- 2 enzim hadir dalam fermentasi alkohol piruvat yaitu dekarboksilase dan dehidrogenase alkohol.
- Piruvat pertama diubah menjadi asetaldehida dengan adanya enzim dekarboksilase.
- Asetaldehida ini adalah penerima elektron terakhir dan mengubah NADH menjadi NAD sehingga proses glikolisis dapat berlanjut tanpa hambatan.
- Asetaldehida ini kemudian diubah menjadi etanol dengan adanya alkohol dehidrogenase.
- Oleh karena itu di sini asetaldehida atau piruvat adalah akseptor akhir elektron.
- Oleh karena itu pilihan ‘piruvat’ dan ‘asetaldehida’ keduanya dapat menjadi jawaban yang benar.
Soal: Pilih jawaban yang benar dari alternatif yang diberikan: Dalam fermentasi alkohol adalah akseptor terakhir dari elektron yang dilepaskan dari glukosa.
A » sulfat
B» piruvat
C » asetaldehida
D» oksigen
Tahapan Metamorfosis semut, kupu kupu dan katakContoh Ekologi: Tujuan, jenis, peranan, cabang
10 Ciri-ciri Nematoda yang penting berikut ini
Siklus hidup Bakteriofag: Pengertian, struktur, terapi