Apa cara termudah untuk mengupas pecan?

Untuk mengupas kemiri , ambil 2 kacang dan letakkan di 1 tangan. Kemudian, tutup kepalan tangan Anda di sekitar kacang dan peras bersama-sama sampai kulitnya cukup retak untuk dikupas . Anda juga dapat meletakkan mur pada permukaan yang keras dan memukulnya dengan palu untuk memecahkan cangkangnya ; namun, menggunakan metode ini juga dapat memecahkan mur.

Oleh karena itu, apakah pecan perlu dikeringkan sebelum dikupas?

Kemiri yang dipanen pada waktu optimal masih memiliki kulit dan biji yang cukup lembab, sehingga Anda harus mengeringkannya sebelum disimpan. Bahkan kacang yang dipanen terlambat akan membutuhkan pengeringan . Tergantung pada suhu udara dan tanggal panen, pengeringan akan memakan waktu 2 hingga 10 hari.

bagaimana Anda memperlakukan pecan? Kemiri sering mengandung kelembaban yang berlebihan saat pertama kali jatuh. Kacang harus dikeringkan sebelum disimpan. Pengeringan biasanya dapat dilakukan dengan menempatkan pecan di lapisan dangkal di tempat yang hangat dan kering selama dua minggu. Menambahkan kipas dan panas dapat mempercepat pengeringan.

Selain itu, bagaimana Anda mengolah kemiri di rumah?

Berikut adalah langkah-langkah untuk melakukannya!

1. Panaskan oven terlebih dahulu ke pengaturan terendah.
2. Tempatkan pecan dalam satu lapisan di atas nampan kue berlapis perkamen.
3. Panggang pada suhu 170 ° selama 45 menit, atau sampai benar-benar kering.
4. Biarkan mereka benar-benar dingin.
5. Makan segera, atau simpan dalam wadah kedap udara hingga satu tahun!

Apakah pecan harus dicuci setelah dikupas?

Apakah Anda berencana untuk memakannya polos atau dipanggang, atau menggunakannya dalam resep pai pecan favorit Anda, pecan harus dikupas dan dibersihkan sebelum digunakan.