1. Resep Sereal Beras
Gunakan nasi putih dan nasi basmati. Cuci beras dan rendam dalam air selama 6 jam. Setelah 6 jam, oleskan di atas kain putih. Biarkan hingga kering selama 1 jam. Kemudian panggang kering dengan api sedang. Biarkan hingga benar-benar dingin dan giling beras menjadi bubuk dengan bantuan food processor. Saring bubuk. Simpan dalam wadah kedap udara.
2. Bubuk Sereal Pisang
Gunakan pisang mentah. Kupas pisang mentah dan potong-potong. Sebarkan irisan pisang di atas kain putih dan biarkan mengering di bawah sinar matahari. Setelah menjadi renyah, simpan dalam wadah kedap udara (mungkin memakan waktu 3 hari tergantung iklim). Giling kering irisan pisang menjadi bubuk halus dan saring. Anda juga bisa menggunakan sereal beras 1:2, yaitu 1 sendok bubuk sereal beras dan 2 sendok bubuk sereal pisang saat membuat sereal untuk bayi Anda.
3. Bubuk Sereal Oatmeal
Gunakan gandum. Giling oat hingga menjadi bubuk, lalu saring dan simpan dalam wadah kedap udara.
4. Bubuk Sereal Biji-bijian Campuran
Bahan
- Nasi Basmati – 1 cangkir
- Gram daal – 1/4 cangkir
- Moong daal – 1/4 cangkir
- Kacang tanah – 10
- Badam – 10
Cuci semua bahan secara terpisah. Keringkan dan panggang semuanya satu per satu. Biarkan mereka benar-benar dingin. Kemudian haluskan hingga menjadi bubuk, saring dan simpan dalam wadah kedap udara.
5. Bubuk Sereal Gandum
Bahan
- Gandum utuh – 1/2 cangkir
- Kacang tanah – 10
- Badam – 10
Cuci semua 3 bahan dan keringkan. Setelah benar-benar kering, panggang secara terpisah. Biarkan dingin, giling menjadi bubuk dan saring. Simpan dalam wadah kedap udara.
Ini resep nenek saya dan saya selalu menyiapkan resep ini untuk bayi kembar saya.
Cara Membuat Sereal untuk Bayi
Untuk menyiapkan makanan bayi, gunakan panci baja berat.
- Ambil bubuk sereal (kita punya bubuk).
- Ambil air atau susu (ASI atau susu formula).
- Tambahkan 2 sendok teh bubuk sereal ke dalam satu gelas susu atau air dan aduk rata.
- Tambahkan gula batu atau sedikit garam sesuai kebutuhan.
- Kemudian rebus campuran tersebut, dan aduk secara konsisten selama 5 menit untuk membuat pasta yang halus.
- Satu sendok ghee juga bisa ditambahkan agar lebih enak (jika bayi menyukai rasa dan aroma ghee ).
- Anda juga bisa menambahkan sejumput bubuk kapulaga untuk aroma yang enak.
- Sajikan suam-suam kuku.
Ternyata enak, lembut dan halus, sebagus sereal siap pakai apa pun. Anda juga dapat menambahkan pure sayuran seperti pure wortel dan pure kentang ke sereal beras dan sereal oatmeal. Anda juga bisa menggunakan santan sebagai pengganti susu formula untuk sereal pisang.
Manfaat Sereal Buatan Sendiri
- Ini sehat dan organik.
- Ini bebas dari bahan kimia dan pengawet.
- Sereal siap pakai lebih mahal dibandingkan dengan sereal buatan sendiri. Ini juga ramah kantong.
Catatan: Bubuk sereal buatan sendiri harus disimpan hanya dalam wadah kedap udara.
Penafian: Pandangan, pendapat, dan posisi (termasuk konten dalam bentuk apa pun) yang diungkapkan dalam posting ini adalah milik penulis sendiri. Keakuratan, kelengkapan, dan validitas pernyataan apa pun yang dibuat dalam artikel ini tidak dijamin. Kita tidak bertanggung jawab atas kesalahan, kelalaian, atau representasi apa pun. Tanggung jawab atas hak kekayaan intelektual dari konten ini ada pada penulis dan kewajiban apa pun sehubungan dengan pelanggaran hak kekayaan intelektual tetap berada di pundaknya.
