Resep Sattu Ladoo

Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.

Anda ingin menawarkan sesuatu yang manis kepada anak Anda setelah makan, tetapi Anda juga ingin itu sehat. Anda tidak ingin menyangkal anak Anda dari kesenangan manis sederhana, tetapi Anda juga tidak ingin memberinya permen tinggi gula dan kaya kalori yang tersedia di pasar. Lalu apa solusinya? Sederhana – tawarkan permen buatan sendiri kepada anak Anda. Jika Anda ingin tahu apa yang bisa Anda buat, bagaimana dengan sattu ladoo ? Sattu ladoo rasanya enak dan juga sehat. Jika Anda ingin tahu cara membuat sattu ladoo, coba resep sattu ladoo yang diberikan di sini. Resep sattu ini adalah solusi sempurna untuk semua masalah Anda. Dibuat dengan chana dal panggang, jaggery, dan ghee, sattu ladoo menjadi camilan yang ideal di antara waktu makan.

Waktunya memasak

Metode memasak

Gas

Jenis Makanan

Vegetarian

Cocok untuk

Balita di atas usia 12 bulan

Jadwal Makan

Camilan atau makanan penutup setelah sarapan, makan siang, atau makan malam.

Jenis Resep

Camilan atau Makanan Penutup

Bahan

instruksi

Pelajari cara membuat sattu ladoo dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah yang diberikan di bawah ini.

• Panaskan 1 sendok makan ghee dalam wajan atau wajan dengan dasar yang dalam.
• Tambahkan tepung sattu ke dalam wajan dan panggang dengan api kecil.
• Aduk terus menerus selama sekitar 2 menit agar tidak gosong. Catatan – tepung perlu dipanggang ringan dengan api kecil.
• Setelah selesai, pindahkan ke mangkuk terpisah.
• Tambahkan 1/2 cangkir bubuk jaggery dan bubuk kapulaga ke dalamnya.
• Campur ini dengan baik dan tambahkan dua sendok makan ghee. Ghee harus pada suhu kamar.
• Campur bahan dengan baik sampai tercampur rata.
• Sekarang mulailah membuat ladoo dengan mengambil sebagian kecil campuran di tangan Anda, menekannya di antara telapak tangan Anda. Jika Anda tidak dapat mengikat ladoo, tambahkan lagi ghee.
• Simpan ladoo dalam wadah kedap udara dan sajikan sebagai camilan.

Tips Resep

Perhatikan tips sederhana yang diberikan di bawah ini untuk membuat sattu ladoos Anda terasa lebih enak.

• Panggang tepung sattu sebelum membuat ladoos. Dengan memanggangnya, Anda akan mendapatkan rasa yang sempurna untuk ladoo. Jika Anda membuatnya tanpa dipanggang, rasanya mungkin mentah.
• Gunakan ghee buatan sendiri untuk membuat ladoo – sattu ladoo Anda akan memiliki rasa yang kaya.
• Anda dapat menggunakan gula sebagai pengganti jaggery tetapi sattu ladoos terasa paling enak jika dibuat dengan jaggery. Anda juga bisa menggunakan bubuk jaggery jika Anda tidak bisa memarutnya. Cobalah untuk membuat bubuk jaggery di dalam stoples mixer sehingga Anda mendapatkan bubuk jaggery yang halus.

Informasi Gizi (Per 100 Gram)

Keuntungan sehat

Sattu ladoos bisa sangat mengenyangkan dan menyehatkan bagi bayi dan balita. Mereka juga dapat memenuhi keinginan manis si kecil. Baca terus untuk mengetahui manfaat kesehatan dari sattu ladoo :

• Terbuat dari tepung chana dal panggang, sattu kaya akan karbohidrat, protein, dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
• Sattu kaya akan karbohidrat, yang dapat membantu menyediakan energi yang dibutuhkan bayi Anda.
• Sattu juga kaya akan protein, yang dapat membantu perkembangan otot yang sehat dalam tubuh.
• Jaggery di sattu ladoos dapat membantu mencegah sembelit dan membantu pencernaan.
• Jaggery sarat dengan antioksidan dan mineral seperti selenium dan seng. Mineral ini dapat meningkatkan tingkat kekebalan dan antioksidan dapat mencegah radikal bebas.

Panduan Membeli

Lihat panduan singkat ini saat mencari bahan untuk sattu ladoo :

• Tepung sattu dapat dibuat di rumah dengan memanggang chana dal dan menggilingnya. Anda juga dapat menggunakan bubuk sattu yang dibeli di toko, tetapi saat membeli bubuk sattu dari toko bahan makanan setempat, pastikan Anda memilih paket tepung sattu yang tertutup rapat. Dan periksa tanggal kadaluwarsa pada kemasan sebelum digunakan.
• Beli jaggery dalam bentuk tertutup dan periksa tanggal kedaluwarsa sebelum digunakan.
• Cobalah untuk membeli jaggery organik dan tepung sattu karena bebas dari bahan kimia dan pestisida.

Sattu ladoo adalah makanan ringan yang ideal untuk bayi dan balita karena mereka menawarkan jumlah gula yang tepat yang dibutuhkan setelah makan. Ladoo dapat dipecah menjadi potongan-potongan kecil dan ditawarkan sebagai camilan bersama dengan susu di malam hari. Anda juga bisa memberikan sattu ladoo kepada anak Anda saat sarapan setelah makan bubur. Camilan serba bisa, sattu ladoos pasti akan menjadi menu utama di piring makan anak Anda.