Membuat transisi dari ASI ke makanan padat adalah langkah besar dalam kehidupan bayi Anda. Banyak ibu khawatir tentang bagaimana melakukan transisi dan apakah bayi mereka akan dengan senang hati menerimanya atau tidak. Nah, pendekatan yang ideal adalah melakukannya dengan lambat, dan bayi Anda akan segera beradaptasi dengan perubahan tersebut. Jika Anda menyukai gagasan penyapihan yang dipimpin bayi dan mencari beberapa resep sehat, Anda membaca posting yang tepat. Dalam postingan kali ini, kita akan membagikan 10 resep sehat dan sederhana untuk baby-led weaning.
Video: 8 Resep Sehat dan Sederhana untuk Baby led Weaning
Resep India Penyapihan yang Dipimpin Bayi
Berikut adalah beberapa resep India penyapihan yang dipimpin bayi yang akan dinikmati oleh bundel kecil Anda.
1. Pancake Jagung dan Bayam
Ini telur resep sarat dengan protein dan vitamin C dan juga makan siang resep besar pilihan untuk munchkin Anda.
Bahan
- cangkir jagung manis, rebus
- cangkir daun bayam, rebus
- cangkir tepung
- 1 bawang bombay kecil, cincang
- 1 telur
- cangkir susu
- 1 sendok makan minyak untuk menggoreng
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 8 hingga 10 menit
Waktu Memasak: 5 hingga 6 menit
Porsi: Membuat 8 hingga 10 pancake
metode
- Ambil semua bahan dan aduk hingga menjadi adonan yang halus.
- Panaskan pan anti lengket dan tuang adonan.
- Masak dengan baik dari kedua sisi.
2. Idli Sayuran
Idli adalah salah satu makanan sehat untuk baby led weaning.
Bahan
- 2 cangkir adonan idli
- cangkir bit parut
- cangkir wortel parut
- Minyak untuk mengoles
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 5 hingga 7 menit
Waktu Memasak: 8 hingga 9 menit
Porsi: Membuat 4 hingga 5 idlis
metode
- Campur semua sayuran dan garam dalam adonan idli.
- Olesi alat idli dan tuangkan adonan.
- Uap idlis.
- Potong idlis menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan untuk bayi Anda.
3. Jari Wortel yang Lezat
Ini mudah dibuat dan dapat diperkenalkan sebagai salah satu makanan penyapihan yang dipimpin bayi pertama untuk si kecil Anda.
Bahan
- 2 wortel ukuran sedang
- 1 sendok teh mentega
- Garam dan lada hitam secukupnya
Waktu Persiapan: 3 hingga 4 menit
Waktu Memasak: 4 hingga 5 menit
Porsi: Membuat 15 sampai 20 jari wortel
metode
- Cuci bersih dan parut kulit luar wortel.
- Potong wortel menjadi jari-jari kecil.
- Kukus wortel selama 4 hingga 5 menit dalam pengukus.
- Lumuri wortel dengan mentega, garam, dan merica.
- Sebagai alternatif, Anda bisa memberikan wortel tanpa mentega dan juga bumbu.
4. Poha Kentang
Ini adalah salah satu resep penyapihan yang dipimpin bayi yang paling sehat untuk bayi berusia 1 tahun.
Bahan
- cangkir poha atau nasi kukus
- 1 sendok makan bubuk kacang
- 1 buah kentang ukuran sedang, cincang halus
- 1 bawang bombay kecil, cincang halus
- sendok teh bubuk kunyit
- sendok teh bubuk adas
- 1 sendok teh minyak sayur
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 10 hingga 12 menit
Waktu Memasak: 7 hingga 8 menit
Porsi: Untuk 2 mangkuk kecil
metode
- Cuci poha dengan baik dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau wajan ; tambahkan bawang bombay dan tumis sebentar.
- Tambahkan kentang cincang dan masak sampai setengah matang.
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk adas dan garam dan aduk rata.
- Tambahkan poha dan aduk rata dengan semua bahan dan masak selama 2 hingga 3 menit.
- Taburkan bubuk kacang tanah sebelum disajikan.
5. Kuntum Kembang Kol Panggang
Resep ini sangat mudah dibuat, dan bayi Anda akan sangat menyukainya.
Bahan
- 1 kembang kol kecil
- sendok teh bubuk jinten
- sendok teh bubuk kayu manis
- Sejumput lada
- 1 sendok teh minyak kelapa
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 4 hingga 5 menit
Waktu Memasak: 20 hingga 30 menit
Po
rsi: Membuat 10 hingga 12 kuntum
metode
- Cuci kembang kol. Potong menjadi kuntum kecil.
- Gerimis minyak di atas kuntum bunga.
- Ambil bubuk jinten, bubuk kayu manis, merica, dan garam, lalu aduk rata.
- Taburkan bumbu campuran di atas kuntum bunga.
- Panaskan oven pada 160 derajat dan masak kuntum bunga selama 10 hingga 12 menit dari kedua sisi.
6. Omelet Sayuran
Resep telur yang enak ini juga sarat dengan kebaikan sayuran.
Bahan
- 1 telur
- 1 sendok teh bayam cincang halus
- 1 sendok teh wortel parut
- sendok teh bawang bombay cincang
- sendok teh daun ketumbar hijau cincang
- sendok teh bubuk lada hitam
- sendok teh mentega
- 1 sendok makan susu
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 5 hingga 7 menit
Waktu Memasak: 3 hingga 4 menit
Porsi: Membuat 2 omelet kecil
metode
- Kocok telur dengan baik dan tambahkan bayam cincang, wortel parut, bawang cincang dan daun ketumbar hijau cincang ke dalamnya.
- Tambahkan garam lada hitam dan susu dan kocok lagi.
- Panaskan mentega dalam wajan dan tuangkan campuran telur.
- Masak dengan baik dari kedua sisi.
- Potong omelet menjadi potongan-potongan kecil.
7. Patty Kentang dan Bayam
Bayi biasanya suka makan kentang, dan dalam resep kentang ini, kita akan memasukkan bayam untuk sentuhan yang lebih sehat.
Bahan
- 1 kentang rebus
- 1 sendok makan daun bayam cincang halus
- sendok teh bubuk jinten
- sendok teh bubuk lada hitam
- 1 sendok teh minyak untuk menggoreng
- potong roti (untuk mengikat)
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 8 hingga 10 menit
Waktu Memasak: 5 hingga 7 menit
Porsi: Membuat 5 hingga 6 roti kentang kecil
metode
- Hancurkan kentang rebus dengan baik.
- Tambahkan daun bayam, bubuk jinten, bubuk lada hitam dan garam dan aduk rata.
- Rusak roti dan tambahkan ke campuran kentang. Campur dengan baik.
- Panaskan minyak dalam wajan yang dangkal.
- Buat roti kecil dengan campuran kentang dan masak dengan baik di kedua sisi.
- Anda dapat memotong roti menjadi potongan-potongan kecil.
8. Ayam di Roti Bakar
Ini adalah salah satu resep ayam termudah dan terlezat untuk penyapihan yang dipimpin bayi.
Bahan
- 1 potong roti putih
- 1 sendok makan ayam rebus
- 1 sendok teh mayones buatan sendiri
- sendok teh merica
Waktu Persiapan: 5 hingga 7 menit
Waktu Memasak: 1 hingga 2 menit
Porsi: Membuat 6 hingga 8 roti panggang kecil
metode
- Ambil ayam rebus dan suwir-suwir.
- Tambahkan mayones buatan sendiri dan lada hitam ke ayam suwir. Campur dengan baik.
- Ambil irisan roti dan buang sisinya.
- Oleskan campuran ayam pada irisan roti.
- Potong roti menjadi 6 hingga 8 bagian kecil.
9. Khichdi
Kombo nasi dan miju-miju ini adalah pilihan makanan sehat untuk si kecil.
Bahan
- cangkir kacang hijau atau moong dal
- cangkir nasi
- sendok teh bubuk kunyit
- sendok teh biji jintan
- 1 sendok teh mentega atau desi ghee
- 1 gelas air
- Garam secukupnya
Waktu Persiapan: 4 hingga 5 menit
Waktu Memasak: 12 hingga 15 menit
Porsi: Membuat 1 mangkuk khichdi
metode
- Cuci beras dan dal.
- Masak nasi dan dal dengan kunyit, garam, dan air, dengan api sedang selama 6 hingga 7 menit.
- Panaskan ghee dalam wajan atau wajan dan panggang biji jintan. Tambahkan khichdi yang sudah dimasak dan aduk rata.
- Buat bola-bola kecil khichdi dan sajikan untuk bayi Anda.
10. Pancake Pisang
Bayi Anda akan menikmati kesenangan manis ini.
Bahan
- ¼ pisang, tumbuk
- cangkir tepung
- 2 sendok makan susu
- 2 sendok makan dadih
- sendok teh bubuk kayu manis
- cangkir gula merah bubuk
- sendok teh baking powder
- 1 sendok makan mentega
Waktu Persiapan: 8 hingga 10 menit
Waktu Memasak: 5 hingga 6 Menit
Porsi: Membuat 3 hingga 4 pancake kecil
Metode
- Ayak tepung dan baking powder, sisihkan.
- Campur dadih, gula, susu, bubuk kayu manis dan pisang tumbuk bersama-sama.
- Perlahan tambahkan tepung ke dalam campuran pisang. Campur dengan baik.
- Panaskan mentega dalam wajan anti lengket dan tuangkan campuran pancake.
- Masak dengan baik dari kedua sisi.
- Potong panekuk menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan untuk bayi Anda.
Cobalah resep yang mudah dibuat ini untuk bayi Anda. Kita harap bayi Anda juga menyukainya! Selamat Memasak!
Baca juga:
Kapan dan Bagaimana Mulai Bayi Led Menyapih Cara Mulai Menyapih Bayi Bayi Self-Menyapih
