Perbedaan yang menonjol antara brendi dan wiski adalah Brandy adalah minuman beralkohol yang disuling dari anggur yang difermentasi , sedangkan wiski adalah minuman beralkohol yang disuling dari sereal malt yang diseduh seperti gandum, barley , jagung, dan gandum hitam.
Brandy dan wiski adalah dua minuman beralkohol yang populer. Banyak orang di seluruh dunia telah minum brendi dan wiski selama berabad-abad. Meskipun kedua minuman memiliki beberapa kesamaan, ada banyak perbedaan antara brendi dan wiski, berdasarkan pembuatan, konten, dan rasanya.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Brandy – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Whiskey – Definisi, Karakteristik 3. Persamaan Antara Brandy dan Whiskey – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Perbedaan Antara Brandy dan Whiskey – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
brendi, wiski
Yang perlu anda ketahui tentang Brandy?
Brandy adalah minuman keras suling yang terbuat dari anggur. Dengan kata sederhana, brendi adalah anggur suling. Nama brendi berasal dari istilah Belanda “brandewijn” yang berarti “anggur yang dibakar.” Selain anggur, produsen juga menggunakan buah-buahan lain seperti apel, persik, dan aprikot untuk menghasilkan brendi.
Kandungan alkohol Brandy adalah sekitar 35-60%. Banyak orang mengkonsumsi brendi biasanya setelah makan malam sebagai pencerna. Brandy adalah minuman beralkohol yang hadir dengan rasa buah dan sedikit manis. Dimungkinkan bagi brendi untuk membawa catatan rasa kayu ek dengan menuanya di tong kayu. Rasa brendi menjadi lebih kompleks dan lembut seiring bertambahnya usia. Untuk mempertimbangkan brendi sebagai matang, perlu usia lebih dari dua tahun.
Brandy memiliki warna karamel yang indah. Hal ini dapat terjadi karena membiarkannya menua dalam tong kayu ek atau akibat pewarna yang tercampur selama proses pembuatan. Jika Anda mengonsumsi brendi dalam jumlah sedang, Anda dapat memasukkannya ke dalam rencana makanan sehat. Namun, mirip dengan banyak minuman beralkohol lainnya, brendi tidak memberi tubuh Anda banyak vitamin atau mineral dan memiliki jumlah manfaat kesehatan yang terlihat sangat terbatas.
Yang perlu anda ketahui tentang Wiski?
Wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang diproduksi menggunakan tumbuk biji-bijian yang difermentasi. Produsen menggunakan berbagai jenis biji-bijian seperti jagung, barley, gandum, dan gandum hitam untuk menghasilkan wiski. Mirip dengan brendi, wiski juga dibiarkan tua dalam tong kayu, biasanya dibuat dengan kayu ek putih.
Umumnya, wiski memiliki warna yang dihasilkan dari proses penuaan di dalam tong kayu. Semakin lama wiski berada di dalam tong kayu, semakin gelap warnanya. Berbeda dengan brendi, dibutuhkan lebih dari tiga tahun untuk semua wiski matang. Selama proses penuaan di dalam tong, wiski mengalami proses kimia yang meningkatkan rasa, warna, dan aroma malt, asin, dan berasap. Selanjutnya, kandungan alkohol wiski biasanya berkisar antara 40% hingga 50%.
Persamaan Antara Brandy dan Wiski
- Banyak orang di seluruh dunia telah minum brendi dan wiski selama berabad-abad.
- Apalagi kedua minuman beralkohol ini mengalami proses fermentasi yang melibatkan pengubahan gula menjadi etanol. Proses inilah yang memberi kedua roh itu kandungan alkoholnya.
- Brandy dan wiski mengalami penuaan dalam tong kayu selama beberapa tahun sebelum dikonsumsi.
Perbedaan Antara Brandy dan Wiski
Definisi
Brandy adalah minuman beralkohol yang disuling dari anggur yang difermentasi dan dibiarkan menua selama periode waktu yang berbeda dalam tong kayu ek, sedangkan wiski adalah minuman beralkohol yang disuling dari sereal malt yang diseduh seperti gandum, barley, jagung, dan gandum hitam.
Bahan yang Digunakan
Brandy diproduksi dengan anggur atau jus buah yang difermentasi, sedangkan wiski dibuat dengan tumbukan biji-bijian yang difermentasi.
Asal-usul
Asal usul brendi adalah pembuat anggur Italia abad ke-15 , sedangkan asal-usul wiski terletak di Skotlandia dan Irlandia abad ke-15.
Profil Rasa
Brandy biasanya memiliki rasa yang lebih lembut dan manis daripada wiski. Saat Anda minum brendi, Anda mungkin menemukan berbagai rasa buah dan bunga mulai dari prune, vanila, buah kering, dan karamel hingga ara, aprikot, pisang, dan kelopak mawar. Sebaliknya, wiski memiliki rasa yang lebih kuat dengan catatan malt, oak, atau tembakau.
Kata terakhir
Kesimpulannya, Perbedaan yang menonjol antara brendi dan wiski adalah brendi dihasilkan dari anggur yang difermentasi sementara wiski disuling dari sereal malt yang diseduh. Selanjutnya, brendi memiliki rasa buah dan bunga, sementara wiski memiliki rasa malt dan kompleks dan lebih kuat dari brendi.
Sumber bacaan:
- Frey, Malia. “ Fakta Nutrisi Brendi .” Sangat Cocok. 2. “ Kandungan Alkohol Wiski Scotch .” wiski.com
Sumber gambar:
- ” Gelas Cognac ” Oleh Didier Descouens – Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia 2. ” Wiski, jack daniels, alkohol, pesta, Jumat malam, minum, rayakan, bar, gelas, semangat ” (CC0) melalui Pxfuel
