Perbedaan yang menonjol antara granola dan muesli terletak pada metode persiapannya. Granola adalah sereal berbasis oat yang dipanggang dan biasanya disajikan dengan pemanis seperti sirup maple atau buah-buahan kering, sedangkan muesli adalah sereal berbasis oat yang dikonsumsi mentah dan hanya dicampur dengan buah-buahan kering.
Baik granola maupun muesli adalah alternatif sarapan bergizi. Kita sering menyajikan granola dan muesli dengan bahan yang sama seperti almond, walnut, kismis kering, aprikot, cranberry kering, atau kurma, biji-bijian seperti wijen atau chia. Selain itu, juga dimungkinkan untuk menyajikannya dicampur dengan biji-bijian lain seperti millet atau barley . Singkatnya, dua pilihan sarapan sereal ini berbeda satu sama lain terutama dalam metode persiapan dan penyajiannya.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Granola – Definisi, Persiapan, Bahan 2. Apa itu Muesli – Definisi, Persiapan, Bahan 3. Persamaan Antara Granola dan Muesli – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Perbedaan Antara Granola dan Muesli – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Sarapan, Granola, Muesli, Oats
Yang perlu anda ketahui tentang Granola?
Granola adalah sereal panggang berbasis oat yang ditemukan oleh dokter Amerika James Caleb Jackson. Ini tetap menjadi sarapan klasik yang populer di banyak rumah Amerika. Saat membuat hidangan sereal ini, kita mencampur oat dengan kacang dan buah kering, dan pemanis lainnya seperti sirup maple atau madu lebah sebelum memanggangnya. Ini memberikan cluster bertekstur renyah klasik. Berbeda dengan muesli, kita sering menyajikan granola dingin. Anda bisa memakannya sebagai camilan dengan susu, atau Anda bisa menambahkannya sebagai topping pada yogurt beku Anda.
Ketika Anda membandingkan muesli dan granola, granola memiliki profil karbohidrat, kalori, dan gula yang tinggi saat kita menambahkan pemanis dalam menyiapkan granola. Karena itu, jika Anda sadar untuk menjaga kalori dan kadar gula tetap rendah, lebih baik mengonsumsi granola dalam jumlah sedang.
Yang perlu anda ketahui tentang Muesli
Muesli adalah istilah untuk suplemen sereal lain yang mencakup gandum, buah-buahan kering, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Seorang dokter dan ahli gizi Swiss bernama Maximillian Bircher-Benner menemukannya. Muesli juga cukup populer sebagai pilihan sarapan sehat di seluruh Eropa.
Berbeda dengan granola, bahan dalam muesli biasanya tidak dipanggang. Mereka tidak dimasak dan tetap longgar. Kita secara tradisional menyimpan muesli yang direndam dalam susu atau jus semalaman dan menyajikannya dingin. Anda juga dapat memilikinya langsung dari paket yang dicampur dengan susu. Beberapa orang juga merebusnya dengan air atau susu dan membuat bubur panas darinya.
Persamaan Antara Granola dan Muesli
- Granola dan muesli adalah pilihan sarapan sereal yang sehat.
- Keduanya adalah suplemen sereal yang kita buat dengan gandum. Maka dari itu, mereka memberi Anda beta-glukan yang sehat
- Selama persiapan, kita menambahkan bahan tambahan seperti kacang dan buah kering untuk menyesuaikan hidangan granola dan muesli.
- Baik granola dan muesli memiliki profil nutrisi yang sangat mirip.
- Dengan tambahan buah-buahan kering dan pemanis, baik muesli maupun granola dapat membawa Anda beberapa kerugian juga.
- Karena itu, jika Anda sadar untuk menjaga kadar gula darah Anda tetap rendah, selalu lebih baik untuk mengonsumsi granola atau muesli secukupnya.
Perbedaan Antara Granola dan Muesli
Definisi
Granola adalah sereal berbasis oat yang dipanggang dan biasanya disajikan dengan pemanis seperti sirup maple atau dan buah kering, sedangkan muesli adalah sereal berbasis oat yang dikonsumsi mentah, dicampur hanya dengan buah-buahan kering.
Persiapan
Bahan yang kita gunakan untuk membuat granola biasanya dipanggang, tetapi bahan yang kita gunakan untuk membuat muesli tidak dipanggang.
Rasa manis
Dalam menyiapkan granola, kita menambahkan pemanis seperti madu lebah atau sirup maple. Karena itu, jika berbicara tentang profil manisnya, granola rasanya lebih manis daripada muesli.
Kata terakhir
Singkatnya, Perbedaan yang menonjol antara granola dan muesli adalah metode persiapannya. Granola mengandung pemanis seperti madu lebah dan sirup maple sedangkan muesli tidak. Selain itu, muesli dipanggang, sedangkan granola tidak. Namun, jika Anda adalah pecinta sereal yang ingin menjaga kadar gula Anda tetap rendah, muesli akan menjadi pilihan yang lebih baik untuk Anda.
Sumber bacaan:
- Mandl, Elise. “ Apakah Granola Sehat? Manfaat dan Kerugiannya .” Healthline, Healthline Media, 25 September 2019. 2. Brennan, Dan. “ Muesli: Bagaimana Itu Bisa Menjadi Bagian dari Makanan Sehat Anda .” WebMD, 1 Juni 2021.
Sumber gambar:
- ” Granola buatan sendiri ” Oleh Stacy Spensley (CC BY 2.0) melalui Flickr 2. ” Muesli-sarapan-makanan-buah-jeruk ” (CC0) melalui Pixabay
