Lezat, lembut, dan berbeda – kopi anti peluru, seperti rumput gandum atau jus hijau, bukan sembarang minuman tetapi pernyataan gaya hidup yang menjadikannya ritual pagi. Favorit sehat ini bukan sembarang kopi yang Anda dapatkan di kafe lokal Anda; itu terbuat dari campuran mentega, kopi, dan minyak kelapa yang lezat, dan minuman ini membawa sedikit lebih “yum” untuk diet pagi Anda. Selain itu, manfaat fisik dan mental yang diberikannya jauh di atas minuman berkafein yang pernah Anda dengar, menjadikannya sesuatu yang layak dipertimbangkan. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang minuman energi ini dan mengapa ini bisa menjadi resep rahasia Anda untuk gaya hidup sehat!
Apa itu Kopi Anti Peluru?
Juga dikenal sebagai kopi keto atau kopi mentega, kopi antipeluru adalah minuman energi populer yang dibuat dari kopi segar dan lemak berkualitas tinggi. Dibuat oleh seorang pengusaha Amerika, Dave Asprey, kopi dirancang untuk menjadi alternatif mudah untuk sarapan yang memberi tubuh Anda dosis nutrisi dan lemak yang sehat. Minuman sarapan ini melengkapi beberapa diet, antara lain diet rendah karbohidrat, paleo, dan ketogenik, serta metode One Meal a Day dan metode puasa intermiten.
Kopi antipeluru telah mendapatkan popularitas karena tinggi energi dan membantu seseorang merasa kenyang dan fokus karena campuran kreatif antara lemak sehat dan kopi.
Asal Kopi Antipeluru
Sementara Dave Asprey populer untuk memperkenalkan resepnya ke dunia barat, konsep menggabungkan makanan padat berlemak tinggi dengan kafein telah ada sejak lama. Asprey menemukan permata ini saat trekking di Himalaya, di mana tuan rumah Tibet menawarinya teh mentega yak untuk membantunya melewati ketinggian pegunungan dan iklim yang membekukan.
Namun, dia membuat beberapa variasi pada resep asli ini ketika dia membawanya ke dunia barat. Dia mengubah susu yak menjadi mentega yang diberi makan rumput, menggunakan kopi sebagai pengganti teh, dan menambahkan sedikit minyak kelapa.
Sementara Asprey memperkenalkan kopi antipeluru dengan lini produk antipelurunya, namanya menjadi sangat populer karena penggemar kebugaran, blogger makanan, dan kafe di seluruh dunia. Dalam beberapa kasus, kopi antipeluru juga dikenal sebagai kopi mentega untuk menghindari pelanggaran merek dagang.
Apa Itu Minyak MCT & Manfaatnya?
MCT adalah jenis lemak yang ada dalam susu, minyak kelapa, dan minyak inti sawit, dan merupakan singkatan dari trigliserida rantai menengah atau asam lemak rantai menengah. Minyak MCT tidak berbau dan tidak berwarna, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk smoothie, minuman, dan resep lainnya. Ini populer untuk energi tambahan yang diberikannya, membantu konsumen tetap lebih tajam. Beberapa manfaat lain dari minyak MCT meliputi:
- Memberikan energi yang bersih dan cepat
- Menekan rasa lapar
- Meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh
- Membantu menghilangkan lemak yang tidak diinginkan
Mengapa Minum Kopi Antipeluru?
Pilihan sarapan yang paling banyak diproses dan berkarbohidrat tinggi seperti roti panggang dan sereal memberi konsumen dorongan energi yang besar, tetapi ini nantinya dapat menyebabkan variasi kadar gula darah. Menurut Asprey, kopi antipeluru dapat memberi Anda energi yang cukup untuk memulai hari Anda sambil memastikan Anda tidak memerlukan sarapan tinggi karbohidrat.
Apakah Minum Kopi Antipeluru Sehat?
Jika umumnya Anda bisa mengonsumsi kafein setiap hari, maka tidak ada alasan untuk berpikir sebaliknya! Lemak yang ada dalam minuman dapat membantu memperlambat cara kafein diproses dalam tubuh Anda. Namun, jika tubuh Anda rentan terhadap kafein secara normal, menambahkan lemak mungkin tidak mengubah efeknya.
Selain itu, jika Anda bukan penggemar kafein, Anda selalu bisa mencari resep tanpa kafein! Jika Anda membuat kopi antipeluru dari lemak dan biji kopi berkualitas tinggi, itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda. Namun, pastikan Anda tidak minum terlalu banyak setiap hari – satu cangkir per hari adalah jumlah yang disarankan.
Kelebihan dari Bulletproof Coffee
Beberapa alasan mengapa Anda perlu mempertimbangkan untuk menambahkan kopi antipeluru ke dalam diet harian Anda adalah:
1. Energi
Minum kopi antipeluru dapat memberi orang tersebut energi yang tahan lama dan konstan selama berjam-jam sambil mengurangi kemungkinan gula darah jatuh. Alasan di balik ini adalah lemak yang ada dalam kopi dapat memperlambat pencernaan kafein, memungkinkan tubuh untuk menyerapnya lebih lambat.
2. Penurunan berat badan
Kopi anti peluru mengandung minyak MCT yang dapat membantu menginduksi ketosis. Kopi membantu dengan tetap atau memasuki kondisi metabolisme ketosis. Hal ini dapat menyebabkan pembakaran lemak menjadi sumber energi utama, yang biasa disebut “keto flu.” Tidak ada lemak lain yang ketogenik seperti minyak MCT, menjadikannya pilihan terbaik untuk mengubah keton dengan cepat, sehingga mendukung puasa intermiten dan diet ketogenik. Selain itu, kopi dapat membantu menjaga ketosis dan menjaga kadar insulin tetap rendah melalui bahan-bahan seperti ghee, mentega, atau minyak kelapa kopi anti peluru.
3. Nutrisi
Kopi antipeluru populer untuk menyediakan berbagai macam nutrisi bagi orang-orang yang mencakup Vitamin A, D, E, dan K bersama dengan asam lemak Omega-3, beta-karoten, butirat, dan asam linoleat terkonjugasi.
Butirat dalam kopi dapat membantu kesehatan usus yang lebih baik karena bakteri usus mengkonsumsinya. Ghee dan mentega dalam kopi juga memainkan peran besar dalam memasok nutrisi ke tubuh, terutama jika ini adalah produk yang diberi makan rumput.
4. Fokus
Salah satu manfaat paling populer dari kopi antipeluru adalah fokus yang diberikannya. Bukan hanya kafein yang membantu memberikan kejernihan mental tetapi juga minyak MCT yang meningkatkan kemampuan kognitif. Banyak penelitian telah menemukan hubungan yang kuat antara kesehatan usus dan otak, dan karena otak membutuhkan keton sebagai sumber energinya, kopi antipeluru dapat membantu tubuh Anda memasuki ketosis dengan lebih baik.
5. Mencegah Penyakit
Studi menunjukkan bahwa kopi dapat membantu tubuh mencegah jenis penyakit tertentu, seperti Parkinson, diabetes tipe-2, dan penyakit hati. Mentega dan ghee yang diberi makan rumput juga menyediakan asam linoleat terkonjugasi untuk mencegah penyakit seperti kanker, arteriosklerosis, dan resistensi insulin. MCT yang ada dalam kopi juga mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan usus.
6. Rasa kenyang
Alasan lain mengapa kopi antipeluru dianggap sebagai pilihan yang sangat sehat adalah karena kopi tersebut menekan nafsu makan seseorang di pagi hari, membuat mereka merasa kenyang lebih lama. Selain itu, kopi memang mengandung banyak lemak karena adanya mentega, dan ini secara alami meningkatkan rasa kenyang.
7. Kehadiran Kafein
Kafein dari kopi tidak hanya akan membantu Anda tetap terjaga, tetapi juga dapat membantu tubuh dengan meningkatkan metabolisme dan membakar lemak yang tidak diinginkan. Ketika Anda menggabungkan manfaat kafein dengan minyak MCT yang sehat dan ghee yang diberi makan rumput, Anda telah menciptakan ramuan energi ampuh yang akan memastikan Anda merasa kenyang selama berjam-jam.
Kontra dari Bulletproof Coffee
Kopi antipeluru adalah minuman yang kental dan kaya, tetapi memiliki beberapa kelemahan yang perlu diperhatikan. Ini termasuk:
1. Melewatkan sarapan
Salah satu kelemahan terbesar dari kopi antipeluru adalah Anda mungkin terus-menerus melewatkan sarapan yang berg
izi seimbang dan sehat. Meskipun Anda mengonsumsi minuman tinggi lemak, dan sementara nutrisi kopi antipeluru dapat membuat Anda kenyang selama berjam-jam, Anda mungkin masih kehilangan nutrisi penting lainnya yang diperlukan untuk fungsi tubuh normal.
2. Mungkin melebihi asupan lemak harian maksimum
Bukan rahasia lagi bahwa kopi antipeluru kaya akan saturat, tetapi bila dikombinasikan dengan minyak MCT, secangkir kopi akan mengandung lebih dari asupan lemak jenuh harian maksimum. Ini bahkan dapat meningkat tergantung pada jumlah mentega yang Anda tambahkan.
3. Dapat meningkatkan stres
Kafein populer untuk memberikan peningkatan energi dalam jumlah yang tepat setiap hari, dan hal ini dilakukan dengan memicu kelenjar adrenal dalam tubuh yang bertanggung jawab atas respons stres. Namun, ketika asupan kopi Anda mulai meningkat, kelenjar adrenal mungkin menjadi aus, berdampak pada sistem endokrin dan mengakibatkan ketidakseimbangan hormon. Pada beberapa orang, kafein dapat meningkatkan tingkat stres bahkan untuk aktivitas normal sehari-hari dengan mengaktifkan respons stres lebih sering.
4. Dapat meningkatkan kadar kolesterol
Mentega dan tingginya jumlah lemak jenuh dalam kopi antipeluru dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan dalam tubuh. Pada beberapa orang, jika hal ini dibiarkan tanpa disadari, hal itu dapat meningkatkan peluang mereka terkena penyakit jantung. Oleh karena itu, orang yang merasa rentan terhadap fluktuasi kolesterol dapat menghindari kopi sama sekali untuk menghindari komplikasi.
Apakah Kopi Antipeluru Membantu Menurunkan Berat Badan?
Ini sepenuhnya tergantung pada apa yang Anda minum dan makan untuk sarapan setiap hari. Mengganti minuman manis setiap hari dengan kopi antipeluru atau tidak sarapan kecuali minuman ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Jika melewatkan sarapan adalah hal yang biasa Anda lakukan, maka kopi antipeluru bisa menjadi tambahan yang bagus untuk rutinitas pagi Anda karena dapat memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Ini juga dapat membantu mengurangi keinginan Anda untuk makan atau ngemil di siang hari, sehingga mengurangi berat badan Anda. Namun, mengonsumsi minuman dengan lemak makanan seratus persen mungkin tidak selalu menjadi pilihan terbaik untuk Anda. Minum kopi antipeluru alih-alih latte rendah lemak atau teh hitam, atau kopi sebenarnya dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda konsumsi.
Ide Resep Kopi Antipeluru
Sekarang setelah Anda yakin bahwa kopi antipeluru pasti layak dicoba, berikut adalah beberapa resep kopi antipeluru buatan sendiri yang perlu Anda periksa!
1. Resep Kopi Anti Peluru Asli
Resep pertama yang perlu Anda coba adalah kopi antipeluru versi asli, setelah itu Anda bisa bereksperimen sesuai selera.
Bahan
- Kopi berkualitas tinggi (1 cangkir, kuat)
- Minyak MCT (1-2 sdm)
- Mentega yang diberi makan rumput (1-2 sdm, tanpa garam)
instruksi
- Ambil blender dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
- Campur dengan baik dan nikmati minuman Anda!
2. Asli Dengan Bubuk Jamur Chaga
Variasi sehat dari kopi antipeluru asli adalah yang mengandung beberapa sendok teh bubuk jamur Chaga.
Bahan
- Mentega yang diberi makan rumput (2 sdm, tanpa garam)
- Minyak kelapa atau MCT (2 sdm)
- Kopi berkualitas tinggi (1 cangkir, kuat)
- Bubuk jamur chaga (1-2 sdt)
instruksi
- Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan aduk rata.
- Tuang ke dalam cangkir dan nikmati minuman Anda!
3. Kopi Gingerbread Bulletproof
Sedikit bumbu kayu manis untuk resep kopi antipeluru asli Anda yang sehat dapat memberi Anda jumlah buzz yang tepat setiap pagi.
Bahan
- Bumbu roti jahe (1 sdt per 2 sdm bubuk kopi)
- MCT atau minyak kelapa (1 sdm)
- Mentega yang diberi makan rumput (1 sdm, tanpa garam)
instruksi
- Tambahkan bahan-bahan ini dalam jumlah yang tepat ke dalam blender dan aduk rata.
- Jika Anda ingin bumbu manis dari roti jahe menjadi sorotan, kurangi jumlah MCT atau minyak kelapa.
4. Labu Bumbu Anti Peluru
Kopi tahan peluru bumbu labu adalah resep unik yang juga bisa disajikan sebagai hidangan spesial musiman.
Bahan
- Mentega yang diberi makan rumput (2 sdm, tanpa garam)
- MCT atau minyak kelapa (2 sdm)
- Santan (1 cangkir, tanpa pemanis)
- Haluskan labu organik
- Kopi berkualitas tinggi (1 cangkir, kuat)
- Garam (sejumput)
- Pala (sesuai selera)
- Kayu manis (sesuai selera)
instruksi
- Tambahkan semua bahan ke dalam blender dengan jumlah yang tepat dan aduk rata.
- Namun, jangan lupa untuk menghilangkan lapisan padatan yang biasanya ada dalam santan.
5. Tetes Kopi Anti Peluru Turbo
Tetes kopi antipeluru turbo sangat cocok untuk siapa saja yang tidak memiliki cukup waktu setiap pagi dan selalu bepergian.
Bahan
- Mentega yang diberi makan rumput (½ batang, tawar)
- MCT atau minyak kelapa (1 cangkir)
- Kayu manis (½ sdt)
- Garam laut (¼ sdt)
instruksi
- Campurkan bahan-bahan ini dan aduk rata dalam blender.
- Tuang campuran ke dalam nampan es batu dan bekukan.
- Saat akan dikonsumsi, ambil sepotong dan masukkan ke dalam air panas.
- Aduk rata dan nikmatilah!
Kopi antipeluru bisa menjadi pilihan yang cukup menarik, tetapi sebelum Anda mulai menambahkannya ke dalam diet Anda, pastikan Anda memeriksa situasi kesehatan Anda saat ini untuk menghindari bencana di kemudian hari.
FAQ
1. Bisakah Semua Orang Minum Kopi Antipeluru?
Kopi antipeluru dapat dianggap sebagai pilihan sehat bagi banyak orang jika Anda tidak memiliki kadar kolesterol tinggi dan jika disertai dengan diet nutrisi.
2. Bolehkah Menambahkan Kopi Antipeluru ke Rutinitas Harian Kita?
Anda dapat mengkonsumsi secangkir kopi antipeluru dengan sarapan setiap hari. Meskipun trendi di kalangan diet rendah karbohidrat dan paleo, tidak disarankan untuk menambahkan lebih dari satu cangkir kopi ini ke dalam diet harian Anda.
3. Apakah Kopi Anti Peluru Vegan?
Tidak semua resep kopi antipeluru adalah vegan karena resep ini akan menampilkan mentega. Jika pilihan vegan adalah sesuatu yang Anda minati, Anda selalu dapat melihat resep vegan untuk membuat kopi antipeluru. Alih-alih mentega kopi antipeluru tradisional, resep ini me
nampilkan pilihan vegan seperti minyak kelapa, mentega kakao, atau mentega kelapa.
4. Apakah Resep Kopi Anti Peluru Keto Friendly?
Ya! Kopi keto umumnya mengacu pada resep kopi yang mengandung lemak sehat dan tanpa gula. Sementara kopi hitam adalah tambahan yang bagus untuk diet keto, kopi antipeluru menjadi pilihan yang lebih baik karena mengandung lemak sehat.
Baca juga:
Bisakah Kopi Menyebabkan Jerawat? Kopi Hijau untuk Menurunkan Berat Badan Apakah Kopi Baik atau Buruk untuk Anda?
