Berikut adalah set peralatan masak terbaik untuk induksi, secara berurutan:
- Peralatan Masak 12-Piece Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro Stainless Steel .
- Tramontina 12-Piece Stainless Steel Tri-Ply Clad Cookware
- Peralatan Masak 10-Piece Circulon Symmetry Black .
- All-Clad BD005710-R D5 Disikat 18/10 Stainless Steel 5-Ply Berikat 10-Piece Cookware .
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, bagaimana saya tahu apakah peralatan masak saya siap induksi?
Untuk mengetahui apakah panci atau wajan cocok dengan kompor induksi Anda, pegang magnet di bagian bawah.
- Jika magnet menempel di bagian bawah, peralatan masak akan bekerja di atas kompor induksi.
- Jika magnet menarik panci dengan lembut, Anda mungkin tidak akan berhasil dengan baik di atas kompor.
Selain itu, apa yang terjadi jika Anda menggunakan panci biasa pada kompor induksi? Kompor biasa memanaskan panci dan wajan melalui kontak. Jika Anda meletakkan tangan Anda, atau panci kaca di atas kompor induksi , keduanya tidak akan memanas karena tidak bersifat magnetis dan oleh karena itu tidak terpengaruh oleh medan magnet bolak-balik dari pembakar induksi .
Selain di atas, pot apa yang bisa Anda gunakan untuk kompor induksi?
masak terbaik untuk kompor induksi terbuat dari logam besi seperti baja tahan karat (khususnya kelas 18/10) dan besi tuang. Jenis peralatan masak lainnya seperti aluminium, tembaga , kaca, anodisa, atau keramik tidak akan berfungsi kecuali memiliki pelat induksi yang terpasang di alasnya.
Panci dan wajan apa yang bisa digunakan di kompor induksi?
Peralatan masak induksi harus terbuat dari bahan berbasis magnet, seperti besi tuang atau baja tahan karat magnetik. Merek peralatan masak lengkap , seperti All-Clad, Cristel, Demeyere, Hammer Stahl, Hestan Nanobond, Le Creuset, dan Zwilling bekerja pada kompor induksi karena bersifat magnetis.