Cara Membuat Nasi Sempurna di Penanak Nasi

Beras adalah makanan pokok di banyak rumah tangga, terutama di kalangan orang Asia. Dengan meningkatnya popularitas dan variasi hidangan nasi, penanak nasi juga menjadi makanan pokok di banyak rumah. Mengapa penanak nasi, Anda bertanya? Karena itu membuat segalanya begitu sederhana; tidak perlu mencari nasi saat dimasak, dan hasilnya nasi matang sempurna setiap saat. Itu tidak berakhir di sana; Anda juga dapat menggunakan alat yang menyenangkan untuk menghangatkan sarapan oatmeal Anda atau membuat kue bolu kukus yang lezat. Anda juga bisa menyiapkan nasi sushi lengket di penanak nasi. Satu alat dapur dengan banyak fungsi! Apakah Anda kecanduan nasi atau hanya ingin menggunakan penanak nasi yang Anda dapatkan di hari ulang tahun Anda, kita akan memandu Anda melalui semua langkah dan menjawab semua pertanyaan Anda.

Apa itu Penanak Nasi dan Bagaimana Cara Kerjanya?

Apakah Anda bersemangat untuk memasak nasi tetapi merasa sedikit terintimidasi? Atau mungkin Anda kehabisan waktu? Penanak nasi memiliki solusi untuk semua masalah Anda! Ini otomatis dan membutuhkan pengawasan minimum. Fitur penanak nasi Anda akan tergantung pada model yang Anda pilih, karena beragamnya tersedia saat ini. Apa pun spesifikasi dan waktu memasaknya, semua penanak nasi akan mati setelah mencapai 212°F.

Cara kerja alat dapur countertop ini relatif sederhana. Tambahkan beras yang sudah dicuci dalam jumlah yang diinginkan, sesuaikan jumlah airnya, dan BAM! Anda memiliki sepiring penuh nasi pulen.

Haruskah Anda Membilas Beras?

Nasi yang terlalu lengket adalah masalah yang mungkin dihadapi banyak amatir saat menggunakan penanak nasi untuk pertama kalinya. Sementara banyak masakan Asia mengharuskan Anda menggunakan ketan, ketan yang dibuat secara tidak sengaja dapat diperbaiki dengan solusi yang mudah. Bilas Beras!

Biasanya, nasi menjadi lengket karena pati pada biji-bijian. Butir beras yang pecah dan sisa-sisanya ditambahkan sebagai pati. Membilas beras dapat membantu Anda mencegahnya dengan menghilangkan kelebihan pati – mencuci dua kali adalah yang terbaik. Anda bisa langsung memasukkan nasi ke dalam panci, menambahkan air, mengaduk-aduk adonan dengan tangan (secara perlahan atau kasar, sesuka Anda), dan buang airnya yang keruh. Ulangi ini sampai airnya bersih, dan Anda mendapatkan dasar nasi yang empuk dan tidak lengket.

Namun, Anda perlu berhati-hati saat mengikuti proses ini. Beberapa merek beras di AS menambahkan nutrisi, seperti zat besi dan asam folat, yang mungkin hilang saat dibilas. Oleh karena itu, disarankan untuk mengikuti petunjuk yang diberikan pada paket khusus untuk jenis beras.

Berapa Banyak Air yang Dibutuhkan untuk Dimasukkan ke dalam Penanak Nasi?

Pertama-tama, gunakan air dingin atau suhu ruangan untuk memasak nasi. Aturan praktis umum dengan jatah air untuk nasi untuk penanak nasi adalah 1:1, yaitu, satu cangkir air untuk setiap cangkir nasi. Karena penanak nasi sering digunakan untuk memasak nasi dalam jumlah yang lebih banyak, Anda dapat menambah jumlah air yang sesuai.

Mengidentifikasi jenis beras juga penting saat memutuskan jumlah air yang akan ditambahkan. Beras bulir panjang membutuhkan lebih banyak air. Memasak nasi merah di rice cooker juga membutuhkan lebih banyak air. Terlepas dari instruksi yang diberikan pada paket, beberapa pengukuran dasar adalah:

1¾ cangkir air per cangkir beras untuk nasi putih berbutir panjang
1½ cangkir air per cangkir beras untuk nasi putih dengan ukuran sedang; 1¼ gelas air untuk nasi putih berbutir pendek
Sebagian besar hidangan nasi India lebih memilih nasi yang lebih kering. Oleh karena itu, Jasmine atau Basmati membutuhkan 1-1 gelas air untuk setiap cangkir nasi.

Anda perlu bermain-main dengan jumlah air dan beras untuk mengidentifikasi rasio pilihan Anda untuk hasil yang konsisten. Pertimbangkan faktor-faktor seperti jenis nasi, model penanak nasi, dan tekstur nasi yang Anda inginkan. Mulailah dengan rasio 1:1; jika nasinya kering dan keras, coba tambahkan cangkir air. Demikian pula, jika terlalu lengket, coba kurangi cangkir air. Percobaan seperti ini sampai Anda puas.

Apa yang Bisa Anda Masak di Penanak Nasi Selain Nasi?

Meskipun nama ‘penanak nasi’ mungkin membuat Anda berpikir bahwa Anda hanya bisa memasak nasi, Anda bisa menggunakannya untuk membuat beberapa masakan. Pizza, kue, iga, sayuran kukus, pangsit, dan oatmeal adalah beberapa bahan dasar yang bisa Anda buat. Anda juga bisa memasak hidangan nasi yang berbeda, seperti risotto, puding nasi, bubur, dan masih banyak lagi. Saat membuat panekuk, kue, dan pizza, penanak nasi cenderung menggunakan uap daripada panas langsung. Anda juga bisa mengukus sayuran dan pangsit untuk hidangan sehat namun lezat menggunakan alat tambahan panci kukusan.

Anda juga bisa memasak biji-bijian, seperti quinoa, oat, dan barley, dalam penanak nasi. Apakah Anda mencari sarapan oatmeal hangat? Pergi untuk penanak nasi itu. Menurut waktu memasaknya, Anda perlu menyesuaikan jumlah air dan waktu yang dibutuhkan untuk memasak biji-bijian. Anda juga dapat membuat berbagai jenis nasi rasa dengan menambahkan bumbu dan sayuran dengan nasi mentah dan air. Dengan cara ini, Anda dapat membuat nasi Meksiko yang beraroma dalam penanak nasi dengan mudah.

Mengapa Anda Harus Menggunakan Penanak Nasi?

Apakah Anda tumbuh dengan nasi sebagai makanan pokok atau berencana untuk makan nasi lebih sering, penanak nasi dapat membuat seluruh prosesnya bebas repot. Penanak nasi terkenal karena memberikan hasil yang sangat baik secara konsisten dengan pengawasan minimal. Anda bisa mendapatkan penanak nasi berkualitas dengan kisaran harga $20-$30 yang terjangkau. Saat memasak nasi di atas kompor, Anda harus waspada dan selalu mengawasinya agar tidak ada air yang meluap, kerak gosong, atau nasi yang basah. Penanak nasi memasak nasi dengan sempurna setiap kali dan hanya perlu satu menit untuk mengumpulkan semuanya. Proses membersihkan penanak nasi juga lebih mudah daripada kebanyakan panci antilengket untuk kompor, menyiratkan sedikit minyak siku sesudahnya.

Panduan Langkah demi Langkah untuk Memasak Nasi di Penanak Nasi

Tidak peduli langkah biasa menggunakan penanak nasi, seseorang harus selalu mengacu pada petunjuk penggunaan sebelum mencoba menggunakannya. Langkah-langkah untuk hampir semua model relatif sama sebagai berikut:

Kumpulkan bahan-bahannya: Sementara nasi adalah bahan utamanya, kumpulkan bumbu-bumbu dan tambahan lainnya untuk hidangan nasi beraroma. Anda juga dapat memilih untuk mengganti nasi dengan kaldu untuk menambah kedalaman rasa.
Bilas beras Anda: Langkah ini tidak dapat dilewati jika Anda mencari nasi yang pulen. Anda bisa melakukannya di panci masak itu sendiri. Diperlukan minimal dua kali pencucian dan seringkali cukup. Namun, terus bilas sampai airnya jernih.
Tuang air: Jika Anda menggunakan penanak nasi untuk pertama kalinya, gunakan rasio standar 1:1 untuk beras dan jumlah air yang dibutuhkan. Anda dapat mengubah rasio ini tergantung pada preferensi Anda dan jenis beras setelah Anda melihat hasilnya. Ada aturan ‘buku jari pertama’ yang umum digunakan dalam keluarga Asia. Masukkan jari telunjuk, biarkan ujung nasi menyentuh bagian atas nasi, dan tambahkan air hingga buku jari pertama. Ini adalah metode yang tidak dapat diandalkan karena Anda tidak dapat mengidentifikasi jumlah air yang dibutuhkan sesuai dengan jumlah beras. Juga, perbedaan ukuran buku jari dapat menyebabkan nasi gosong dan ker
as untuk beberapa orang sementara nasi basah untuk yang lain. Oleh karena itu, berpegang teguh pada rasio tertentu menggunakan gelas ukur dan peralatan standar lebih dapat diandalkan sampai Anda lebih mahir dalam mengamati jumlah untuk mencapai tekstur nasi yang Anda inginkan. Baca fitur dan pengaturan tambahan ini untuk bereksperimen dengan lebih banyak hidangan dan masakan.
Biarkan masak: Setelah menutup tutupnya, nyalakan kompor. Meskipun sebagian besar penanak nasi memiliki kontrol satu tombol yang nyaman, baca manual dengan cermat dan pilih pengaturan yang paling sesuai. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 20 menit – 30 menit untuk nasi siap.
Membiarkan nasi untuk beristirahat: Setelah nasi siap, alih-alih langsung disajikan, biarkan di dalam panci selama 10-15 menit. Ini akan memungkinkan kelembapan ekstra untuk pergi, memberikan nasi pulen, dan panas akan didistribusikan lebih merata.
Aduk dan sajikan: Aduk nasi menggunakan spatula dan sajikan dalam mangkuk!

Berapa Lama Penanak Nasi untuk Memasak?

Waktu yang tepat yang dibutuhkan penanak nasi untuk memasak nasi tergantung pada dua faktor:

Merk dan model penanak nasi
Jenis dan jumlah nasi yang ingin Anda masak.

Mempertimbangkan kedua faktor ini, perkiraan waktu yang dibutuhkan oleh sebagian besar kompor adalah sekitar 20-30 menit. Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu duduk-duduk karena penanak nasi Anda akan mati dengan sendirinya.

Penanak nasi menghemat waktu dan energi, memerlukan sedikit atau tanpa pengawasan, dan memberikan hasil yang baik secara konsisten. Fleksibilitas yang luar biasa juga membuatnya cocok untuk memenuhi semua keinginan dan kebutuhan eksperimental Anda. Jadi, pergilah ke toko terdekat Anda, pilih model yang memenuhi kebutuhan Anda dan mulailah memasak. Rasakan hidup Anda menjadi jauh lebih sederhana dengan bantuan penanak nasi multifungsi. Kita yakin ini akan menjadi peralatan rumah tangga favorit Anda dalam waktu singkat.