Perbedaan yang menonjol antara hot plate dan kompor induksi adalah kompor induksi lebih hemat energy daripada hot plate. Hal ini karena ada sedikit ruang antara wadah memasak dan hot plate, sehingga energy dapat keluar, sedangkan tidak ada ruang antara wadah memasak dan kompor induksi.
Piring panas dan kompor induksi adalah perangkat kecil dan portabel yang dioperasikan menggunakan listrik. Kita dapat menggunakan perangkat ini untuk menyiapkan berbagai jenis makanan.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Hot Plate – Definisi, Karakteristik 2. Apa Itu Kompor Induksi – Definisi, Karakteristik, Keunggulan 3. Persamaan Antara Hot Plate dan Kompor Induksi – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Perbedaan Antara Hot Plate dan Kompor Induksi – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Piring Panas, Kompor Induksi
Yang perlu anda ketahui tentang Hot Plate?
Piring panas adalah perangkat memasak portabel kecil yang dioperasikan oleh listrik . Ini terdiri dari kompor dengan satu atau dua pembakar. Piring panas dapat diletakkan di atas meja dan merupakan alat yang berdiri sendiri. Penemuan hot plate dimulai pada awal abad kedua puluh. Terlebih lagi, piring panas tidak mahal di pasaran dan banyak orang menggunakannya di kamar kost, hostel, dan kamar asrama untuk memasak makanan.
Ketika pelat panas disuplai dengan daya, koil di dalam pelat panas mulai memanas. Saat hot plate memanas hingga mencapai suhu yang diinginkan, makanan bisa dimasak. Bahan pelat biasanya sangat berat; besi cor atau keramik sering digunakan untuk membuat piring panas. Piring panas dapat memiliki permukaan bulat atau permukaan panas. Karena alat ini portabel, Anda dapat membawanya saat bepergian. Pelat panas juga telah digunakan untuk keperluan laboratorium, terutama saat memanaskan barang pecah belah dan isinya. Selain itu, suhu operasi umum pelat panas bervariasi dari 100 hingga 750 °C. Selain itu, ada berbagai jenis pelat panas untuk tujuan yang berbeda.
Yang perlu anda ketahui tentang Kompor Induksi?
Kompor induksi adalah perangkat portabel kecil dengan kompor. Kompor induksi dioperasikan dengan listrik, dan kompor biasanya dibuat menggunakan keramik . Ada wadah dan wadah khusus yang harus kita gunakan saat memasak menggunakan kompor induksi. Bejana harus memiliki permukaan yang rata, dan bejana dengan permukaan yang berbeda tidak dapat disimpan di atas kompor induksi. Kapal khusus ini memiliki lingkaran kecil di bagian bawah dan dibuat menggunakan baja . Lingkaran logam ini akan memusatkan panas secara langsung dan membantu memasak makanan.
Sekitar 90% listrik yang dialirkan ke kompor induksi digunakan untuk memasak karena tidak ada energy yang keluar dari kompor induksi. Ketika listrik mengalir dari kompor induksi ke wadah, tidak ada panas alternatif yang keluar karena tidak ada ruang antara kompor induksi dan wadah memasak. Dengan demikian, suhu tersebut langsung digunakan untuk memanaskan wadah dan memasak makanan. Ini adalah metode memasak makanan yang sangat hemat energy.
Kompor induksi mudah dibersihkan karena kompor menjadi dingin segera setelah dimasak. Selain itu, kompor induksi membutuhkan waktu lebih sedikit untuk memasak makanan. Dibutuhkan sedikit waktu untuk merebus air. Saat kompor induksi menyala, Anda sering mendengar suara dengungan atau dengungan.
Persamaan Antara Hot Plate dan Kompor Induksi
- Pelat panas dan kompor induksi bekerja dengan listrik.
- Hot plate dan kompor induksi adalah perangkat portabel yang dapat kita gunakan untuk proses memasak.
- Selain itu, kedua perangkat memiliki kompor untuk menempatkan wadah atau wadah memasak.
Perbedaan Antara Piring Panas dan Kompor Induksi
Definisi
Piring panas adalah perangkat listrik portabel kecil dengan pelat logam yang digunakan dalam memasak, sedangkan kompor induksi adalah perangkat listrik yang memasak makanan dengan induksi listrik.
Proses
Saat kita menyalakan daya ke hot plate, koil di dalam hot plate mulai memanas, akibatnya memanaskan wadah memasak. Dalam kompor induksi, listrik langsung mengalir dari kompor ke bejana.
Efisiensi energy
Kompor induksi lebih hemat energy daripada kompor listrik. Ini karena tidak ada ruang antara wadah memasak dan kompor induksi. Namun, ada sedikit ruang antara wadah memasak dan piring panas, yang memungkinkan energy untuk keluar.
Kapal Memasak
Kita dapat menggunakan bejana apa saja di piring panas, tetapi kita harus menggunakan hanya bejana khusus dengan dasar permukaan datar di kompor induksi.
Biaya
Kompor induksi lebih mahal daripada piring panas.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara hot plate dan kompor induksi adalah efisiensi energynya. Kompor induksi lebih hemat energy daripada hot plate karena tidak ada ruang antara kompor dan wadah memasak.
Sumber bacaan:
- “ Piring Panas .” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13 Agustus 2021. 2. Orentas, Geraldine. “ Kompor Induksi vs Listrik: Apa Bedanya? ” Forbes, Majalah Forbes, 3 Maret 2022.
Sumber gambar:
- ” Silex-Co-1930s-electric-coffee-pot-hot-plate ” Oleh Gazebo – Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia 2. ” Kompor induksi ” Oleh Mk2010 – Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
