Minyak zaitun, bagian tak terpisahkan dari kehidupan Mediterania, dengan cepat menempati pusat penelitian, jurnal medis…dan catatan ahli gizi Anda! Minyak yang sangat sehat dan rendah lemak ini menawarkan segudang manfaat yang tidak boleh Anda lewatkan. Yang sangat menarik adalah ketika menyangkut anak-anak, minyak zaitun benar-benar bisa menyenangkan banyak orang. Sementara anak-anak menikmati rasa dan keserbagunaannya yang khas, Anda sebagai ibu mereka akhirnya bisa mendapatkan ketenangan pikiran.
Minyak olahan telah menjadi makanan pokok di beberapa rumah tangga di seluruh negeri. Sementara penelitian nutrisi telah meningkatkan komposisi mereka dari waktu ke waktu, masih banyak yang harus dilakukan. Banyak minyak olahan tinggi lemak jenuh poli dan telah dikaitkan dengan penyakit seperti hipertensi dan obesitas. Sementara keputusan untuk memilih minyak goreng yang cocok untuk Anda dan keluarga adalah masalah pemikiran dan diskusi, lihat panduan singkat kita tentang minyak zaitun untuk membantu Anda. Ada banyak hal yang terjadi dalam minyak goreng Anda, itulah sebabnya Anda harus membuat keputusan yang tepat!
Mengapa Minyak Zaitun Menang Atas Minyak Halus
1. Dikemas dengan Antioksidan Sehat
Salah satu hal terbaik tentang minyak zaitun adalah choc-a-block dengan antioksidan. Ini adalah vitamin dan nutrisi lain yang melindungi sel anak Anda dari kerusakan dan membangun kekebalannya. Tidak seperti banyak minyak olahan yang hanya kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, minyak zaitun kaya akan polifenol. Mereka juga bertindak sebagai nutrisi anti-inflamasi – pukulan ganda untuk anak Anda yang sedang tumbuh!
2. Membantu Mencegah dan Mencegah Kanker
Di masa-masa sulit ini, ketika gaya hidup dan kebiasaan makan kita dikaitkan dengan kanker, minyak zaitun dapat menenangkan pikiran Anda. Penelitian yang sedang berlangsung telah membuktikan bahwa polifenol dalam minyak zaitun menurunkan risiko kanker. Ini karena kanker sering dipicu oleh kerusakan struktur sel dan peradangan – sesuatu yang dilawan oleh minyak zaitun.
3. Meningkatkan Keterampilan Kognitif pada Anak
Di tahun-tahun pertumbuhan mereka, anak-anak dapat melakukannya dengan semua bantuan yang mereka temukan! Bagaimana jika minyak goreng Anda dapat membantu meningkatkan perkembangan kognitif mereka? Nah, para ahli percaya bahwa minyak zaitun terkait dengan memori visual dan kefasihan verbal pada anak-anak. Terlebih lagi, jika Anda memilih merek seperti Colavita, ada keseimbangan sempurna antara rasa buah dan pedas. Bahan favorit mutlak anak-anak untuk pasta dan pizza yang begitu dominan dalam masakan Italia!
4. Mengurangi Kadar Kolesterol & Mencegah Obesitas
Bahkan ketika kita berbicara tentang anak-anak, obesitas adalah risiko yang sangat gamblang dan nyata. Hal ini tidak hanya menghambat harga diri anak Anda tetapi juga kesehatan jangka panjangnya. Minyak zaitun, yang mengandung jauh lebih sedikit lemak daripada rata-rata minyak sulingan Anda, dapat membantu Anda di sini. Hampir 75% lemak dalam minyak zaitun berasal dari asam oleat. Ini adalah asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal yang telah dikaitkan dengan pengurangan kolesterol jahat.
5. Menjaga Tekanan Darah Tetap Terkendali
Dalam situasi yang mengkhawatirkan, anak-anak sekarang semakin rentan terhadap masalah tekanan darah bahkan di usia muda. Penelitian telah menghubungkan ini dengan gaya hidup dan pola makan yang tidak sehat. Ini adalah banyak alasan untuk mempertimbangkan beralih ke minyak zaitun, yang telah terbukti mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan peredaran darah secara keseluruhan.
Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak Anak Anda
Minyak zaitun tersedia dalam berbagai tingkatan berdasarkan tingkat pemrosesannya. Anda dapat memilih kelas berdasarkan anggaran, kebutuhan memasak dan diet Anda, dan berkonsultasi dengan ahli gizi. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk memilih merek yang didukung penelitian seperti Minyak Zaitun Figaro yang dapat digunakan sebagai bahan dasar memasak untuk berbagai resep. Saat memasak dengan minyak zaitun, perhatikan petunjuk berikut:
- Jangan ragu untuk menggunakan minyak zaitun untuk segala jenis masakan – memanggang, menggoreng, atau menumis. Minyak zaitun adalah minyak serbaguna yang cocok dengan semua rasa.
- Jika Anda menggunakan minyak zaitun secara selektif, pastikan fitur masakan Italia ada dalam daftar Anda. Misalnya, minyak zaitun berpadu indah dengan pasta dan salad dari semua jenis.
- Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan anak Anda dengan menggunakannya sebagai saus salad, atau menggunakannya untuk menggantikan lemak seperti mentega.
- Jangan memanaskan minyak zaitun extra virgin terlalu banyak atau akan kehilangan rasanya. Jika mau, Anda bisa menggunakan kualitas yang lebih rendah untuk memasak.
- Simpan minyak zaitun di tempat yang sejuk dan kering dan idealnya dikonsumsi dalam waktu 1-2 bulan. Ini memastikan bahwa fitonutriennya tetap dalam bentuk terbaik untuk meningkatkan kesehatan anak Anda secara keseluruhan.
Apakah Anda menggunakan minyak zaitun untuk memasak di rumah? Apakah anak-anak Anda menyukai makanan Italia – atau Anda ingin membuat waktu makan lebih menyenangkan?
Kita pikir Anda harus segera berpartisipasi dalam kontes Cinta Italia kita!