Ditinjau secara medis oleh
Vandana Sharma (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Diet kaya nutrisi sangat penting untuk anak-anak dan anak-anak yang sedang tumbuh. Salah satu nutrisi penting yang harus menjadi bagian dari makanan anak Anda adalah protein. Protein sangat penting dalam memperbaiki dan memelihara tubuh. Bayi dan balita membutuhkan lebih banyak protein dalam makanan mereka daripada anak-anak dan orang dewasa.
Kebutuhan Protein untuk Bayi dan Balita
Mari kita lihat protein apa saja yang dibutuhkan untuk bayi dan balita:
1. 0-6 Bulan
ASI menyediakan semua protein pada tahap ini. Sistem bayi belum siap untuk menangani apa pun selain cairan.
2. Berusia 6 Bulan
Pada usia ini, Anda harus mulai menyapih bayi Anda; makanan padat kaya protein dapat diperkenalkan pada saat ini, di samping ASI atau susu formula.
3. Berusia 8 Bulan
Bayi pada usia ini dapat dan harus diberi daging cincang dan sayuran untuk dimakan. Kacang tumbuk, kuning telur, paneer, dan dadih juga baik untuk anak Anda yang berusia delapan bulan.
4. Berusia 10 Bulan
Sekarang bayi Anda akan dapat makan jenis makanan yang sama dengan yang dimakan keluarga. Hati-hati, dan pastikan makanannya lembut dan dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.
5. 1 – 3 Tahun (Balita)
Balita rata-rata harus mendapatkan sekitar 0,55 gram protein per pon berat badan setiap hari agar tumbuh sehat dan kuat.
Pentingnya Protein
Protein terbuat dari asam amino. Tubuh kita membutuhkan 22 asam amino untuk memelihara dan menumbuhkan rambut, kulit, tulang, dan masih banyak lagi. Tubuh kita hanya dapat memproduksi 13 asam ini secara alami, jadi kita perlu mendapatkan 9 asam tersebut dari makanan yang kita makan. Protein juga digunakan untuk memproduksi hemoglobin, yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen dalam darah.
1. Untuk Bayi
Bayi khususnya membutuhkan protein, karena berat badan mereka berlipat ganda dalam enam bulan pertama. Jika Anda tidak memberi anak Anda cukup protein, itu dapat menyebabkan perlambatan pertumbuhan dan perkembangan, dan dapat merusak jantung dan paru-paru. Mereka juga akan menjadi lebih rentan terhadap penyakit, dan penyakit itu juga akan menguras energi yang mereka butuhkan untuk tumbuh sehat dan kuat.
2. Untuk Balita
Berjalan membutuhkan banyak energi, dan balita, khususnya, sedang belajar berjalan, yang berarti mereka membutuhkan lebih banyak protein. Sel-sel otak juga membutuhkan protein untuk mengembangkan kemampuan berbicara dan bahasa.
Bisakah Diet Vegetarian Menyebabkan Kekurangan Protein?
Sebagian besar protein lengkap (yang mengandung sembilan asam amino yang tidak ditemukan dalam tubuh kita) ditemukan dalam sumber daging, sedangkan protein tidak lengkap (yang hanya mengandung beberapa, tetapi tidak semua asam amino) sebagian besar ditemukan pada tumbuhan. Sangat jarang ada tanaman yang memiliki sumber protein lengkap.
Dengan menggabungkan sayuran yang berbeda, Anda pasti dapat memenuhi semua asam amino yang diperlukan. Diet vegetarian tidak akan menyebabkan kekurangan protein.
Karena itu, penting juga untuk mempertimbangkan bahwa tidak semua anak menyukai semua sayuran! Pemantauan kekurangan yang tepat waktu dapat membantu menghindari kekurangan yang dapat dicegah.
Bisakah Protein Menyebabkan Alergi Makanan?
Protein dalam makanan dapat bertanggung jawab untuk menyebabkan alergi makanan. Hal ini dapat dilihat pada contoh susu. Susu memiliki protein yang dikenal sebagai kasein, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak tertentu dengan sistem yang sensitif. Namun, setiap protein memiliki struktur yang berbeda, dan inilah mengapa kebanyakan anak hanya akan alergi terhadap jenis protein tertentu yang ditemukan dalam makanan tertentu.
Kapan Anak Anda Membutuhkan Protein Ekstra?
Berikut adalah alasan mengapa bayi Anda mungkin perlu mengonsumsi protein ekstra:
- Jika anak Anda menderita infeksi atau penyakit, tubuhnya akan menggunakan lebih banyak protein dari biasanya. Dalam kasus seperti ini, paling sering disarankan untuk memberi anak Anda sedikit protein ekstra untuk membantunya mempertahankan energinya.
- Fungsi utama yang dilakukan usus kecil Anda adalah menyerap nutrisi yang dibutuhkan dari makanan yang Anda konsumsi dan mengirimkannya ke aliran darah. Jika anak mengalami malabsorpsi, berarti usus halusnya bermasalah, dan tidak bisa menyerap nutrisi dengan baik. Dalam hal ini, akan lebih banyak protein yang dibutuhkan oleh tubuh anak.
- Mengkonsumsi protein juga dapat membantu mengatasi masalah paru-paru dan jantung, sehingga anak-anak yang menderita salah satu dari keduanya perlu memiliki protein tambahan dalam makanan mereka.
- Anak-anak yang telah menjalani operasi harus memiliki lebih banyak protein dalam makanan mereka agar sembuh lebih baik.
Cara Mendorong Anak Anda untuk Makan Lebih Banyak Protein
Daripada memaksa anak Anda untuk makan makanan yang berbeda, cobalah membuat makan makanan yang mengandung protein sedikit lebih menyenangkan dan mengasyikkan melalui tips ini:
1. Milkshake
Siapa yang tidak suka milkshake yang enak? Susu adalah sumber protein yang hebat, dan rasanya luar biasa dengan buah-buahan. Milkshake alpukat adalah camilan yang baik untuk diberikan kepada anak Anda, karena alpukat kaya akan protein. Banana shake juga sangat baik dalam memberikan protein untuk anak Anda.
2. Bentuk Keren
Anak-anak belajar banyak tentang dunia di sekitar mereka, dan mereka sering terpesona oleh hal-hal yang sangat sederhana. Cobalah memotong makanan mereka menjadi berbagai bentuk untuk membuatnya menyenangkan dan lebih menyenangkan bagi anak Anda untuk makan. Anda dapat menggunakan pemotong kue untuk ini. Bahkan mengatur makanan mereka dengan cara yang menyenangkan secara visual akan membuatnya semakin menarik untuk mereka makan.
3. Perjalanan Celup
Anak-anak menikmati makanan jari, karena mudah diambil dan dimakan. Yang bikin finger food makin seru adalah ketika ada sesuatu yang asyik dan enak untuk dicocol! Cobalah membuat chutney non-pedas, atau hummus dan salsa untuk anak Anda untuk mencelupkan makanan jarinya ke dalamnya.
4. Pasta Masta
Pasta datang dalam berbagai bentuk, dan merupakan sesuatu yang cepat dan mudah dibuat. Pasta dapat dimasukkan ke dalam sup dan dibuat menyenangkan untuk anak-anak Anda. Tambahkan protein Anda ke hidangan pasta, dan cobalah menyajikan pasta dengan bentuk yang berbeda setiap kali agar anak-anak tetap tertarik.
Sumber Protein untuk Bayi dan Balita
Ada banyak m
akanan kaya protein untuk bayi yang akan bermanfaat bagi kesehatan mereka secara keseluruhan. Bahkan ada protein yang dapat membantu jika mereka tidak mendapatkan cukup makanan seimbang secara teratur, atau jika mereka membutuhkannya. Berikut beberapa sumber protein untuk si kecil:
1. Susu
Susu mengandung banyak protein. Sebagian besar anak-anak tidak memiliki masalah dalam mengkonsumsi produk susu seperti susu, keju, dll dan Anda akan sering menemukan makanan favorit mereka sering mengandung bahan-bahan tersebut.
2 telur
Telur mudah dibuat, dan sangat serbaguna. Mereka kaya akan protein, dengan enam gram di setiap telur. Anda harus menghindari menyajikan putih telur sampai anak berusia satu tahun.
3. Kacang
Ini adalah favorit serbaguna lainnya yang tidak hanya kaya protein, tetapi juga memasok serat untuk anak Anda. Haluskan beberapa kacang untuk anak Anda. Namun, karena kacang kalengan memiliki kandungan natrium yang lebih tinggi, coba gunakan yang segar sebagai gantinya. Hummus adalah hidangan favorit di antara banyak orang.
4. selai kacang
Untuk menghindari tersedak, Anda dapat memilih mentega kacang daripada kacang utuh. Camilan yang menyenangkan untuk anak Anda bisa berupa sandwich selai kacang dan selai. Jika anak Anda memiliki alergi kacang, Anda dapat memilih versi kedelai atau bunga matahari sebagai gantinya.
5. Daging
Sumber protein dan zat besi yang sangat baik, daging adalah pilihan yang tepat. Namun, tidak semua anak menyukai daging, dan cenderung rewel saat memakannya. Jika anak Anda seperti ini, cobalah dada ayam atau kalkun. Bakso dan irisan daging adalah bentuk di mana anak-anak menikmati makan daging.
6. Sereal Bayi
Sereal bayi berprotein tinggi tersedia di pasaran yang dapat Anda berikan kepada anak Anda untuk mendapatkan protein cepat. Cukup tambahkan ASI atau susu formula untuk melunakkannya dan memudahkan anak Anda untuk makan.
7. Quinoa
Biji-bijian ini memiliki rasa pedas dan sangat disukai di kalangan anak-anak. Ini juga salah satu dari sedikit biji-bijian yang kaya akan protein. Anda dapat memberikannya kepada balita Anda dengan berbagai cara seperti dalam pancake, muffin, smoothie, dan casserole.
8. Bubuk Protein
Meskipun ini belum pernah dilakukan sebelumnya, sekarang para ahli mengatakan tidak apa-apa memberi anak Anda bubuk protein untuk bayi sebagai suplemen protein, jika Anda merasa anak Anda membutuhkan lebih banyak protein. Buat beberapa protein shake untuk balita menggunakan susu, buah favorit mereka, dan bubuk protein. Anda juga bisa memasukkan buah-buahan kering. Ada suplemen protein untuk bayi yang dapat membantu jika mereka tidak mendapatkan cukup.
Setiap anak adalah unik, dan jumlah protein yang dibutuhkannya terkadang bergantung pada berat dan kesehatannya. Yang terbaik adalah tetap berpegang pada diet yang sehat dan seimbang untuk memastikan bahwa anak Anda mendapatkan jumlah protein yang ideal.
Baca Juga: Makanan yang Membantu Balita Menambah Berat Badan