Kebun adalah guru alam yang sempurna, melibatkan anak-anak dalam pembelajaran organik dalam sains, konservasi, pertanian, matematika, dan banyak lagi. Melibatkan keluarga dengan berkebun bunga atau sayur bukan hanya kegiatan yang menyenangkan tetapi memperkaya pendidikan dengan pendekatan langsung. Ini juga memungkinkan Anda semua untuk keluar di udara segar dan melakukan aktivitas fisik juga.
Sumber 
Memulai Kebun Keluarga Pertama Anda
Kebun herbal atau sayuran adalah ide bagus untuk taman pertama Anda. Bunga bisa lebih rewel, dan banyak sayuran yang kuat dan lebih mudah tumbuh di berbagai iklim. Anda juga bisa memakan makanan yang Anda hasilkan, yang memberikan lebih banyak kesempatan mengajar.
Taman pertama Anda bisa di dalam ruangan, di luar ruangan, di tanah, atau di tempat tidur yang ditinggikan. Itu akan tergantung di mana Anda tinggal dan tanah atau ruang yang Anda miliki. Bahkan keluarga di apartemen mungkin dapat menanam beberapa tanaman di dalam ruangan atau memiliki akses ke atap atau taman komunitas. Pastikan untuk mendapatkan semua bahan yang dibutuhkan oleh tukang kebun pertama kali; Anda dapat menemukan seluruh daftar di sini di blog Top Dreamer.
7 Pelajaran Yang Dapat Dipelajari Anak Dari Kegiatan Berkebun
Anak-anak secara alami ingin tahu dan belajar lebih baik dengan melakukan daripada hanya menonton atau mendengarkan. Berkebun memberikan banyak kesempatan untuk pembelajaran dan aktivitas langsung. Berikut adalah tujuh pelajaran untuk pengayaan melalui berkebun yang dapat Anda kerjakan bersama anak-anak Anda.
#1. Berkebun Mengajari Anak-Anak Dari Mana Makanan Kita Berasal
Kami telah terputus dari sumber makanan kami. Mampu mengambil makanan dari seluruh dunia, dalam musim atau tidak, dalam makanan kemasan membuat kita melupakan berapa banyak pekerjaan yang diperlukan untuk membawa makanan dari pertanian ke meja. Berkebun akan mengajari anak-anak dari benih hingga menanam apa yang diperlukan untuk merencanakan dan menumbuhkan makanan mereka. Mulailah lebih awal dengan melibatkan anak-anak dalam rencana awal untuk memulai taman. Apa yang akan Anda tumbuhkan? Bagaimana Anda akan menaikkannya? Biarkan mereka membantu merancang tata letak taman dan bahkan menambahkan dekorasi dengan orang-orangan sawah atau penanda taman DIY untuk setiap jenis tanaman.
#2. Belajar Mengikuti Arah Menggunakan Paket Benih
Memiliki jempol hijau adalah bagian seni dan bagian ilmu. Untuk berhasil menumbuhkan tanaman, Anda harus meneliti bagaimana tanaman Anda tumbuh paling baik dan membaca petunjuk pada paket benih. Latihan yang sangat baik untuk anak-anak ketika berkebun adalah membacakan petunjuk dengan mereka dan membiarkan mereka membantu mencari tahu urutan apa yang perlu Anda lakukan, seberapa jauh untuk mengatur setiap benih, dan seberapa dalam ke tanah yang harus ditanam, seberapa sering menyiram. , dan banyak lagi.
#3. Pelajaran Ilmu Berkebun: Siklus Hidup Tumbuhan
Berkebun memungkinkan Anda untuk mengajarkan pelajaran sains tentang siklus hidup tanaman secara dekat dan pribadi. Dari benih hingga bertunas dan kapan memanen, anak-anak dapat mempelajari setiap fase pertumbuhan dan membuat bagan perkembangan tanaman mereka. Anda bisa mendapatkan rencana pelajaran ini dan beberapa lainnya dari Whole Kids Foundation.
#4. Pelajaran Kesabaran dan Pemeliharaan Kehidupan Dari Berkebun
Kita hidup di era kepuasan instan dengan akses cepat ke informasi dan hiburan. Taman adalah pelajaran kesabaran yang bagus karena tanaman tidak tumbuh dalam semalam. Ini juga merupakan kesempatan berharga bagi seorang anak untuk melatih keterampilan mengasuh mereka. Anda akan menemukan bahwa banyak anak kecil secara alami tertarik untuk merawat hal-hal kecil, muda, atau halus ketika diberi kesempatan. Mempelajari berapa lama tanaman yang berbeda tumbuh dan memprediksi kapan sayuran akan siap dipanen adalah kegiatan yang bagus untuk anak-anak saat berkebun.
#5. Pelajaran Pengomposan Untuk Tanaman Sehat
Pengomposan adalah pelajaran sains pertanian luar biasa lainnya yang merupakan pendahulu yang bagus untuk senyawa kimia dan struktur molekul. Bahkan konsep lanjutan ini dapat diperkenalkan pada usia muda dengan menggunakan pelajaran berkebun. Bahan organik yang Anda kompos terurai dan menjadi tanah subur untuk memberi makan tanaman yang sedang tumbuh. Anda juga dapat mempelajari lebih lanjut tentang ramuan yang disebut “teh kompos” di artikel Washington Post ini. Bahkan anak-anak yang masih sangat kecil dapat membantu membuat kompos dan mengurangi limbah makanan dengan memasukkan sisa-sisa dapur ke dalam ember kompos dan mempelajari bahan organik apa yang termasuk dalam tumpukan kompos yang baik.
#6. Jurnal Taman Untuk Anak-Anak
Pelajaran hidup yang sulit yang perlu dipelajari setiap orang adalah bahwa segala sesuatunya tidak selalu berjalan sesuai rencana, dan Anda tidak dapat mengendalikan semuanya. Dalam berkebun, Anda dapat melakukan semua hal yang “benar”, dan tanaman masih bisa gagal tumbuh, atau perubahan suhu yang tiba-tiba dapat merusak rencana Anda. Cara pendidikan bagi anak-anak untuk memproses perasaan mereka tentang pelajaran ini dan mendokumentasikan perjalanan berkebun mereka adalah dengan membuat jurnal. Jika anak Anda masih terlalu kecil untuk menulis, mereka dapat merekam pemikiran harian mereka dengan aplikasi ponsel atau tablet, atau mereka dapat menggambar alih-alih menggunakan kata-kata. Anak-anak yang lebih besar dapat menulis ide mereka di jurnal berkebun. Seperti yang Anda lihat, ada peluang belajar di semua mata pelajaran yang bisa didapat dari kegiatan berkebun.
#7. Sebuah Pelajaran Dalam Limbah Makanan Di Amerika
Limbah makanan di Amerika berada pada titik tertinggi sepanjang masa sebesar 40%. Anda membacanya dengan benar, dari semua makanan yang diproduksi setiap tahun, 40% darinya membusuk begitu saja, bukannya dimakan oleh manusia atau hewan. Apresiasi sejati atas usaha, sumber daya, dan kerja keras yang diperlukan untuk menanam makanan hanya dapat diajarkan melalui berkebun. Jika Anda tahu secara langsung berapa banyak pekerjaan yang diperlukan untuk menumbuhkan satu zucchini, maka Anda mungkin berpikir dua kali untuk membiarkan makanan di lemari es Anda menjadi busuk.
Kegiatan membuang makanan meliputi hal-hal seperti:
- Perencanaan makan
- Memetakan makanan yang terbuang di rumah
- Meneliti praktik tanpa limbah
- Pelajaran memasak untuk menggunakan sisa makanan atau yang mudah rusak terlebih dahulu
Saat berkebun dengan anak-anak, luangkan waktu untuk menjelaskan setiap langkah proses dan biarkan mereka mempraktikkannya sebanyak mungkin. Membiarkan tangan mungil membantu pekerjaan mungkin memperlambat pekerjaan berkebun Anda, tetapi itu menciptakan ikatan keluarga, pengayaan pendidikan, dan kenangan indah.
Penulis Bio : Sandra Chiu bekerja sebagai Direktur di Ladybug & Friends Daycare and Preschool.