Di dunia yang serba cepat saat ini, dua puluh empat jam tidak pernah cukup untuk melakukan segalanya. Lalu bagaimana cara mengembangkan kebiasaan makan sehat pada anak? Dengan diet yang berbeda dan pilihan gaya hidup yang mendikte lingkungan media sosial, orang tua sering bingung tentang apa yang harus memberi makan anak-anak mereka.
Kita mengerti bahwa perjuangan untuk memberikan nutrisi bagi anak-anak terlalu nyata, jadi kita di sini untuk membantu. Tahukah Anda satu kelompok makanan yang sebagian besar akan memasok semua energi yang dibutuhkan si kecil? GRAIN! Terutama yang dikenal sebagai ‘biji-bijian super’.
Sekarang, kita tahu bahwa biji-bijian super seperti quinoa dan soba sedang tren, tapi jujur saja, mereka tidak terlalu ramah kantong, bukan? Kita di sini untuk berbicara tentang yang mudah di kantong dan juga dikemas dengan serat, protein, vitamin dan mineral!
Siap untuk mencari tahu apa biji-bijian ini, dan bagaimana mereka mendapatkan tag superhero mereka?
1. Jari Millet (Ragi)
Finger Millet, juga dikenal sebagai ragi, adalah biji-bijian super yang sarat dengan vitamin dan mineral. Ini kaya akan kalsium yang penting untuk perkembangan tulang, kesehatan gigi, dan pertumbuhan anak secara keseluruhan. Nutrisi lain termasuk zat besi dan Vitamin C yang membantu menjaga kadar hemoglobin.
Kita mengerti, begitu Anda tahu apa yang baik untuk si kecil Anda, hanya setengah dari pekerjaan yang dilakukan. Menemukan resep ramah anak setiap hari adalah hal yang sulit.
Cara yang bagus untuk makan ragi adalah dengan menambahkan ragi yang tumbuh ke dalam makanan Anda, ia memiliki banyak manfaat, dan rasanya luar biasa. Bubur Ragi adalah menu sarapan yang populer saat Anda memiliki bayi di rumah, tetapi jika Anda memiliki balita atau anak yang lebih besar, panekuk ragi adalah hal yang populer (terutama yang dengan topping berry lezat atau gerimis cokelat leleh!). Jika Anda lebih suka tidak membuat pancake dari awal, Anda bisa mendapatkan sebungkus Slurrp Farm’s Chocolate Millet Pancake atau Beetroot Millet sin untuk si kecil. Keduanya dikemas dengan nutrisi, dan anak Anda akan menyukai makanan lezat ini. Bagian yang terbaik adalah, mereka sangat mudah dibuat!
2. Millet Ekor Rubah (Kangni)
Foxtail Millet atau kangni adalah biji-bijian super dengan banyak nutrisi. Tambahan yang sangat baik untuk diet bayi Anda, kangni memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi yang membantu pertumbuhan bayi Anda. Millet buntut rubah juga merupakan sumber yang kaya zat besi dan kalsium, dan kedua mineral ini sangat penting untuk memperkuat tulang bayi Anda. Anda dapat menambahkan biji-bijian super ini ke dalam makanan bayi Anda dengan membuat kangni khichdi atau bubur dan membantu si kecil mendapatkan semua manfaatnya. Dengan begitu banyak keuntungan, siapa yang tidak ingin menambahkan biji-bijian ajaib ini ke dalam makanan mereka?
3. Jelai (Jau)
Sereal sarapan yang umum, jelai dikemas dengan berbagai manfaat kesehatan karena adanya vitamin dan mineral penting. Selain kaya akan serat, jelai juga memiliki magnesium, fosfor, vitamin B1, mangan, dan selenium. Biji-bijian super ini sangat baik untuk menstabilkan kadar gula dan mempertahankan tingkat energi pada anak-anak.
Anda dapat memasukkan jelai ke dalam makanan anak Anda dengan menambahkannya ke sup, salad, isian, atau Anda bahkan bisa membuat bubur yang kuat untuk sarapan (biji kakao atau keripik coklat dapat membantu membuat bubur lebih enak untuk anak-anak!).
4. Sorgum (Jowar)
Jowar adalah biji-bijian super lain yang sarat dengan nutrisi seperti protein, serat, zat besi, magnesium, dll. Yang merupakan bagian integral dari pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Ini membantu meningkatkan kepadatan tulang, kesehatan jantung, pencernaan, dan peredaran darah. Jowar paling populer dikonsumsi dalam bentuk roti atau bhakri dan merupakan alternatif yang sehat untuk tepung halus.
Anda juga dapat memasukkan makanan ringan berbasis jowar dalam makanan anak Anda dengan Slurrp Farm’s Mighty Munch atau Mighty Puffs. Camilan ini rasanya luar biasa dan terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi. Mereka juga berfungsi dengan baik sebagai camilan di antara waktu makan, terutama untuk keinginan ngemil jam 5 sore yang tampaknya dimiliki semua anak!
5. Amaranth (Rajgira)
Paling populer dikonsumsi selama puasa Navratri, bayam atau rajgira adalah biji-bijian super bebas gluten yang kaya akan vitamin dan mineral dan juga diperkaya dengan antioksidan yang meningkatkan kekebalan. Mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, dan kalium membuat biji-bijian kuno ini sangat bermanfaat. Ia juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat melindungi tubuh si kecil dari infeksi dan cedera. Jadi persediaan pada mereka chikkis rajgira dan laddoos dan biarkan si kecil Anda mengunyah pada mereka tanpa memprihatinkan.
Dengan kembalinya biji-bijian super, menambahkan biji-bijian ini ke dalam diet keluarga Anda adalah langkah menuju gaya hidup yang lebih sehat. Ganti gandum dan nasi sehari-hari Anda dengan biji-bijian ini dan lihat bagaimana hidup Anda berubah. Anak-anak Anda tidak akan bisa menolak hidangan lezat yang akan Anda tambahkan ke makanan keluarga Anda, dan itu cara yang bagus untuk membuat mereka makan sehat!
Dengan berkembangnya rantai makanan olahan dan cepat saji, kesehatan setiap orang dipertaruhkan dan memasukkan makanan sehat ke dalam makanan seseorang menjadi sangat penting. Slurrp Farm menawarkan berbagai macam produk makanan yang menjawab pencarian setiap orang tua akan alternatif makanan yang tidak hanya sehat tetapi juga enak. Pastikan untuk memasukkan biji-bijian ajaib ini ke dalam makanan anak Anda dan kembangkan kebiasaan makan sehat sejak kecil.
Penafian : Waspadai alergi makanan dan perkenalkan makanan baru satu per satu kepada bayi Anda. Millet adalah tambahan yang bagus untuk makanan bayi Anda karena tidak menyebabkan alergi dan sangat bermanfaat bagi anak-anak yang memiliki alergi makanan.
Baca juga:
Makanan Sehat Terbaik untuk Anak-Anak Makanan Yang Tidak Boleh Dimakan Anak-Anak Bersama