Resep kaldu ayam

Resep kaldu ayam

Resep kaldu ayam

Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.

Jika Anda ingin memasukkan protein ke dalam makanan si kecil, ada cara yang lebih baik selain memberinya kaldu ayam buatan sendiri. Kaldu ayam untuk bayi/balita adalah makanan super dan bisa menjadi perubahan yang menyenangkan untuk seleranya. Selain itu, karena ringan pada perut dan sistem pencernaan, paling baik diberikan ketika si kecil sedang sakit perut atau pilek. Selain itu, kaldu ayam dikemas dengan nutrisi yang meningkatkan kesehatan dan menambah perkembangan bayi Anda secara keseluruhan.

Video: Cara Membuat Kaldu Ayam untuk Bayi & Balita – Panduan Resep Langkah-demi-Langkah Mudah

Waktu Memasak

Jenis

Waktu (jj:mm:dd)

Waktu Persiapan

00:10:00

Waktu Memasak

00:30:00

Total Waktu

00:40:00

Metode memasak

Kompor Gas

Ketik dari Meal

Bukan vegetarian

Bagus/Cocok Untuk

Setiap bayi di atas usia 11 bulan

Jadwal Makan

Pertengahan pagi atau waktu makan siang

Jenis Resep

hidangan utama

Bahan

Bahan

Kuantitas dan Volume

ayam tanpa tulang

4-5 buah

batang seledri

1

Wortel

1 (kecil)

Bawang

1 (kecil)

Bawang putih

2-3 cengkeh

Peterseli

Beberapa tangkai

instruksi

Meski resepnya sederhana dan mudah, orang sering bertanya-tanya bagaimana cara membuat kaldu ayam. Berikut ini adalah resep makanan bayi kaldu ayam rumahan yang mudah langkah demi langkah.

  • Mengambil off the kulit atau kelebihan lemak dari satu ayam potong.
  • Cuci dengan ayam potong juga di bawah berjalan air.
  • Potong yang ayam potong menjadi kecil kubus.
  • Dalam sebuah kadhai, menempatkan para ayam potong dan tambahkan cukup air.
  • Setelah itu air mulai mendidih, membawa ke bawah yang api dan biarkan itu didihkan selama 10-12 menit.
  • Sementara itu air yang mendidih, kupas yang wortel dan dipotong itu menjadi besar kubus.
  • Kupas yang bawang dan dadu itu ke atas.
  • Juga, kulit yang putih, cincang yang peterseli dan seledri tangkai menjadi besar potongan.
  • Tiriskan keluar yang ayam saham dan menjaga yang direbus ayam potong di sebuah mangkuk.
  • Dalam sebuah segar panci atau kadhai, menempatkan potongan-potongan ayam rebus dan semua potongan sayur.
  • Tambahkan cukup air seperti yang itu mencakup semua yang bahan.
  • Saat mulai mendidih, kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit.
  • Setelah 20 menit, beralih off the gas kompor.
  • Setelah selesai, dengan menggunakan saringan, saring sayuran dan potongan ayam dalam mangkuk atau peralatan lainnya.
  • Kaldu ayam dapat diberikan kepada bayi Anda segera setelah dimasak atau disimpan di lemari es untuk digunakan nanti.

Tips Resep

  • Daging mentah mungkin memiliki bakteri. Oleh karena itu, ingatlah untuk mencuci Anda tangan sebelum dan sesudah menangani atau menyentuh baku daging.
  • Sebelum memberikannya kepada bayi Anda, ingatlah untuk membawa kaldu ke suhu kamar agar tidak melepuh atau membakar lidah dan mulutnya.
  • Untuk menyimpan dalam kaldu, dingin itu. Kemudian mentransfer itu untuk sebuah wadah, menaruh sebuah tutup, dan mendinginkan itu.
  • Gunakan dengan kaldu dalam dua-tiga hari setelah itu telah telah disimpan di dalam kulkas.
  • Jika Anda ingin menyimpan kaldu untuk waktu yang lebih lama, Anda dapat membekukannya selama sekitar tiga bulan.
  • Tambahkan garam ke dalam kaldu hanya sebelum memberikan itu untuk Anda bayi.

Informasi Gizi (Per 100 Gram)

Gizi

Nilai

kalori

10 Kkal

Jumlah Lemak

0,5 g

Kolesterol

5 mg

Sodium

860 mg

Karbohidrat

1 gram

protein

1 gram

Manfaat Kesehatan

Resep kaldu ayam yang mudah/sederhana tidak hanya lezat di lidah bayi Anda, tetapi juga sarat dengan banyak manfaat kesehatan.

  • Menjadi cahaya di dalam perut, itu membantu pencernaan.
  • Ini meningkatkan kekebalan, yang pada gilirannya melindungi anak dari pilek dan batuk. Jika diberikan selama pemulihan bayi setelah serangan demam, pilek dan batuk, itu mempercepat pemulihan.
  • Pemberian kaldu ayam menghasilkan lebih banyak kolagen yang pada gilirannya akan menghasilkan perbaikan kulit, rambut, dan kuku bayi Anda.
  • Memberikan kaldu ayam kepada bayi Anda lebih sering akan menjaga si kecil dari gangguan pernapasan karena adanya asam amino sistein. Ini juga merupakan obat rumah yang bagus dan mudah untuk pulih dari infeksi pernapasan.
  • Kehadiran asam amino glisin dalam kaldu ayam membantu mengurangi peradangan, sehingga menghasilkan pencernaan dan kekebalan yang lebih baik pada anak-anak. Ini juga membuang racun tubuh.
  • Kaldu ayam mengandung magnesium yang menjauhkan bayi dari kecemasan, stres, dan gangguan tidur.

Panduan Membeli

  • Membeli bahan-bahan yang sangat segar pertanian.
  • Jika memungkinkan, belilah ayam dan sayuran organik yang mudah didapat di supermarket atau toko. Ayam organik tumbuh di
    lingkungan alami, tidak diberi suntikan hormonal untuk pertumbuhan, dan bebas dari antibiotik, tidak seperti ayam yang dibesarkan biasa.

Related Posts