Sayuran Sehat yang Harus Anda Makan Musim Dingin Ini

Musim dingin telah tiba dan sekarang Anda memiliki semua alasan bagus untuk menikmati secangkir cokelat panas dan kopi kayu manis panas, dan segala sesuatu yang hangat. Tetapi dengan penurunan suhu selama musim dingin, kemungkinan jatuh sakit juga akan meningkat. Ya, Anda akan meringkuk dalam selimut lembut dan nyaman dan memakai jaket poofy untuk melindungi tubuh Anda dari dingin, tapi itu tidak akan cukup. Anda juga perlu melindungi tubuh Anda secara internal – dan untuk itu, Anda membutuhkan makanan bergizi. Kita tahu, makan lokal atau sayuran dan buah-buahan mungkin tidak terdengar begitu menarik, tetapi ada beberapa sayuran musim dingin yang dapat mencegah tubuh Anda dari dingin dan membuat Anda tetap sehat.

10 Sayuran untuk Meningkatkan Kekebalan Anda Musim Dingin Ini

Tubuh kita cenderung memiliki tingkat metabolisme yang meningkat selama musim dingin, sehingga mudah untuk membangun sistem kekebalan yang lebih kuat selama waktu ini. Dan dengan mengisi tubuh Anda dengan sayuran musim dingin yang tepat, Anda dapat tetap hangat saat cuaca menjadi lincah di luar. Berikut daftar semua sayuran sehat yang harus Anda makan selama musim dingin.

1. Wortel

Wortel disebut sebagai ‘makanan super’, dan untuk alasan yang bagus. Wortel sarat dengan antioksidan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A, selain baik untuk kesehatan mata dan kulit, juga baik untuk sistem kekebalan tubuh. Menjadi sumber serat larut yang baik, wortel dapat meningkatkan pencernaan dan memperlambat proses penuaan. Jadi nikmati sayuran akar ini dalam bentuk mentahnya atau buat hidangan lezat darinya. Ya, Anda bisa membuat gajar ka halwa dan kue wortel dengan wortel segar selama musim dingin.

Kita Merekomendasikan: Kue Wortel dengan Krim Keju Frosting

2. Kubis

Kubis adalah sepupu kembang kol dan sangat sehat dan hemat anggaran. Kebaikan hijau berlapis ini memiliki manfaat nutrisi yang cukup dan lebih banyak untuk ditawarkan. Itu sarat dengan vitamin C, K, dan B9, serat, antioksidan, dan mineral, dan bisa sangat baik untuk kesehatan Anda, terutama selama cuaca dingin. Anda dapat menambahkan kubis ke dalam makanan Anda dan menyelamatkan diri dari pilek, berkat sifat anti-inflamasinya. Ini juga dapat meningkatkan kekuatan kekebalan Anda dan memberi Anda rambut dan kulit yang indah. Anda dapat menambahkan sayuran silangan ini ke banyak hidangan mulai dari sup, tumis, dan salad.

Kita Merekomendasikan: Kubis Ke Kofte

3. Bawang

Bawang tersedia sepanjang tahun dan sangat sehat. Dan sementara mereka mungkin membuat Anda meneteskan air mata saat Anda memotongnya, manfaat nutrisinya akan membuat Anda terkejut. Sayuran sederhana ini rendah kalori dan tinggi serat dan vitamin C. Kehadiran vitamin C dan mangan dalam bawang dapat membantu Anda melawan pilek dan flu serta menyembuhkan demam. Sayuran akar ajaib ini membantu pencernaan yang lebih baik dan bahkan membantu meningkatkan kesehatan pernapasan. Mereka bahkan dapat memberikan cahaya pada kulit Anda dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

Kita Merekomendasikan: Mozzarella Onion Rings

4. Ubi Jalar

Ubi jalar tidak mahal dan tersedia selama musim dingin. Dan menjadi sumber yang kaya vitamin dan mineral, kentang adalah alternatif yang sehat untuk kentang. Ubi jalar merupakan sumber vitamin C yang baik dan dapat mencegah timbulnya alergi. Mereka juga merupakan sumber vitamin D yang baik yang merupakan penambah kekebalan yang hebat. Ini menjadikannya sayuran yang sempurna untuk musim dingin – dengan makan ubi jalar, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin D Anda, dan tetap sehat!

Kita Merekomendasikan: Keripik Ubi Jalar Panggang

5. Bit

Anda mungkin perlu mencicipi sayuran khusus ini, tetapi itu pasti sepadan dengan usaha. Sayuran bersahaja dan merah tua ini dikemas dengan potasium, zat besi, mangan, dan vitamin B6, dan menjadikannya salah satu makanan musim dingin terbaik. Bit juga bertindak sebagai detoksifikasi yang hebat dan dapat membersihkan hati Anda. Jadi ini adalah sayuran musim dingin yang harus dimiliki. Makan bit dapat memurnikan darah Anda dan menghilangkan noda, dan memberi Anda kulit bercahaya.

Kita Merekomendasikan: Beetroot Hummus

6. Kacang polong

Polong kecil hijau yang dapat dimakan ini sering diremehkan, tetapi mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet musim dingin Anda. Kacang polong kaya akan nutrisi yang membantu menurunkan berat badan. Kacang polong juga merupakan sumber vitamin K yang baik; dan makan secangkir kacang polong bisa membuat tulang Anda lebih kuat. Menariknya, mereka juga merupakan sumber zat besi dan asam folat yang bermanfaat bagi ibu hamil. Ini juga mengurangi kerutan sehingga musim dingin ini Anda dapat mencoba makan kacang polong bersama dengan mengoleskan krim anti-penuaan Anda.

Kita Merekomendasikan: Methi Mutter Malai

7. Labu

Labu tidak hanya dibuat untuk hiasan Halloween yang lucu, tetapi juga bagus untuk tubuh kita, terutama di musim dingin. Labu adalah makanan musim dingin dan merupakan bintang dari pasar sayur musim dingin lokal. Mereka tinggi vitamin A, C dan K, yang membuat mereka sangat bergizi. Makan labu juga dapat membantu membakar lemak dan mendorong penurunan berat badan dengan membuat Anda merasa kenyang, dan dengan demikian mengurangi rasa lapar Anda. Labu juga dapat membantu mencegah katarak dan meningkatkan penglihatan. Menjadi sumber alami serotonin, bahkan dapat meningkatkan mood Anda.

Kita Merekomendasikan: Labu Almond Kheer dengan Saffron

8. Bayam

Bayam, yang berdaun hijau adalah favorit di antara banyak dan sangat bagus untuk kesehatan. Bayam adalah sumber vitamin A dan K, dan zat besi yang sangat baik dan dapat membantu melawan bakteri dan virus, sehingga mencegah Anda dari infeksi apa pun. Makan bayam juga dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda dan memberi Anda otot yang kuat. Plus, sayuran berdaun hijau ini bahkan meningkatkan penurunan berat badan – sehingga Anda dapat menikmati smoothie hijau yang lezat setiap hari. Ini juga akan mendukung kesehatan jantung dan membuat Anda tetap berenergi.

Kita Merekomendasikan: Ayam Palak

9. Sawi Hijau ( Sarson )

Daun hijau renyah ini adalah pembangkit tenaga fitonutrien dan harus menjadi bagian dari diet musim dingin Anda. Sayuran sawi adalah pemain yang diremehkan dalam keluarga berdaun hijau, tetapi mereka dapat melakukan keajaiban bagi tubuh Anda. Mereka mengandung antioksidan yang dapat mendetoksifikasi hati dan darah Anda. Mereka juga merupakan sumber serat yang sangat baik, jadi musim dingin ini dapatkan sarson ka saag dan makke di roti yang lezat.

Kita Merekomendasikan: Sarson Ke Bhujiya

10. Capsicum

Paprika atau capsicum adalah sumber vitamin C yang bagus dan baik untuk sistem kekebalan tubuh. Makan capsicum terutama dapat bermanfaat bagi orang yang menderita asma dan batuk mengi selama musim dingin. Sayuran ini juga dapat meningkatkan metabolisme dan mendukung penurunan berat badan karena mengandung capsaicin. Anda dapat menggunakan paprika yang renyah dan berwarna-warni untuk membuat salad – ini tidak hanya akan mencerahkan salad Anda tetapi juga kulit dan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Kita Merekomendasikan: Bruschetta Lada Merah

Memasukkan sayuran bergizi ini ke dalam diet harian Anda akan membuat Anda tetap hangat selama musim dingin. Sayuran musim dingin ini sangat sehat, jadi apakah Anda suka rasanya atau tidak, makanlah – mereka akan membantu tubuh Anda berkembang di musim dingin dan membantu Anda tetap hangat dan sehat!