Dalam model mosaik cair, bilayer fosfolipid telah terintegrasi serta protein perifer tertanam di dalamnya. Protein terintegrasi ditemukan di bagian dalam dan membentang melintasi bilayer, sedangkan protein perifer ditemukan di pinggiran lapisan lipid. Bilayer ini terdiri dari kepala fosfat hidrofilik dan ekor hidrofobik. Pergerakan protein dan fosfolipid dapat terjadi menyamping di dalam bidang membran.
Jadi, jawaban yang benar adalah ‘Pergerakan protein dan fosfolipid dapat terjadi menyamping di dalam bidang membran’.
Soal: Pilihlah jawaban yang benar dari alternatif yang diberikan. Manakah pernyataan yang benar tentang membran plasma?
A» Protein membentuk matriks membran
B» Model dapat diibaratkan seperti sandwich dimana fosfolipid seperti roti dan protein seperti isiannya
C» Sifat cairan membran diatur dengan membalik fosfolipid dari satu sisi membran ke sisi lain
D» Pergerakan protein dan fosfolipid dapat terjadi menyamping di dalam bidang membran
