Dari mana pai whoopie berasal?

Pai whoopie dianggap sebagai fenomena New England dan tradisi Amish Pennsylvania . Mereka juga dikenal sebagai “gob” di Western Pennsylvania (lihat Sejarah Gob di bawah). Mereka adalah salah satu makanan kenyamanan Maine yang paling terkenal dan paling dicintai. Orang-orang dari Maine bahkan mengklaim bahwa mereka disapih dengan kue whoopie.

Jadi, siapa yang membuat kue whoopie pertama?

Labadie’s Bakery di Lewiston, Maine telah membuat kue ini sejak tahun 1925. Berwick Cake Company di Roxbury, Massachusetts yang sekarang sudah tidak beroperasi lagi menjual ” Whoopee Pies ” sejak tahun 1920-an, tetapi secara resmi mencap Whoopee Pie pada tahun 1928 dengan sukses besar.

Kedua, bagaimana pai whoopie dibuat? mereka memompanya melalui hopper ke dalam deposan multi-kepala. masing – masing dari lima nozelnya menembakkan satu ons adonan ke atas loyang yang bergerak. Lembar jadi berisi tujuh baris pekerja adonan memuat beberapa lembar adonan ke dalam oven. lembarannya berputar selama 15 menit pada suhu 75 derajat Fahrenheit memanggang kue secara merata.

Oleh karena itu, bagaimana pai whoopie mendapatkan namanya?

Atau, kue (yang diyakini berasal dari Negara Belanda Pennsylvania) dikatakan mendapatkan namanya dari bagaimana ketika wanita Amish membuatnya untuk suami dan anak -anak mereka, mereka sangat senang sehingga mereka berseru, ” Whoopie !”

Apa perbedaan antara kue bulan dan kue whoopie?

Whoopie pie adalah dua potong kue coklat. Ada banyak bulu marshmallow di tengahnya. Pai bulan lebih mirip kue, sedangkan pai whoopie lebih berisi kue dengan lebih banyak isian, membuatnya lebih besar. Meskipun, pai bulan dapat memiliki kerupuk graham dua kali lipat, membuatnya lebih besar.