Makanan pokok orang India termasuk daal, sabzi, nasi, dan chapati. Chapati dimakan di hampir semua bagian India, dan kebanyakan orang menyimpan tepung gandum di rumah mereka. Namun, sekarang orang lebih terbuka untuk memasukkan biji-bijian lain ke dalam makanan mereka. India dikenal dengan keragamannya dan hal yang sama juga berlaku untuk biji-bijian. Kaya akan berbagai millet dan biji-bijian, negara kita menawarkan cukup banyak untuk membuat Anda dimanja oleh pilihan. Dengan demikian, mendapatkan multigrain bukanlah tugas yang sangat berat. Popularitas multigrain terutama karena banyaknya manfaat yang menyertainya, dan jika Anda berencana untuk beralih dari tepung gandum tua yang baik ke tepung multigrain, maka Anda harus tahu bahwa ya, itu adalah ide bagus. Membawa perubahan pada diet Anda selalu baik karena ini memberi tubuh Anda pilihan untuk mengambil nutrisi yang berbeda. Tidak ada salahnya mengkonsumsi multigrain kecuali Anda alergi terhadap grain atau millet tertentu. Jadi lanjutkan dan tambahkan multigrain dalam diet Anda.
Manfaat Kesehatan Menggunakan Multigrain Atta
Sekarang kita telah menetapkan bahwa multigrain atta sangat bagus untuk tubuh Anda, Anda harus memahami manfaat yang ditawarkannya.
- Karena multigrain adalah campuran dari dua atau lebih biji-bijian, nilai gizinya lebih dari tepung biji-bijian tunggal seperti gandum. Sebagian besar waktu, multigrain atta termasuk jowar, bajra, dan ragi. Masing-masing biji-bijian ini memiliki nilai gizi tersendiri. Mengkonsumsi ini bisa sangat bagus untuk tubuh Anda.
- Penelitian telah membuktikan bahwa multigrain atta sangat bagus untuk sistem pencernaan manusia. Bergizi, sehat, dan sarat dengan serat, multigrain adalah apa yang dibutuhkan sistem pencernaan Anda untuk metabolisme yang lebih baik.
- Atta multigrain telah terbukti sangat baik dalam membantu penurunan berat badan juga. Sebagian besar biji-bijian dan millet dalam multigrain atta termasuk ragi dan jowar, yang bebas gluten dan karenanya sehat.
- Millet juga membantu menurunkan peradangan, jadi orang yang mengalami peradangan, nyeri sendi, dan panas berlebih di tubuh harus memilih multigrain atta yang memiliki basis millet.
Cara Membuat Multigrain Atta di Rumah
Apakah Anda siap untuk berubah menjadi loyalis multigrain? Jika ya, maka berikut ini cara menyiapkan multigrain atta di rumah. Ya, Anda bisa mendapatkannya di toko tetapi jika Anda ingin menambahkan biji-bijian dan millet pilihan Anda, maka membuatnya di rumah adalah pilihan yang ideal.
Bahan
Meskipun Anda dapat mengambil bahan-bahannya sesuai keinginan Anda, berikut adalah bahan-bahan yang paling umum dikonsumsi dan disukai untuk penyajian multigrain.
- Ragi
- Gandum
- Gandum utuh
- Kedelai
- Bajra
- Jowar
metode
Pertama, bersihkan biji-bijian dan millet. Pastikan tidak ada batu atau tongkat. Setelah itu, panggang semua bahan (kecuali gandum dan oat) sampai berwarna cokelat keemasan. Terus panggang dan pastikan Anda tidak membakarnya. Setelah Anda memanggang biji-bijian, biarkan hingga dingin pada suhu kamar. Setelah biji-bijian berada pada suhu kamar, bawa bahan ke pabrik tepung, dan haluskan. Simpan tepung dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Aata multigrain Anda sudah siap.
Tips yang Perlu Diingat
Untuk meningkatkan umur tepung, simpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari dan air. Pastikan Anda menggunakan sendok bersih saat mengambil tepung dari wadah.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan yang mungkin berguna bagi Anda
1. Berapa Banyak Multigrain Atta Chapati yang Harus Saya Makan Setiap Hari?
Ini sangat tergantung pada tinggi badan, berat badan, dan indeks massa tubuh Anda. Namun, rata-rata, mengonsumsi tiga hingga empat chapati multigrain sehari baik-baik saja. Setiap chapatis multigrain buatan sendiri memiliki hampir 100 kalori.
2. Haruskah Saya Makan Multigrain Aata untuk Menurunkan Berat Badan?
Multigrain atta mengandung sejumlah besar biji-bijian dan millet yang memiliki nilai gizi tinggi dan sempurna untuk lingkar pinggang Anda. Seperti disebutkan sebelumnya, multigrain membantu dalam penurunan berat badan, karena membantu mengatur metabolisme dan sebagian besar biji-bijian dan millet bebas gluten. Namun, beralih ke multigrain bukanlah satu-satunya mekanisme penurunan berat badan yang harus Anda andalkan. Diet yang tepat, disertai dengan rezim olahraga yang baik adalah sama pentingnya.
Multigrain atta adalah pengganti tepung terigu yang lebih sehat, lebih enak, dan lebih baik, tetapi Anda harus memastikan bahwa Anda tidak alergi terhadap biji-bijian atau millet tertentu sebelum mengonsumsinya.
Baca juga:
Manfaat Kesehatan Asafoetida Yang Harus Anda Ketahui Sumber Protein Vegan Yang Harus Anda Sertakan dalam Diet Apakah Aman Minum Susu Sebelum Tidur di Malam Hari
