10 Kegunaan kimia dalam berbagai bidang kehidupan

Beberapa kegunaan kimia adalah obat-obatan, nutrisi, kontrol bakteri atau mikroba, pertanian dan bahkan ekonomi. Pentingnya kimia terletak pada berbagai manfaat yang dimilikinya saat ini.

Kimia didefinisikan sebagai ilmu eksperimental yang mempelajari sifat-sifat zat dan bentuk unsur materi. Demikian pula, pelajari energi dan interaksi antara energi dan materi.

Pentingnya kimia dalam aplikasi seperti obat-obatan

Karena semuanya terbuat dari materi, kimia adalah salah satu cabang ilmu pengetahuan yang paling penting. Bahkan makhluk hidup terdiri dari unsur-unsur kimia yang saling berinteraksi. Ilmu ini memungkinkan kita untuk memahami hubungan antara makhluk hidup dan dunia di sekitar mereka.

Saat ini, kimia telah berspesialisasi dalam berbagai cabang yang terkait dengan berbagai bidang pengetahuan. Misalnya, biologi, fisika dan kedokteran, antara lain.

Kegunaan kimia di berbagai bidang

1. Kimia dan obat-obatan

Sebagian besar obat-obatan dibuat dari bahan-bahan organik, oleh karena itu obat-obatan, yang dipahami sebagai bidang studi, terkait erat dengan kimia organik.

Antibiotik, obat kanker, penghilang rasa sakit, dan anestesi adalah beberapa obat yang terbuat dari bahan organik.

2. Kimia dan makanan

Makanan terbuat dari karbon, subjek penelitian kimia organik. Karbohidrat adalah contoh paling jelas dari komposisi kimia makanan.

Kimia dan makanan

Istilah itu sendiri mengarahkan kita untuk memikirkan karbon dan hidrogen (akibatnya, karbohidrat terdiri dari molekul karbon, satu hidrogen, ditambah satu oksigen – CHO); protein (NH2-CH-COOH) dan lemak (CH-COO-CH) juga mengandung karbon, bahkan vitamin berasal dari bahan organik.

Melalui kimia, Anda dapat mempelajari jumlah karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia dalam kondisi berbeda. Misalnya, selama kehamilan, konsumsi vitamin (seperti asam folat) dianjurkan; sementara, jika Anda ingin mengencangkan tubuh, diet yang kaya protein dianjurkan.

3. Kimia dan agen sterilisasi

Sebagian besar agen sterilisasi, seperti fenol dan formaldehida, terbuat dari karbon, unsur yang dipelajari oleh kimia organik (seperti yang dinyatakan sebelumnya). Sterilisasi berbasis karbon ini efektif dalam membunuh bakteri dan mikroba lainnya.

4. Kimia dan ekonomi

Banyak senyawa berkarbon, seperti berlian, grafit, dan minyak bumi, dianggap bernilai tinggi. Berlian dan grafit adalah karbon murni tanpa elemen lain di dalamnya dan keduanya memiliki beragam kegunaan dan juga sangat mahal.

Kimia dan ekonomi

Untuk bagiannya, minyak adalah salah satu sumber daya paling berharga di dunia dan, secara ekonomi, itu adalah salah satu yang paling berpengaruh. Ini dapat ditransformasikan melalui berbagai proses kimia untuk menimbulkan sumber daya lain yang mungkin dibutuhkan manusia, seperti bensin, ban, dan lainnya.

Dalam pengertian ini, kimia sangat berguna dalam industri minyak, karena proses dapat dikembangkan melalui ilmu ini untuk mengubah minyak dan memanfaatkan sumber daya ini sebaik-baiknya.

5. Kimia dan pertanian

Pupuk adalah bahan kimia organik atau anorganik yang ditambahkan ke tanah untuk memberi mereka nutrisi yang diperlukan untuk membuatnya produktif.

Kimia dan pertanian

Beberapa penelitian di bidang pertanian menunjukkan bahwa penggunaan pupuk komersial dapat meningkatkan produksi pertanian hingga 60%. Itulah sebabnya pertanian saat ini tergantung pada kemajuan ilmiah, terutama di bidang kimia, karena mereka memungkinkan optimalisasi produksi.

Pupuk, baik organik maupun anorganik, memaksimalkan produksi pertanian jika digunakan dalam jumlah yang benar. Namun, organik memiliki konsentrasi bahan kimia yang lebih tinggi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.

6. Kimia dan biologi

Biologi bertepatan dengan kimia dalam studi struktur di tingkat molekuler. Demikian pula, prinsip-prinsip kimia berguna dalam biologi sel karena sel terdiri dari bahan kimia.

Pada saat yang sama, beberapa proses kimia terjadi di dalam suatu organisme, seperti pencernaan, respirasi, fotosintesis pada tanaman, antara lain.

Dalam pengertian ini, untuk memahami biologi, perlu memahami dasar-dasar kimia, seperti halnya memahami kimia, perlu juga tahu tentang biologi.

Dari interaksi antara biologi dan kimia, berbagai interdisiplin muncul, di antaranya ekologi kimia, biokimia, dan bioteknologi yang sudah menonjol.

7. Ekologi kimia

Ekologi kimia adalah bidang penelitian interdisipliner antara kimia dan biologi yang mempelajari mekanisme kimia yang mengendalikan interaksi antara makhluk hidup.

Ekologi kimia

Semua organisme menggunakan “sinyal” kimia untuk mengirimkan informasi, yang dikenal sebagai “bahasa kimia,” sistem komunikasi tertua. Dalam hal ini, ekologi kimia bertugas mengidentifikasi dan mensintesis zat-zat yang digunakan untuk mengirimkan informasi ini.

Kolaborasi antara biologi dan kimia dimulai setelah Profesor Jean-Henri Fabre menemukan bahwa ngengat betina Saturnia pyri atau spesies burung hantu malam menarik perhatian jantan terlepas dari jarak.

Mulai tahun 1930, ahli kimia dan ahli biologi di Departemen Pertanian Amerika Serikat berusaha mengidentifikasi zat yang terlibat dalam proses menarik berbagai ngengat.

Bertahun-tahun kemudian, pada tahun 1959, Karlson dan Lüscher menciptakan istilah “feromon” (dari bahasa Yunani “pherein”, untuk mengangkut, dan “hormon” Arab, untuk menggairahkan) untuk menyebutkan zat-zat yang dikeluarkan oleh suatu organisme dan yang menghasilkan perilaku atau reaksi tertentu dalam individu lain dari spesies yang sama.

8. Biokimia

Biokimia adalah cabang ilmu yang bertanggung jawab untuk mempelajari proses kimia yang terjadi di dalam atau berhubungan dengan makhluk hidup. Ilmu ini berfokus pada tingkat sel, mempelajari proses yang terjadi di dalam sel dan molekul yang membentuknya, seperti lipid, karbohidrat, dan protein.

9. Kimia dan bioteknologi

Dengan kata sederhana, bioteknologi adalah teknologi yang didasarkan pada biologi. Bioteknologi merupakan disiplin yang luas di mana ilmu-ilmu lain seperti kimia, mikrobiologi, genetika, antara lain, berinteraksi.

Kimia dan bioteknologi

Objek bioteknologi adalah pengembangan teknologi baru melalui studi proses biologi dan kimia, organisme dan sel serta komponennya. Produk-produk bioteknologi bermanfaat dalam berbagai bidang, di antaranya pertanian, industri, dan kedokteran. Bioteknologi dibagi menjadi tiga bidang:

  • Bioteknologi merah
  • Bioteknologi hijau
  • Bioteknologi putih

Bioteknologi merah mencakup penggunaan ilmu ini dalam kaitannya dengan kedokteran, seperti pengembangan vaksin dan antibiotik.

Bioteknologi hijau mengacu pada penerapan teknik biologis pada tanaman, untuk meningkatkan aspek-aspek tertentu dari ini; tanaman rekayasa genetika (GM) adalah contoh bioteknologi hijau.

Akhirnya, bioteknologi putih adalah bioteknologi yang digunakan dalam proses industri; Cabang ini mengusulkan penggunaan sel dan zat organik untuk mensintesis dan menurunkan bahan tertentu, alih-alih menggunakan petrokimia.

10. Keknik kimia

Teknik kimia adalah cabang teknik yang bertanggung jawab untuk mempelajari cara-cara di mana bahan baku ditransformasikan untuk menciptakan produk yang bermanfaat dan berharga.

Teknik kimia

Cabang teknik ini melibatkan studi tentang sifat-sifat bahan ini untuk memahami proses apa yang harus digunakan dalam transformasi masing-masing bahan ini dan apa yang akan menjadi cara terbaik untuk memanfaatkannya.

Rekayasa kimia juga terdiri dari kontrol tingkat polusi, perlindungan lingkungan dan konservasi energi, dan memainkan peran penting dalam pengembangan energi terbarukan.

Ini merupakan interdisiplin, karena didasarkan pada fisika, matematika, ilmu biologi, ekonomi dan, tentu saja, kimia.

Evolusi kimia secara historis sebagai suatu disiplin ilmu

Kimia sebagai praktik telah ada sejak zaman prasejarah, ketika manusia mulai memanipulasi bahan-bahan yang tersedia untuk mereka sehingga mereka akan berguna bagi mereka.

Dia menemukan api dan memanipulasinya untuk memasak makanannya, serta menghasilkan pot tanah liat yang kokoh; Dia memanipulasi logam dan menciptakan paduan di antaranya, seperti perunggu.

Pada zaman kuno, penjelasan untuk proses kimia, sampai saat itu dianggap sebagai sihir, mulai dicari.

Pada periode inilah filsuf Yunani Aristoteles menyatakan bahwa materi terdiri dari empat unsur (air, bumi, api, dan udara), bercampur dalam proporsi berbeda untuk memunculkan material yang berbeda.

Namun, Aristoteles tidak percaya pada eksperimen (dasar esensial kimia) sebagai metode pengujian teorinya.

Kemudian, pada Abad Pertengahan, alkimia (ilmu hitam dalam bahasa Yunani), “ilmu” di mana pengetahuan tentang bahan, sihir dan filsafat berinteraksi, berkembang.

Para alkemis memberikan kontribusi besar pada kimia yang dikenal saat ini; misalnya, mereka mempelajari proses seperti sublimasi dan kristalisasi dan, di atas semua itu, mereka mengembangkan metode berdasarkan pengamatan dan eksperimen.

Di zaman modern, kimia lahir sebagai ilmu eksperimental dan dikembangkan lebih kuat di zaman kontemporer, dengan teori atom John Dalton. Pada periode ini, cabang-cabang kimia dikembangkan: organik, anorganik, biokimia, analitik, antara lain.

Saat ini, kimia dibagi menjadi cabang-cabang yang lebih khusus dan menyoroti sifat interdisiplinernya, karena terkait dengan berbagai bidang pengetahuan (biologi, fisika, kedokteran, antara lain).

Kesimpulan

Setelah mempelajari beberapa bidang di mana kimia terlibat, dapat dikatakan bahwa ilmu ini sangat penting karena sifat interdisiplinernya.

Inilah sebabnya mengapa kimia dapat “dikaitkan” dengan disiplin ilmu lain, seperti biologi, teknik dan teknologi, sehingga memunculkan bidang studi baru seperti biokimia, teknik kimia, dan bioteknologi.

Dengan cara yang sama, kimia merupakan transdisiplin, yang berarti bahwa pengetahuan yang dihasilkan oleh ilmu ini digunakan oleh disiplin ilmu lain tanpa menghasilkan bidang studi baru.

Dalam pengertian ini, sifat transdisiplin ilmu kimia lebih menyukai pertanian dan kedokteran.

Hubungan antara kimia dan ilmu-ilmu lain meningkatkan kualitas hidup, karena memungkinkan terciptanya obat-obatan, optimalisasi kegiatan ekonomi (seperti pertanian dan industri minyak), pengembangan teknologi baru dan perlindungan lingkungan.. Pada saat yang sama, ini memungkinkan kita untuk belajar lebih banyak tentang dunia di sekitar kita.

Related Posts