Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.
Metode yang bagus untuk memastikan anak Anda mendapatkan semua sayuran penting adalah dengan memasukkannya ke dalam hidangan pembuka lezat yang menurutnya tak tertahankan. Pancake sayuran keju mudah dibuat dan merupakan penyelamat bagi orang tua dengan anak-anak yang pemilih makanan. Gigitan renyah dengan inti yang lembut dan lezat adalah kombinasi yang paling disukai anak-anak dan orang dewasa. Oleh karena itu, dengan beberapa bahan yang sehat dan sedikit usaha, Anda dapat menyiapkan pancake lezat ini kapan saja untuk makanan yang bergizi.
Waktu Memasak
Jenis |
Waktu (jj:mm:dd) |
Waktu Persiapan |
00:30:00 |
Waktunya memasak |
00:15:00 |
Total Waktu |
00:45:00 |
Jenis Makanan
Bukan vegetarian
Metode memasak
Oven konveksi, kompor gas
Cocok untuk
Anak-anak di atas usia satu tahun.
Jadwal Makan
Makan siang
Jenis Resep
Makanan pembuka, makanan utama
Bahan
Bahan |
Kuantitas |
Plain tepung |
1 cangkir |
Bubuk kue |
2 sendok teh |
Susu murni (atau susu kedelai/almond) |
1 cangkir |
telur |
1 |
Mentega tawar |
2 sendok makan |
Bawang bombay ukuran sedang |
1 |
Kepala brokoli (kecil) |
1 |
Red bell pepper |
1 |
Parutan cheddar cheese |
50 gram |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
instruksi
- Panaskan dengan oven untuk 200 ° C.
- Kupas bawang, buang inti paprika, dan potong dadu besar.
- Mentransfer mereka ke sebuah kue nampan dan menambahkan sebuah bit dari zaitun minyak sebelum menempatkan itu di dalam oven.
- Panggang sayuran dalam oven Anda sampai menjadi lunak dan mulai berwarna kecokelatan, ini akan memakan waktu sekitar 25-30 menit.
- Sementara itu sayuran memasak di dalam oven, uap yang brokoli dalam sebuah tekanan cooker sampai itu adalah lembut.
- Pindahkan semua sayuran yang sudah dimasak ke talenan dan potong semuanya menjadi potongan-potongan kecil ukuran bayi.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan baking powder dan tepung, dan aduk rata.
- Dalam mangkuk lain yang bersih dan kering, campur telur dengan mentega tawar dan susu cair, lalu aduk hingga rata.
- Buat lubang kecil pada campuran tepung-baking powder dan tambahkan campuran telur perlahan sambil diaduk dengan hati-hati agar tidak menggumpal.
- Tambahkan campuran sayuran cincang dan keju parut ke dalam adonan dan aduk sampai benar-benar tercampur menjadi pasta kental.
- Di wajan anti lengket, panaskan sedikit minyak zaitun dengan api sedang.
- Ambil adonan dan taruh di atas loyang, buat pancake.
- Membuat sebuah beberapa dari ini di dalam panci pada yang sama waktu dan menjaga sebuah mata pada mereka menggoreng kali.
- Goreng sampai pancake berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dan sajikan dengan saus pilihan Anda.
Tips Resep
- Jika Anda ingin mengubah resep makanan bayi pancake sayuran keju buatan sendiri ini menjadi vegan, ganti mentega tawar dengan mentega kelapa dan susu susu dengan pengganti almond atau kedelai. Keju bisa diganti dengan keju vegan dan tidak menambahkan telur.
Informasi Gizi (Sajian Per 100 Gram)
Gizi |
Nilai |
kalori |
198.2 |
Jumlah Karbohidrat |
30,4 g |
Jumlah Lemak |
6.2 g |
Kolesterol |
2,5 mg |
Sodium |
379,0 mg |
Kalium |
369,6 mg |
serat makanan |
5,9 g |
gula |
5.0 g |
protein |
8,6 g |
Manfaat Kesehatan
- Ada sejumlah manfaat kesehatan dari pancake sayuran keju ini untuk balita dimulai dengan pasokan lemak yang melimpah, yang penting untuk perkembangan otak.
- Berbagai sayuran dalam panekuk menawarkan beberapa mineral berbeda, sedangkan telur menyediakan protein dan asam amino yang sangat dibutuhkan. Baik disajikan untuk sarapan, makan siang, atau sebagai camilan tengah hari, pancake ini sarat nutrisi.
Panduan Membeli
Resep pancake sayuran keju sederhana Anda tidak lengkap tanpa bahan – bahan segar.
- Untuk memastikan anak Anda mendapatkan semua nutrisi, pilihlah sayuran yang tidak rusak atau yang beku (yang seringkali memiliki semua nutrisinya utuh) dari toko. Pilih sayuran yang ditanam secara organik untuk melindungi bayi Anda dari bahan kimia yang digunakan dalam menanam sayuran.
- Cuci sayuran secara menyeluruh untuk menghilangkan kuman.
- Saat membeli keju, hindari keju olahan, karena mengandung banyak bahan buatan, garam berlebih, dan pengawet. Keju yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi langsung dari peternakan juga sebaiknya dihindari. Juga, hindari menggunakan keju lunak yang matang karena semua ini dapat menyebabkan alergi dan infeksi.
Anda sekarang dapat membuat pancake yang lezat dan mudah dibuat ini setiap kali anak Anda dilanda rasa lapar itu.