Resveratrol adalah fitonutrien yang ditemukan di beberapa tanaman dan buah-buahan yang memiliki aksi antioksidan dan anti-inflamasi, dan dapat ditemukan dalam jus anggur alami, anggur merah dan kakao, atau diperoleh melalui penggunaan suplemen.
Resveratrol memiliki beberapa manfaat kesehatan, karena memiliki kekuatan antioksidan dan melindungi tubuh dari stres oksidatif, melawan peradangan dan membantu mencegah beberapa jenis kanker, memperbaiki penampilan kulit dan menurunkan kadar kolesterol darah, memberikan kesejahteraan.
Dengan demikian, makanan yang menjadi sumber resveratrol bisa menjadi bagian dari diet harian Anda. Dalam hal suplemen, sebelum memulai penggunaannya, dokter atau ahli gizi harus dikonsultasikan untuk menilai kebutuhan penggunaannya dan jumlah harian yang disarankan.
Untuk apa resveratrol digunakan
Sifat resveratrol termasuk antioksidan, antikanker, antivirus, pelindung, anti-inflamasi, neuroprotektif, fitoestrogen dan anti-penuaan. Untuk alasan ini, resveratrol dapat membawa beberapa manfaat kesehatan, yang utama adalah:
- Memperbaiki penampilan kulit dan mencegah penuaan dini;
- Membantu memurnikan dan mendetoksifikasi tubuh , memfasilitasi penurunan berat badan;
- Melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular , karena meningkatkan aliran darah karena melemaskan otot-otot pembuluh darah;
- Membantu mengurangi kolesterol LD L, dikenal sebagai kolesterol jahat;
- penyembuhan luka ;
- Mencegah penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer, Huntington dan Parkinson;
- Membantu melawan peradangan dalam tubuh;
- Ini membantu mencegah kanker, seperti kanker usus besar dan prostat, karena mampu menekan proliferasi berbagai sel tumor.
Penting untuk diingat bahwa konsumsi makanan sumber resveratrol saja tidak cukup untuk menjamin manfaatnya, orang tersebut harus memiliki pola makan yang sehat dan seimbang serta melakukan aktivitas fisik secara teratur.
Makanan kaya resveratrol
Resveratrol dapat ditemukan secara alami di beberapa makanan, yang utama adalah:
- Anggur merah;
- anggur ungu;
- Jus anggur alami;
- Biji cokelat;
- Coklat pahit;
- Pistachio;
- Kacang;
- cranberry (cranberry);
- Blueberry.
Makanan tersebut dapat dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari sesuai dengan petunjuk ahli gizi.
cara mengkonsumsi
Makanan kaya resveratrol dapat dikonsumsi dalam bentuk alami atau digunakan untuk menyiapkan resep seperti jeli, pasta, dan/atau makanan penutup, misalnya. Untuk anggur merah, rekomendasinya adalah minum hanya 1 gelas anggur per hari atau seperti yang diarahkan oleh dokter atau ahli gizi.
Mengenai suplemen, penting untuk mengikuti rekomendasi dokter atau ahli gizi sehingga jumlah dan dosis yang paling sesuai ditunjukkan. Secara umum, dosis yang dianjurkan untuk orang sehat bervariasi antara 30 dan 120 mg/hari, dan tidak boleh melebihi 5 g/hari.
Efek samping dan kontraindikasi
Kelebihan resveratrol dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare, mual atau muntah.
Suplemen resveratrol tidak boleh digunakan oleh anak-anak, wanita hamil atau menyusui.
Selain itu, orang yang menggunakan obat-obatan seperti antikoagulan, statin, antihistamin, imunosupresan, dan antiradang seperti aspirin, ibuprofen, diklofenak, dan naproxen harus menghindari penggunaan suplemen resveratrol. Itu karena suplemen ini dapat meningkatkan atau menurunkan efek obat ini.