1 sdt jus lemon dan air dingin.

Langkah 7

Hiasi dengan irisan lemon dan sajikan.

Informasi Gizi