Perbedaan yang menonjol antara fucoidan dan fucoxanthin adalah fucoidan adalah polisakarida sulfat yang ditemukan di beberapa rumput laut sedangkan fucoxanthin adalah pigmen karotenoid yang ditemukan di kloroplas ganggang coklat , menghasilkan warna hijau zaitun pada rumput laut coklat.
Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua senyawa yang diekstraksi dari rumput laut coklat. Baik fucoidan dan fucoxanthin menunjukkan sifat antioksidan dan sifat antikanker. Fucoidan terjadi di dinding sel rumput laut coklat, melindungi rumput laut dari tekanan eksternal, sedangkan fucoxanthin adalah pigmen yang bertanggung jawab atas warna hijau zaitun dari rumput laut coklat. Selain itu, fungsi utama fucoxanthin adalah untuk memanen cahaya sebagai bagian dari proses fotosintesis. Namun, baik fucoidan dan fucoxanthin memiliki banyak manfaat kesehatan bagi manusia. Biasanya, fucoidan menunjukkan sifat anti-kanker, anti-virus, dan anti-inflamasi sementara fucoxanthin meningkatkan profil lipid darah, menurunkan resistensi insulin, mengurangi berat badan. Selain itu, Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica, dan Undaria pinnatifida merupakan jenis alga coklat yang digunakan dalam sintesis fuccoidan dan fucoxanthin.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Fucoidan?
- Definisi, Karakteristik, Kepentingan
- Apa itu Fucoxanthin?
- Definisi, Karakteristik, Kepentingan
- Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
- Garis Besar Karakteristik Umum
- Perbedaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
- Perbandingan dengan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Antioksidan, Fucoidan, Fucoxanthin
Yang perlu anda ketahui tentang Fucoidan?
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang ditemukan di berbagai spesies ganggang coklat. Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica, dan Undaria pinnatifida adalah sumber fucoidan yang tersedia secara komersial. Selain itu, fucoidan terjadi di dinding sel rumput laut, melindungi rumput laut dari tekanan eksternal. Manfaat perlindungan ini juga bermanfaat bagi manusia dan hewan lainnya. Dalam produk nutrisi, alat kesehatan, perawatan kulit, dan dermatologis, fucoidans memiliki nilai yang lebih tinggi.
Gambar 1: Rumput Laut Coklat
Selanjutnya, fucoidan menunjukkan anti-kanker, anti-virus, anti-inflamasi, kekebalan, kesehatan usus dan pencernaan, penyembuhan luka, dan sifat anti-penuaan.
Yang perlu anda ketahui tentang Fucoxanthin?
Fucoxanthin adalah jenis xantofil dan terjadi sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas rumput laut coklat. Ini memberi warna hijau zaitun pada rumput laut coklat. Pada spektrum tampak, fucoxanthin menyerap bagian biru-hijau hingga kuning-hijau. Selain itu, fucoxanthin mewakili 10% dari total produksi karotenoid di alam. Pada tumbuhan, pigmen fucoxanthin bertanggung jawab untuk pemanenan cahaya.
Gambar 2: Fukosantin
Pada model kanker hewan, fucoxanthin menginduksi penghentian siklus sel G1 dan apoptosis. Selain itu, pada model hewan, ini meningkatkan profil lipid darah, dan menurunkan resistensi insulin, mengurangi berat badan.
Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
- Secara umum, fucoidan dan fucoxanthin adalah dua jenis senyawa yang diekstraksi dari rumput laut coklat.
- Selain itu, kedua senyawa tersebut menunjukkan sifat anti-penuaan, anti-kanker, anti-virus, serta anti-peradangan.
Perbedaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
Definisi
Fucoidan adalah istilah untuk polisakarida sulfat (karbohidrat) yang ditemukan di beberapa rumput laut sementara fucoxanthin adalah istilah untuk pigmen karotenoid (senyawa organik) yang ditemukan di kloroplas ganggang coklat.
Jenis Molekul
Umumnya, fucoidan adalah polisakarida sedangkan fucoxanthin adalah karotenoid.
Pentingnya
Biasanya, fucoidan menunjukkan sifat anti-kanker, anti-virus, anti-inflamasi, kekebalan, usus dan pencernaan, penyembuhan luka, dan sifat anti-penuaan sementara fucoxanthin meningkatkan profil lipid darah, menurunkan resistensi insulin, mengurangi berat badan.
Kata terakhir
Singkatnya, fucoidan adalah polisakarida sulfat yang terjadi pada rumput laut coklat. Meskipun fucoxanthin diekstraksi dari sumber yang sama, itu adalah pigmen karotenoid yang bertanggung jawab untuk fotosintesis. Namun, fucoidan menunjukkan sifat anti-penuaan, anti-kanker, dan anti-inflamasi. Fucoxanthin, di sisi lain, menunjukkan penurunan berat badan, peningkatan profil lipid darah, dan penurunan resistensi insulin. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara fucoidan dan fucoxanthin adalah struktur dan sifatnya.
Sumber bacaan:
- Chau YT, Chen HY, Lin PH, dan Hsia SM. Efek Pencegahan Fucoidan dan Fucoxanthin pada Tikus Hiperurisemia yang Diinduksi Potassium Oxonate . Narkoba Mar. 2019 10 Juni;17(6):343. doi: 10.3390/md17060343. PMID: 31185695; PMCID: PMC6627326.
Sumber gambar:
- ” Rumput Laut Coklat ” Oleh Greentea1234 – Pekerjaan Sendiri ( CC BY-SA 4.0 ) melalui Commons Wikimedia
- ” Fucoxanthin ” Oleh Yikrazuul – Pekerjaan Sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
