Persiapan makan adalah sesuatu yang sejalan dengan perencanaan makan, membuat memasak makanan jauh lebih mudah dan mengubah cara Anda makan. Jadwal kerja yang padat, gaya hidup yang sibuk, dan selera yang berbeda-beda kini memaksa para orang tua untuk mempersiapkan rencana makan mereka dengan baik. Persiapan makan lebih tentang memasak sebagian dari makanan atau semuanya berjam-jam atau berhari-hari sebelum disajikan. Anda perlu mengikuti pendekatan metodis untuk ide persiapan makan balita untuk menghindari perebutan atau bencana di menit-menit terakhir. Rencanakan, pilih waktu ( sebelum anak-anak bangun, Minggu sore saat secangkir teh diseduh), urutkan, dan siapkan bahan-bahan Anda untuk persiapan. Strategi persiapan makan yang konkret membuat makanan sehat menjadi mungkin dan praktis. Baca 10 ide makan malam, makan siang, dan sarapan yang ramah anak-anak ini untuk mempersiapkan hari yang sibuk.
Ide Persiapan Makanan Ramah Anak
Masukkan resep persiapan makan siang anak-anak ini ke dalam rencana mingguan Anda. Pilihan ini membuat jadwal sibuk Anda mudah dan membantu Anda memberi makan anak-anak Anda makanan bergizi setiap hari.
1. Granola Buatan Sendiri
Persiapan sarapan untuk anak-anak dapat dilakukan dengan mudah dengan granola bar buatan sendiri yang merupakan makanan pokok sarapan, seperti sereal.
Bahan
- Oat masak – 3 cangkir
- Pemanis (baik madu atau sirup maple) – 1/2 cangkir
- Minyak- 1/2 cangkir
- Kacang (almond, pistachio)- cangkir
- Buah-buahan kering (kismis atau sultana) – cangkir
- Kayu manis bubuk- sendok teh
Waktu persiapan
1 jam
Porsi
5 cangkir
metode
- Campur minyak, kayu manis, dan pemanis dalam mangkuk besar. Kocok untuk menggabungkan dengan baik.
- Tambahkan oat perlahan dan aduk rata.
- Taburkan kacang pada campuran dan aduk perlahan.
- Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Sebarkan campuran dengan lembut di atas nampan. Tekan dengan lembut untuk membuatnya menjadi lapisan yang seragam karena ini akan membantu memanggang secara merata.
- Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 350 derajat Fahrenheit. Aduk sekali setelah 20 menit selama proses memasak.
- Perhatikan oven saat memasak karena begitu granola mengeluarkan bau panggang, granola siap untuk dikeluarkan.
- Tekan perlahan setelah dingin.
- Sekarang, sebarkan buah kering setelah dipanggang. Jangan menambahkan buah kering saat memanggang karena akan gosong.
Simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan dalam waktu satu bulan. Cobalah berbagai pemanis, bumbu, atau kacang untuk menyesuaikannya dengan selera Anda.
2. Muffin Kayu Manis Apel untuk Bayi dan Balita
Jika Anda mencari ide persiapan makan untuk pemakan pilih-pilih, maka yang satu ini adalah pemenangnya. Muffin mini dapat disajikan untuk camilan, sarapan, atau hidangan penutup. Buatan sendiri, mereka adalah pilihan yang sehat dan Anda dapat mencoba banyak varietas dengan buah-buahan dan kacang-kacangan, yang sehat.
Bahan
- 1 cangkir gandum
- 1 pisang matang
- saus apel (bebas gula)
- 1 telur
- 3 sendok makan sirup maple
- 2 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- sendok teh garam
- 1/3 apel dikupas, dipotong dan dipotong kecil-kecil
Waktu persiapan
20 menit
Porsi
Membuat 16-20 muffin mini
metode
- Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Semprotkan atau lapisi nampan muffin mini.
- Tambahkan oat, pisang cincang, saus apel, sirup maple, telur, dan kayu manis ke dalam blender. Blender dengan lembut selama sekitar 20 detik pada tingkat terendah. Sekarang campurkan dengan kecepatan yang lebih tinggi selama sekitar 2 menit dan lihat apakah oat telah hancur sepenuhnya.
- Sekarang tambahkan baking powder, baking soda, dan garam. Blender dengan tekanan rendah selama sekitar 30 detik.
- Sekarang tambahkan potongan apel kecil ke dalam blender dan aduk perlahan dengan spatula.
- Sendok adonan dari blender dan kosongkan di nampan muffin. Setiap baki harus terisi 2/3 rd.
- Panggang selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 5 hari dan di dalam freezer selama 3 bulan.
3. Saus Hummous
Hummus adalah saus yang bagus untuk membuat anak-anak Anda makan lebih banyak sayuran. Terlebih lagi, itu bisa membumbui salad dan sandwich juga!
Bahan
- 2 cangkir buncis yang dikeringkan dan dimasak
- 3 sendok makan minyak goreng extra-virgin
- 1 sendok makan jus lemon segar
- Satu siung kecil bawang putih dicincang kasar
- 1 sendok teh garam
- sendok teh lada hitam bubuk
Waktu persiapan
10 menit
Porsi
Hasil 1 gelas
metode
- Tiriskan dan bilas buncis. Buang kulitnya karena ini akan membuat hummus Anda lebih halus.
- Campurkan semua bahan dalam food processor.
- Blender hingga halus selama 5 menit. Gosok sisi blender untuk memastikan semuanya tercampur dengan baik.
Kosongkan hummus dalam mangkuk dan sajikan dengan roti pita atau sayuran mentah sebagai saus.
4. Sayuran yang Sudah Dipotong
Sayuran sangat bagus setiap saat sepanjang hari untuk anak-anak. Sayuran cincang sangat menyenangkan dan merupakan persiapan makan siang sekolah yang mudah selama seminggu.
Bahan
- Wortel – 2
- paprika – 3
- Mentimun – 1
- Bit – 1
Waktu persiapan
5 menit
Porsi
Ini akan berlangsung selama seminggu.
metode
- Potong wortel, paprika, dan bit menjadi irisan tipis.
- Potong mentimun menjadi lingkaran tipis.
- Basahi handuk kertas dengan lembut dan bungkus sayuran cincang di dalamnya. Tempatkan mereka dalam wadah kedap udara dan mereka akan bertahan segar hingga 5 hari.
Sajikan ini dalam kotak kecil dengan saus dan jika Anda memiliki tambahan, masukkan ke dalam sandwich mereka.
5. Buah Cincang
Memiliki buah-buahan cincang di tangan akan menyelamatkan Anda dari serangan ngemil yang tidak sehat sebelum waktu makan. Mereka juga membuat ide kotak makan siang yang luar biasa
Bahan
- Apel – 2
- Pir – 2
Waktu persiapan
5 menit
Porsi
Ini akan berlangsung selama 5 hari.
metode
- Potong apel dan pir menjadi potongan-potongan panjang dan masukkan ke dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam campuran 2 sendok makan jus lemon dan air. Tiriskan kelebihan air sebelum menyimpannya di lemari es.
Sajikan buah-buahan untuk camilan dengan kerupuk atau selai kacang sebagai camilan sebelum makan utama.
6. Biji-bijian yang Dimasak
Secangkir nasi atau pasta yang dimasak dengan kari atau saus akan menyelesaikan masalah makan malam Anda.
Bahan
- Beras – 1 cangkir
- Pasta – 1 cangkir
Waktu persiapan
10 menit
Porsi
Porsi untuk sekitar 4 orang
metode
- Masak nasi atau pasta dalam panci atau kompor instan.
- Tiriskan semua kandungan airnya dan simpan dalam wadah kedap udara.
Sajikan nasi atau pasta untuk makan malam, bersama dengan kari, untuk hidangan lengkap.
7. Saus Tomat Sayuran Tersembunyi
Tambahan yang bagus untuk pasta dan pizza anak-anak dan cara sempurna untuk menyelundupkan beberapa nutrisi.
Bahan
- 1 bawang bombay sedang, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 wortel, potong dadu
- 2 buah labu siam, potong dadu kecil
- 1 paprika merah, cincang
- 1,5 kg passata
- 2 cangkir kaldu sayuran
- 1 sendok makan pure tomat
- 1 sendok teh herba kering
- Segenggam daun kemangi
Waktu persiapan
5 menit
Porsi
Hasil 10 gelas.
metode
- Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan tumis selama 3 menit. Tambahkan bawang putih dan goreng lagi. Sekarang lempar wortel, paprika, cukini.
- Setelah selesai, tambahkan kaldu sayuran dan passata. Tambahkan pure tomat dan rempah-rempah dan didihkan.
- Setelah sayuran matang, tambahkan daun kemangi.
- Blender menjadi pasta halus dalam blender setelah campuran didinginkan.
Simpan dalam wadah kedap udara, stoples atau tas freezer dan gunakan sesuai kebutuhan.
8. Gigitan Pisang Ubi Jalar
Gigitan kecil ini bebas gluten dan bergizi dan cocok untuk camilan anak-anak dan orang dewasa.
Bahan
- cangkir ubi jalar yang dimasak dan dihaluskan
- cangkir pisang tumbuk
- selai kacang
- 2 telur
- Kayu manis secukupnya
- Biji chia, buah-buahan kering, dll., untuk hiasan
Waktu persiapan
20 menit
Porsi
Hasil 15-18 buah
metode
- Hancurkan ubi jalar dan pisang dalam mangkuk.
- Tambahkan selai kacang, kayu manis, dan telur, lalu aduk rata.
- Tambahkan hiasan, jika ada.
- Panggang pada suhu 375 derajat Fahrenheit selama 20 menit.
- Potong menjadi kubus kecil.
Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan untuk camilan atau makanan penutup di kotak makan siang.
9. Telur Rebus
Telur rebus sangat bagus untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Anda dapat menggunakannya dengan cara apa pun yang Anda inginkan, seperti biasa dengan garam atau merica, dalam sandwich, dll.
Bahan
- 5 butir telur
Waktu persiapan
5-10 menit
Porsi
2-3 porsi
metode
- Rebus telur selama 10-12 menit dan simpan di lemari es.
Sajikan dengan sepotong roti panggang untuk sarapan atau iris dan tambahkan ke sandwich.
10. Sayuran Panggang
Sayuran panggang memiliki rasa yang unik dan menghadirkan rasa manis yang disukai anak-anak. Mereka bisa dimakan begitu saja atau dilemparkan ke dalam nasi, sandwich, dan salad.
Bahan
- Kentang – 2
- Parsnip -2
- Ubi Jalar – 1
- labu siam – 1
- Wortel – 1
Waktu persiapan
10 menit
Porsi
1-2 porsi
metode
- Panggang setiap sayuran secara terpisah dan terus periksa, saat dan ketika sudah matang.
- Simpan dalam wadah.
Tambahkan sayuran ini sebagai pelengkap nasi dan masukkan ke dalam sandwich, dengan taburan keju.
Menyiapkan bagian dari makanan adalah cara yang bagus untuk meringankan beban kerja dan menyajikan makanan yang tepat untuk anak Anda. Sedikit perencanaan dan pekerjaan membuat hidup menjadi sederhana dan menghasilkan keajaiban dalam hal kesehatan dan nutrisi juga.
Baca juga:
Ide Makanan Sehat untuk Anak Picky Resep Makan Malam Sehat & Mudah Untuk Anak Anda Resep Vegetarian Sehat dan Mudah untuk Anak