Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kelebihan dan Kekurangan Makan LemakÂ

Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kelebihan dan Kekurangan Makan LemakÂ

Selama berabad-abad, orang beralih ke lemak sebagai sumber nutrisi. Di banyak bagian dunia, lemak biasanya digunakan dalam masakan dan merupakan bagian penting dari pola makan yang sehat. Meski begitu, masih banyak kebingungan terkait lemak. Beberapa orang percaya bahwa semua lemak itu buruk untuk Anda, sementara yang lain berpikir itu penting untuk diet yang sehat. Pada artikel ini, kita akan membahas pro dan kontra mengonsumsi lemak serta potensi risiko dan manfaat memasukkannya ke dalam makanan Anda. Di sini Anda dapat menemukan daftar pembakar lemak terbaik Miami Herald untuk wanita.

Apa itu Lemak?

Lemak adalah jenis nutrisi yang berasal dari makanan yang mengandung banyak lemak, seperti minyak dan produk hewani seperti alpukat, daging berlemak, dan produk susu penuh lemak. Lemak adalah bagian penting dari diet Anda karena merupakan sumber energi yang penting. Ini memberi kita semburan energi yang cepat dengan memberi kita nutrisi yang kita butuhkan untuk berfungsi. Tubuh tidak dapat menghasilkan energi sendiri, jadi ia bergantung pada makanan yang kita makan untuk menyediakan nutrisi yang dibutuhkannya. Namun, satu hal yang harus Anda ingat adalah bahwa ada lemak “baik” dan “jahat”.

Lemak Baik

Lemak tak jenuh tunggal 

Lemak tak jenuh tunggal adalah lemak ramah yang telah terbukti menurunkan tekanan darah, terutama pada orang dengan tekanan darah tinggi. Mereka ditemukan dalam minyak zaitun, almond, alpukat, dan ikan berlemak seperti salmon dan mackerel.

Lemak tak jenuh ganda

Lemak ini membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit arteri koroner. Mereka ditemukan dalam kenari, biji bunga matahari, biji rami, dan ikan berlemak seperti mackerel dan sarden.

Lemak Jahat

Lemak trans

Lemak trans tercipta saat makanan digoreng dengan minyak yang mengandung lemak trans. Mereka tidak sehat karena meningkatkan kadar kolesterol LDL dan telah terbukti meningkatkan risiko penyakit arteri koroner. Mereka ditemukan dalam makanan panggang yang disiapkan secara komersial, gorengan, dan minuman manis seperti soda.

Lemak jenuh

Jika Anda menggunakan terlalu banyak lemak jenuh, mereka akan meningkatkan kadar kolesterol LDL (jahat). Mereka ditemukan dalam produk hewani berlemak seperti produk susu penuh lemak, daging berlemak, minyak kelapa, dan ikan berlemak seperti salmon dan mackerel.

 

Manfaat Mengonsumsi Lemak

Lemak adalah sumber energi yang sempurna – Ini adalah sumber kalori yang terkonsentrasi, jadi saat Anda memakannya, lemak langsung memberi Anda energi yang dibutuhkan tubuh untuk beroperasi. Lemak penting untuk menjaga berat badan yang sehat karena membantu kita merasa kenyang, sehingga Anda tidak merasa perlu makan lebih sering dari biasanya.

 

Lemak rasanya enak – Banyak orang percaya bahwa lemak sehat tidak berasa. Namun, ini hanya mitos karena lemaknya enak dan bisa digunakan dalam berbagai resep. Beberapa lemak sehat adalah cokelat hitam, telur, alpukat, kacang-kacangan, dll.

 

Lemak sangat penting untuk kesehatan – Anda tidak dapat hidup tanpa lemak. Tubuh Anda membutuhkan lemak untuk fungsi-fungsi penting seperti mempertahankan berat badan yang sehat, memproduksi hormon, dan membangun sel.

 

Lemak memberikan rasa kenyang – Rasa kenyang adalah perasaan kenyang yang terjadi setelah Anda makan, dan lemak adalah beberapa nutrisi yang dapat membantu Anda merasa kenyang.

Kerugian Mengonsumsi Lemak

Dalam kebanyakan kasus, orang tidak membedakan antara lemak baik dan buruk. Salah satu kelemahan lemak yang diketahui secara luas adalah bahwa mereka akan meningkatkan kadar kolesterol Anda jika Anda melebihi penggunaannya. Ini bahkan dapat menyebabkan rasa sakit di dada dan jantung Anda dan akhirnya menyebabkan serangan jantung. Jadi, secara umum, satu-satunya kekurangan lemak adalah memilih lemak yang salah dan/atau melebihi jumlah penggunaan yang semestinya.

Untuk menyimpulkan

Lemak sangat penting untuk diet sehat karena menyediakan energi dan nutrisi penting, seperti asam lemak. Saat Anda mendengar kata “gemuk”, kemungkinan yang Anda pikirkan adalah makanan cepat saji berminyak, camilan berlemak tinggi, dan makanan penutup yang menggemukkan. Tapi itu bukan satu-satunya jenis lemak yang ada. Jenis lemak yang berbeda memberikan nutrisi yang berbeda, dan penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Artikel ini memberikan beberapa informasi penting yang perlu Anda ketahui sebelum memutuskan apakah lemak baik untuk tubuh Anda atau tidak. Jadi, lain kali Anda makan, ingatlah semua poin yang disebutkan dalam artikel, dan makanan Anda akan lebih sehat.Â

Related Posts