Apakah Anda menderita asam lambung setelah makan berat? Apakah Anda lelah dan baru saja kembali dari hari yang panjang di bawah sinar matahari? Coba segelas chaas dan saya yakin itu akan bertindak sebagai pengganti yang sehat untuk sebotol minuman dingin, soda, atau antasida. Minuman dingin dan lezat yang terbuat dari dadih dan rempah-rempah atau rempah-rempah, buttermilk, dikemas dengan banyak manfaat kesehatan. Di antara beberapa alasan untuk minum buttermilk setiap hari, beberapa dapat membantu pencernaan, merupakan alat yang hebat melawan dehidrasi, memberi Anda kalsium tanpa lemak dan memerangi keasaman. Buttermilk atau chaas adalah pendingin musim panas yang populer di seluruh India.
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
2 orang |
5 menit |
00 Menit |
Bahan
(gelas ukur bekas, 1 gelas = 250 ml)
- 1,5 cangkir dadih/yogurt
- sdt (sendok teh) jintan panggang (jeera) bubuk
- 1 gelas air
- 5 hingga 6 es batu kecil
- garam hitam/kala namak sesuai kebutuhan
- beberapa daun ketumbar atau daun mint untuk hiasan
metode
Langkah 1
Haluskan semua bahan kecuali daun ketumbar dalam tabung blender sampai campuran menjadi berbusa.
Langkah 2
Tuang chaas yang sudah jadi ke dalam gelas.
Langkah 3
Hiasi dengan ketumbar cincang dan daun mint.
Langkah 4
Sajikan segar atau dinginkan dan gunakan nanti.
Informasi Gizi
|
Lemak total |
1,36 gram 2,1% |
Lemak jenuh |
0,85 gram 4,2% |
|
Lemak trans |
0 g |
Lemak tak jenuh ganda |
0,05 g |
|
Lemak tak jenuh tunggal |
0,39 g |
Kalori dari lemak |
12.28 |
|
Kolesterol |
6,20 mg 0% |
Sodium |
162,75 mg 0% |
|
Jumlah karbohidrat |
7,42 gram 0% |
Serat, total makanan |
0 gram 0% |
|
Gula, total |
7,42 g |
protein |
5,13 gram 2,1% |
|
Vitamin A |
40.30IU 6.8% |
Vitamin C |
1,55 mg 2,5% |
|
Kalsium |
179,80 mg 0% |
Besi |
0,08 mg 0% |
