Dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup kembali, campur yogurt dengan ketumbar, jus lemon, bawang putih, cabai rawit, jinten, 2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh merica. Tambahkan bagian ayam dan balikkan ke mantel. Tutup tas dan pindahkan ke loyang. Dinginkan selama minimal 3 jam atau semalaman.

Di sini, bisakah Anda mengasinkan ayam dalam yogurt selama 24 jam?

Anda benar-benar hanya perlu 15 menit untuk melihat perbedaan pada ayam Anda , tetapi karena asam laktat tidak memiliki risiko yang sama untuk membuat makanan menjadi lembek seperti bumbu- bumbu berbasis asam lainnya , Anda dapat membiarkan ayam dalam yogurt semalaman atau hingga 24 menit. jam .

Kedua, bisakah Anda mengasinkan ayam terlalu lama? Jika ayam dibiarkan direndam dalam bumbu asam (seperti jeruk atau cuka) terlalu lama , itu akan menjadi lebih padat dan lebih keras. Jadi, meskipun ayam dapat diasinkan dengan aman selama dua hari, sangat disarankan untuk mengasinkannya dalam waktu yang jauh lebih singkat dari itu.

Sejalan dengan itu, apa yang dilakukan dengan mengasinkan ayam dalam yogurt?

Yogurt melunakkan daging jauh lebih lembut dan efektif daripada bumbu-bumbu biasa. Sementara bumbu asam cuka atau jeruk dapat menguatkan protein seperti dada ayam hingga konsistensi kenyal, yogurt perlahan melunakkannya, menghasilkan daging yang praktis dapat dipisahkan dengan tangan.

Berapa lama aman untuk mengasinkan ayam di lemari es?

2 hari

Bisakah Saya Memiliki Pacar Saat Mengambil Ilmu Komputer

Bisakah programmer mendapatkan pacar? Intinya, programmer memang punya pacar. Anda hanya tidak sering melihat mereka karena mereka di rumah menunggu pacar mereka selesai pemrograman, bergaul dengan teman-teman programmer mereka dan berbicara tentang pemrograman….

Read more

Berkendara dengan Aman di Sepeda, Skuter, dan Skateboard

Naik sepeda pertama anak adalah pengalaman yang menggembirakan bagi orang tua serta anak pra-sekolah. Dan ini tidak berubah dengan skuter atau skateboard. Namun, keselamatan harus menjadi prioritas utama dalam kasus seperti itu. Pertama…

Read more