Ada 20 asam amino yang diketahui. Dari 20 ini, 10 dianggap sebagai asam amino esensial dan 10 lainnya dianggap sebagai asam amino non-esensial.
Asam amino esensial termasuk arginin, histidin, metionin, isoleusin, leusin, lisin, fenilalanin, triptofan, treonin, dan valin.
Asam amino non esensial meliputi alanin, asparagin, asam asparatik, glutamin, asam glutamat, glisin, sistein, prolin, serin dan tirosin.
Asam amino esensial tidak dapat disintesis oleh tubuh kita sendiri, oleh karena itu, harus disertakan dalam makanan kita.
Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah ‘Esensial; harus memasukkannya ke dalam makanan kita’
Soal: Pilih jawaban yang benar dari alternatif yang diberikan: Asam amino yang tidak dapat kita sintesis disebut _____ dan kita______
J» Tidak Perlu; oleh karena itu tidak membutuhkannya
B» Pembatasan; harus memasukkannya ke dalam makanan kita
C» Anabolik; harus menggunakan asam amino alternatif
D» Penting; harus memasukkannya ke dalam makanan kita
